Sa është afati i ruajtjes së çajit të pluhurisë në sasi të mëdha?

Teja me pluhur hekuri është një lloj klasik i tejes së gjelbër, dhe cilësia e lëndës së parë të tejes së gjelbër direkt përcakton afatin minimal të mbajtjes së tejes me pluhur hekuri në shumicë. Lënda e parë e cilësisë së lartë është e butë, e freskët dhe e lirë nga plagët dhe sëmundjet, duke ruajtur ushqimet natyrore dhe substancat aromatike të fletës së tejes. Këto fleta të tejes së gjelbër të cilësisë së lartë kanë rezistencë më të fortë ndaj oksidimit gjatë ruajtjes, duke zgjatur kështu afatin minimal të mbajtjes së produkteve përfundimtare të tejes me pluhur hekuri. Në kundërshtim, lënda e parë e ulët cilësie e tejes së gjelbër është shpesh e vjetër ose e dëmtuar, me kapacitet të dobët antioksidant, gjë që do të shkurtonte afatin minimal të mbajtjes së tejes me pluhur hekuri në shumicë. WATA Tea Co Ltd, një ndërmarrje moderne profesionale për përpunimin e tejes, zgjedh lëndën e parë të tejes së gjelbër nga fermat e saj të kontraktuara të tejes, me sipërfaqe prej 35746 akresh. Standardet e rrepta të zgjedhjes së lëndës së parë sigurojnë që çdo partisë e tejes me pluhur hekuri prodhohet nga fleta të tejes së gjelbër të cilësisë së lartë, duke vendosur një bazë të fortë për një afat minimal më të gjatë të mbajtjes.

Teknikat e përpunimit dhe të tharjes së çajit me pluhur luftimi janë faktorë të rëndësishëm që ndikojnë në periudhën e shkëlqimit të tij. Çaji me pluhur luftimi prodhohet duke rrotulluar gjethet e freskëta të çajit të gjelbër në bollëkë të ngushta, dhe procesi i tharjes duhet të kontrollojë me kujdes përmbajtjen e lagështisë në gjethet e çajit. Lagështia e tepërt do të çojë në formimin e mushkonjave dhe dëmtimin e çajit me pluhur luftimi gjatë ruajtjes, ndërsa tharja e pamjaftueshme do të ndikojë në shijen e çajit dhe do të zvogëlojë periudhën e shkëlqimit të tij. Kompania WATA Tea Co Ltd ka vendosur vija të veçanta prodhimi për çajin e gjelbër, të pajisura me pajisje kryesore përpunimi si njësitet për klasifikimin e ngjyrave, vija të paketimit plotësisht automatizuar dhe sistemet e tharjes. Ekipi profesional teknik i kompanisë kontrollon me kujdes temperaturën dhe kohën e tharjes, duke zvogëluar përmbajtjen e lagështisë në çajin me pluhur luftimi në intervalin optimal më poshtë se 6%. Kjo teknikë e saktë përpunimi ngadalëson efektivisht shkallën e oksidimit të çajit me pluhur luftimi në sasi të mëdha dhe zgjaton periudhën e shkëlqimit të tij.

Paketimi është një faktor direkt që ndikon në afatin e mbajtjes së çajit me pluhur thelbësor në shumicë. Paketimi ideal për çajin me pluhur thelbësor duhet të jetë i rezistent ndaj lagështirës, i rezistent ndaj dritës dhe i hermetik, duke izoluar çajin nga oksigjeni, lagështira dhe drita në ajër. Metodat e zakonshme të paketimit për çajin me pluhur thelbësor në shumicë përfshijnë çantat me fole alumini, paketimin vakuum dhe kutitë metalike prej tinë. Çantat me fole alumini dhe paketimi vakuum mund të izolojnë efektivisht oksigjenin, ndërsa kutitë prej tinë kanë performancë të shkëlqyer kundër dritës dhe lagështirës, duke qenë të përshtatshme për ruajtjen e gjatë afati të çajit me pluhur thelbësor në shumicë. Kompania WATA Tea Co Ltd ofron shërbime paketimi të personalizuara për blerësit e çajit me pluhur thelbësor në shumicë, përfshirë paketimin vakuum në sasi të mëdha për shpërndarësit në shkallë të madhe dhe paketimin e pavarur në kuti prej tinë për tregtarët. Këto zgjidhje paketimi me cilësi të lartë mund të mbrojnë efektivisht çajin me pluhur thelbësor në shumicë nga faktorët e jashtëm mjedisore dhe të zgjasin afatin e tij të mbajtjes.

Për çajin e plumbit për shitje me shumicë, i paketuar në materiale rregullisht si p.sh. qese bimore të thjeshta ose qese plastike johermetike, kohëzgjatja e tij e përdorimit është zakonisht 12 deri në 18 muaj nën kushte normale ruajtjeje. Ky lloj paketimi ka aftësi të kufizuara për të izoluar oksigjenin dhe lagështinë, ndërsa gjethët e çajit të gjelbër brenda do të oksidohen gradualisht me kalimin e kohës, duke çuar në humbjen e shijës së freskët dhe të përbërësve ushqimorë. Çaji i plumbit i paketuar rregullisht për shitje me shumicë është i përshtatshëm për blerësit që kanë nevojë të shesin produktet shpejt, si p.sh. tregtarët e vegjël me rrotullim të shpejtë të inventarit. Duhet theksuar se edhe brenda kohëzgjatjes së përdorimit, shija e çajit të plumbit të paketuar rregullisht do të zvogëlohet gradualisht pas 6 muajsh, prandaj rekomandohet që blerësit të planifikojnë shesjet në mënyrë të arsyeshme.

