Hvilke kvalitetskontrolltiltak er på plass for kinesisk te til viddistribusjon?

På den globale te-grossistmarkedet bestemmer kvaliteten på kinesisk te direkte dens markedskonkurransekraft og kundegjenkjennelse. For te-selskaper som driver grossistvirksomhet er strenge og omfattende kvalitetskontrolltiltak kjernen i å sikre produktstabilitet og oppfylle behovene til globale kjøpere. WATA Tea Co Ltd, et profesjonelt moderne te-selskap som integrerer te-dyrking, -foredling og -salg, har etablert et komplett sett med kvalitetskontrollsystemer som dekker hele verdikjeden fra teblad-dyrking til levering av ferdig produkt. I denne artikkelen vil vi gå grundig inn på de spesifikke kvalitetskontrolltiltakene for kinesisk te til grossisthandel, med WATA Tea Co Ltd som et typisk eksempel, og gi en detaljert referanse for globale te-grossister.

Kvaliteten på kinesisk te i større mengder starter fra kilden, og standardisert drift av teplantasjer er den første forsvarslinjen for kvalitetskontroll. WATA Tea Co Ltd ble etablert i mai 2017 og ligger i Youxi-fylket, byen Sanming, provinsen Fujian – en region med overlegne økologiske forhold for tevekst. Selskapet har inngått kontrakter på 35 746 acre teplanter med lokale bønder og etablert en stabil og kontrollerbar råvareforsyningsbase.

I forvaltningen av teplantasjer følger selskapet strengt prinsippet om grønn og økologisk dyrking. Det er forbudt å bruke syntetiske insektmidler, kjemiske gjødselmidler og plantervekstregulatorer, og det brukes økologiske metoder for skadedyrbekjæmping, som f.eks. blanding av nyttige planter og bruk av biologiske midler. Denne forvaltningsmetoden sikrer ikke bare den naturlige og sunne veksten av teblad, men unngår også problemet med for høye rester av pesticider i teblad, noe som legger et solidt grunnlag for kvaliteten på kinesisk te til engros.

Streng valg av rå teblader er en nøkkelkobling mellom teplantasjer og bearbeidingsprosessen. WATA Tea Co Ltd har utarbeidet strenge valgkriterier for ferske teblader. Kun ferske blader med passende mykhet og uten sykdommer eller skadedyr får gå videre til bearbeidingsprosessen. Selskapet har et profesjonelt valglag som utfører streng klassifisering og sortering av de kjøpte ferske tebladene i henhold til kravene til sort og kvalitet for kinesisk grossistte.

Denne standardiserte valgprosessen sikrer at tebladene som går inn i bearbeidingsprosessen har jevn kvalitet, noe som er gunstig for stabil produksjon av ferdige produkter. For ulike typer kinesisk te, som svart te, grønn te og oolong-te, utarbeider selskapet også målrettede valgkriterier for å sikre at egenskapene til hver tevariant kommer fullt frem i den påfølgende bearbeidingsprosessen.

Standardisert behandling av teblader er en viktig garanti for kvaliteten på kinesisk te til grossisthandel. WATA Tea Co Ltd har bygget en moderne fabrikk som dekker et areal på 62 acre og har en bygningsareal på over 30 000 kvadratmeter. Selskapet har etablert spesialiserte produksjonslinjer for svart te, grønn te og oolong-te, utstyrt med nøkkelutstyr for tebehandling, som farge-sorteringsenheter, fullt automatiserte pakkelinjer og tørkesystemer.

Hver produksjonslinje er designet og driftet i henhold til bearbeidingskarakteristikken til ulike tevarianter. For eksempel fokuserer grønn-teproduksjonslinjen på fikserings- og tørkelinkene for å bevare de naturlige polyfenolene og den friske smaken i tebladene. Svart-teproduksjonslinjen kontrollerer strengt fermenteringstemperaturen og -tiden for å sikre den søte og bløte smaken i det ferdige produktet. De profesjonelle produksjonslinjene unngår effektivt krysskontaminering mellom ulike tevarianter og sikrer stabiliteten i produktkvaliteten.