Teja e përpunuar me pluhur të zjarrit në sasi të mëdha, e paketuar me materiale të larta si çantat prej foleje alumini me vakum ose konservat prej tiniku, ka një periudhë më të gjatë ruajtjeje, zakonisht nga 24 deri në 36 muaj. Ky lloj paketimi mund të izolojë efikasisisht oksigjenin, lagështinë dhe dritën, duke ngadalësuar procesin e oksidimit të gjetheve të tejes së gjelbër dhe duke ruajtur për një kohë më të gjatë shijën e freskët dhe cilësinë e tejes së përpunuar me pluhur të zjarrit. Teja e përpunuar me pluhur të zjarrit në sasi të mëdha nga WATA Tea Co Ltd, e paketuar në nivel premium, përdor një paketim me vakum prej foleje alumini me dy shtresa, i cili mund ta ruajë tejen në një gjendje të qëndrueshme deri në 3 vite. Ky metodë paketimi është e përshtatshme për blerësit e sasive të mëdha në tregun e përgjithshëm, të cilët kanë nevojë për ruajtje të gjatë kohore ose për biznes eksporti, duke ndihmuar këta blerës të zvogëlojnë humbjet e inventarit që rrjedhin nga degradimi i produktit.

WATA Tea Co Ltd u themelua në maj 2017 dhe ndodhet në Qarkun Youxi, Qyteti Sanming, Provënca Fujian. Fabrika e kompanisë zë një sipërfaqe prej 62 ekarësh me një sipërfaqe ndërtimi mbi 30.000 metra katrore, duke integruar të gjitha fazat e prodhimit – nga mbjellja e drunjve të çajit, deri tek përpunimi dhe shitja – në një operacion të vazhdueshëm. Kjo zinxhir prodhimor i integruar lejon kompanisë të kontrollojë çdo etapë, nga gjetullat e freskëta të çajit deri te produktet përfundimtare të çajit të formës sferike (gunpowder tea), duke siguruar cilësi të qëndrueshme të produktit dhe një periudhë të gjatë ruajtjeje. Departamenti i kontrollit të cilësisë të kompanisë kryen inspeksione të shtrënguara në të gjitha proceset, përfshirë zgjedhjen e materialeve të para, rrotullimin, tharjen dhe mbështjelljen. Çdo partisë e çajit të formës sferike (gunpowder tea) për shitje me shumicë duhet të kalojë disa teste cilësie para se të largohet nga fabrika, duke siguruar që përmbajtja e lagështisë dhe treguesit e cilësisë plotësojnë standartet ndërkombëtare siç janë Sistemi i Menaxhimit të Cilësisë ISO9001 dhe standardet e Bashkësisë Doganore të AEB.

Ekipamenti i avancuar për thatësim dhe paketim i WATA Tea Co Ltd është kyçi për zgjatimin e afatit të mbajtjes së çajit të grirë me qëllime tregtare. Sistemi i thatësimit të kompanisë përdor teknologjinë e kontrollit inteligjent të temperaturës për të thatësisë uniformisht gjethe çaji, duke siguruar se përmbajtja e lagështisë kontrollohet në nivelin optimal për të parandaluar formimin e mushkonjave dhe dëmtimin gjatë ruajtjes. Linjat e paketimit plotësisht automatizuese mund të kryejnë herë pas here hermetizimin në vakuum dhe paketimin kundër dritës, duke izoluar efektivisht çajin e grirë nga ajri dhe drita e jashtme. Për më tepër, kompania ofron zgjidhje paketimi të personalizuara sipas nevojave të blerësve me qëllime tregtare. Për shembull, ajo përdor paketimin me azot për blerësit që kërkojnë një afat mbajtjeje shtesë të gjatë, duke theksuar edhe më shumë oksidimin e gjetheve të çajit të gjelbër dhe duke zgjatur afatin e mbajtjes së çajit të grirë me qëllime tregtare për 3 deri në 6 muaj.