WATA Tea Co Ltd har utarbeidet detaljerte standardiserte bearbeidingsprosedyrer for hver fase av tebladbearbeidingen – fra visning, rulling og fermentering til tørking. Selskapet har mer enn 100 ansatte, inkludert flere tekniske kjerneansatte, som er ansvarlige for overvåking og justering av bearbeidingsparametrene i sanntid.

For eksempel justerer teknikerteamet temperaturen og tiden i tørkeprosessen i henhold til fuktighetsinnholdet i tebladene for å sikre at fuktighetsinnholdet i de ferdige tebladene oppfyller standardene for engrosuteksport. I fargesorteringsprosessen kan avanserte fargesorteringsenheter skille ut mindre verdifulle teblader og fremmede urenheter basert på farge og form på tebladene, noe som ytterligere forbedrer renheten i de ferdige produktene. Disse standardiserte prosessrutinene sikrer at hver parti kinesk engroste har konsekvent kvalitet.

Etter bearbeidingen av teblad må de ferdige produktene gjennomgå en streng, flertrinns kvalitetskontroll før de kommer inn på engrosmarkedet. WATA Tea Co Ltd har opprettet en dedikert kvalitetskontrollavdeling som er ansvarlig for å gjennomføre omfattende inspeksjoner av ferdige kinesiske teprodukter. Inspeksjonen omfatter tre områder: sensorisk vurdering, fysisk-kjemisk testing og mikrobiologisk testing.

Sensorisk vurdering omfatter hovedsakelig utseende, aroma, smak og farge på teinfusjonen. Fysisk-kjemisk testing fokuserer på deteksjon av pesticidrester, tungmetallinnhold og fuktighetsinnhold i teblad for å sikre at produktene oppfyller importstandardene i ulike land og regioner. Mikrobiologisk testing sikrer at tebladene er fri for forurensning med skadelige bakterier. Bare produkter som består alle inspeksjonskriteriene kan tas inn på engrosmarkedet.

Å oppnå autoritative sertifiseringer er et viktig symbol på at kinesisk te i større mengder oppfyller internasjonale kvalitetsstandarder. WATA Tea Co Ltd har fått en rekke autoritative sertifiseringer for sine produkter, blant annet ISO 9001-sertifiseringen for kvalitetsstyringssystem og EAC-sertifiseringen for tollunionens standarder. Disse sertifikatene beviser fullt ut at selskapets kinesiske teprodukter oppfyller strenge internasjonale standarder for kvalitetsstyring.

For tevirksomheter som driver med engrosforretning er disse sertifikatene nødvendige for å kunne ta produktene inn på den globale markedsplassen. De styrker ikke bare grossistkjøpernes tillit til produktene, men bidrar også til at produktene gjennomgår tollinspeksjonene i ulike land uten problemer. Produktene fra WATA Tea Co Ltd eksporteres hovedsakelig til Den europeiske unionen, Midtøsten og Afrika, og takket være disse sertifikatene har selskapet etablert en langvarig og stabil kundebase.

Kvalitetskontroll av kinesisk te i større mengder avsluttes ikke med produksjonen av ferdige produkter. Styringen av leveringskjeden og lagringslenkene er også avgjørende for å opprettholde produktkvaliteten. WATA Tea Co Ltd har et komplett leveringskjedesystem og en profesjonell avdeling for produksjonsplanlegging som er ansvarlig for utarbeiding av ukentlige og daglige produksjonsplaner for å sikre levering akkurat til rett tid for bestillinger i større mengder.

Selskapet har også etablert standardiserte lagerbygninger med streng kontroll av temperatur og luftfuktighet. Forskjellige typer teblader lagres separat for å unngå smaksoverføring og fuktabsorpsjon. Denne standardiserte lagerstyringen sikrer at kvaliteten på kinesisk te i større mengder forblir stabil under transport og lagring.

For teeselskaper som tilbyr personlig tilpasningstjenester for grossistkunder er dette også en viktig del av kvalitetskontrollen. WATA Tea Co Ltd støtter personlig tilpasning av kinesisk te, inkludert emballasjemønstre og smaker. Selskapets tekniske avdeling er ansvarlig for å utarbeide tilpassede produksjonsplaner for å sikre at de tilpassede produktene oppfyller kvalitetsstandardene samtidig som de møter kundenes personlige behov.

I tillegg har selskapet opprettet en dedikert avdeling for kundeservice etter salg for å løse kvalitetsproblemer som grossistkunder reiser på en rask og effektiv måte. Hvis produktene har kvalitetsproblemer som skyldes ikke-menneskelige faktorer, vil selskapet raskt tilby løsninger som utskifting eller refusjon. Dette omfattende kundeservice-systemet etter salg garanterer ytterligere grossistkundenes rettigheter og interesser.

Teaselskaper som er involvert i kinesisk grossisttehandel må justere sine kvalitetskontrollstandarder i henhold til importkravene i ulike regioner. WATA Tea Co Ltd har stor erfaring med eksport av teprodukter til Den europeiske union, Midtøsten og Afrika. Selskapets kvalitetskontrollsystem er utformet i samsvar med importstandardene i disse regionene, for eksempel de strenge grensene for pesticidrester i Den europeiske union og emballasjekravene i Midtøsten.

I fremtiden planlegger selskapet å vedlikeholde sine eksisterende kundeforhold samtidig som det utvider virksomheten til Australia og Nord-Amerika med mellom- til høykvalitets teprodukter. For å oppnå dette justerer selskapet allerede nå sine kvalitetskontrollstandarder for å oppfylle importkravene i disse to regionene, noe som ytterligere forbedrer produktenes tilpasningsdyktighet på den globale markedet.

Med den jevnlige utvidelsen av produktkategorier er vedlikehold av kvalitetskonsekvens en nøkkelutfordring for tevirksomheter. WATA Tea Co Ltd følger prinsippet om spesialisering og forfining og fokuserer utelukkende på teprodukter, samtidig som den kontinuerlig utvider sine underkategorier. Selskapets produktpakke omfatter Lapsang Souchong, Jin Junmei, Da Hong Pao, grønn te, hvit te, blomsterte og teposer.

For hver produktkategori har selskapet etablert en egen kvalitetskontrollstandard for å sikre at kvaliteten på hvert produkt er stabil og pålitelig. Denne strategien for produktdiversifisering, med kvalitetskonsekvens som sentralt element, har gjort det mulig for selskapet å oppfylle de mangfoldige behovene til globale grossistkunder, samtidig som det har vedlikeholdt en god markedsreputasjon.

Kvalitetskontrollen av kinesisk te i større mengder er et systematisk prosjekt som dekker hele kjeden fra dyrking av teblader, bearbeiding og inspeksjon av ferdig produkt til forvaltning av leveranskjeden. WATA Tea Co Ltd, som en representativ tebedrift, har satt et godt eksempel for bransjen gjennom streng kildekontroll, standardiserte bearbeidingsprosedyrer, omfattende kvalitetsinspeksjon og utmerket kundeservice etter salg.

For globale kjøpere av te i større mengder er valg av en tebedrift med et fullstendig kvalitetskontrollsystem nøkkelen til å sikre stabilitet i produktkvaliteten. Med den jevnlige økningen i global etterspørsel etter kinesisk te vil kvalitetskontrolltiltakene for kinesisk te i større mengder bli ytterligere forbedret og optimalisert, noe som fremmer en sunn utvikling av den globale tehandelsmarkedet.