WATA Tea Co Ltd ofron në mënyrë jo vetëm produkte të çajit me pluhur shpërthyes me cilësi të lartë për shitje me pakicë, por ofron edhe udhëzime profesionale për ruajtjen e tyre, që ndihmojnë blerësit të ruajnë cilësinë e çajit gjatë periudhës së vlefshmërisë. Ekipi profesional i kompanisë do t’i informojë blerësit për kushtet optimale të ruajtjes së çajit me pluhur shpërthyes, duke përfshirë ruajtjen në një vend të ftohtë, të thatë dhe të errët, shmangien e dritës direkte të diellit dhe të mjedisit me temperaturë të lartë, si dhe largimin nga objektet me erë të forta, që të parandalohet thithja e erërave të huaja nga çaji. Për blerësit me shumicë në shkallë të madhe, kompania ofron edhe plane të personalizuara të ruajtjes, sipas kushteve të depozitave të tyre, si p.sh. rekomandimi i përdorimit të depozitave me temperaturë të kontrolluar, për të zgjatur edhe më shumë periudhën e vlefshmërisë së çajit me pluhur shpërthyes. Shtojim se ekipi i shërbimit pas shitjes së kompanisë do të kryejë ndjekje të rregullt me blerësit, për të përgjigjur në çdo pyetje lidhur me ruajtjen dhe periudhën e vlefshmërisë, duke siguruar që çaji me pluhur shpërthyes i shitur me shumicë ruhet me cilësi të mirë gjatë tërë ciklit të shitjes.

Ambienti i ruajtjes është një faktor kyç për të zgjatur kohën e mbajtjes së çajit me pluhur luftarake në sasi të mëdha. Blersit në sasi të mëdha duhet të ruajnë çajin me pluhur luftarake në një magazinë të ftohtë, të thatë dhe të errët, me temperaturë midis 5 dhe 15 gradë Celsius dhe lagështi relative më pak se 60%. Mos ruani çajin në vendet ku ka dritë direkte diellore ose temperaturë të lartë, pasi temperatura e lartë do të shpejtësojë oksidimin e gjethërave të çajit të gjelbër. Për më tepër, magazina duhet të jetë mirë ventiluar për të parandaluar grumbullimin e lagështisë, dhe çaji duhet të ruhet larg produkteve me erë të fortë, si p.sh. speciet dhe prodhimet detare, pasi gjethërat e çajit të gjelbër kanë aftësi të lartë adsorbimi dhe absorbojnë lehtë erëra të huaja, duke ndikuar në shijen dhe cilësinë.

Për çajin e pluhurit të barut në sasi të mëdha që është hapur tashmë, blerësit duhet ta mbyllin menjëherë paketën ngushtë pasi të kenë nxjerrë çajin, për të parandaluar hyrjen e ajrit. Këshillohet përdorimi i klishave hermetike ose transferimi i çajit në kontenerë hermetikë, si p.sh. kuti bliku ose enë prej keramike, për ruajtje. Nuk duhet hapur shpesh paketa, sepse çdo hapje lejon hyrjen e oksigjenit dhe shpejton procesin e oksidimit të çajit. Për çajin e pluhurit të barut në sasi të mëdha, blerësit mund ta ndajnë çajin në paketa të vogla pas hapjes, gjë që redukton kontaktin midis çajit dhe ajrit dhe zgjaton afatin e konsumimit të çajit të mbetur.

Për shitësit me shumicë, është e rekomanduar të kryhen inspektime rregullare cilësie mbi çajin me pluhur qëndrimi gjatë ruajtjes për të zbuluar në kohë probleme potenciale cilësie. Këshillohet të kryhen inspektime mostrash çdo 3 muaj, duke përfshirë vëzhgimin e pamjes së bollëkut të çajit, ndjenjën e erës së çajit dhe testet e bërit. Nëse bollëku i çajit bëhet i lëngshëm, erësia bëhet e dobët ose lëngu i bërë ngjyrosët, kjo tregon se çaji ka filluar të oksidohet dhe të dëmtohet, dhe shitësit duhet të organizojnë shitjet sa më shpejt që të shmangin humbjet. Për çajin me shumicë me pluhur që ruhet për një kohë të gjatë, shitësit mund të kontaktojnë edhe institucione profesionale testimi për të kryer teste cilësie, si p.sh. testimi i përmbajtjes së lagështisë dhe shkallës së oksidimit të çajit, për të siguruar që çaji plotëson standardet e shitjes.

Për shkak të kësaj, periudha e mbajtjes së çajit me pluhur luftarake në shitje me shumicë ndikohet nga disa faktorë, përfshirë cilësinë e materialeve të para, teknikat e përpunimit dhe metodat e paketimit. Çaji me pluhur luftarake i paketuar rregullisht në shitje me shumicë ka një periudhë mbajtjeje prej 12 deri në 18 muaj, ndërsa çaji me pluhur luftarake i paketuar me cilësi të lartë mund të ruhet për 24 deri në 36 muaj. WATA Tea Co Ltd, me zinxhirin e saj të integruar të prodhimit, pajisjet e avancuara dhe sistemin e saj të kontrollit të ngushtë të cilësisë, mund të ofrojë çaj me pluhur luftarake në shitje me shumicë me periudhë të gjatë mbajtjeje dhe cilësi të qëndrueshme për blerësit. Duke zgjedhur çaj me pluhur luftarake të cilësisë së lartë në shitje me shumicë dhe duke ndjekur metodat e sakta të ruajtjes, blerësit mund të zgjasin efektivisht periudhën e mbajtjes së çajit, të zvogëlojnë humbjet e inventarit dhe të fitojnë avantazhe më të mëdha tregtare në tregun konkurrues të çajit të gjelbër.