تامین‌کنندگان کیسه‌های چای با قابلیت‌های OEM/ODM را کجا می‌توان یافت؟

OEM در مقابل ODM برای کیسه‌چای: انتخاب مدل مناسب همکاری

تفاوت‌های کلیدی در زمینه‌ی کنترل، مالکیت حق امتیاز (IP) و زمان‌بندی توسعه

وقتی شرکت‌های چای‌سازی از تولید به‌صورت OEM استفاده می‌کنند، کنترل کاملی بر تمام جزئیات طراحی محصول خود دارند، از جمله انتخاب نوع مواد زیست‌تخریب‌پذیری که باید به‌کار روند یا اینکه آیا باید فناوری خاصی برای استخراج عصارهٔ چای در نظر گرفته شود یا خیر. نقطهٔ ضعف این روش چیست؟ معمولاً حدود شش تا هشت هفته طول می‌کشد تا تمامی مراحل نهایی‌سازی انجام شود؛ اما حداقل این رویکرد هویت منحصربه‌فرد برند را حفظ می‌کند و تمام استانداردهای اختصاصی‌ای را که برند به آنها اهمیت زیادی می‌دهد، رعایت می‌نماید. از سوی دیگر، تولید به‌صورت ODM وجود دارد که در آن برندها می‌توانند از گزینه‌های آماده‌ای مانند کیسه‌های چای به‌شکل هرمی یا پاکت‌های قابل تجزیه‌شدن ارائه‌شده توسط تأمین‌کنندگان انتخاب کنند. این روش زمان توسعه را به‌طور چشمگیری کاهش می‌دهد و اغلب محصولات را در عرض تنها دو یا سه هفته به بازار می‌رساند. اما به شرایط خاص آن توجه کنید — در اکثر موارد، حقوق مالکیت فکری با تولیدکننده باقی می‌ماند، مگر اینکه در مذاکرات اولیه به‌طور صریح بر انتقال این حقوق توافق شده باشد. و اگر شرکتی در میانهٔ فرآیند تولید تصمیم بگیرد که رویکرد خود را تغییر دهد، باید انتظار داشته باشد که برای تمامی این تغییرات حدود ۳۰ درصد هزینهٔ اضافی پرداخت کند، همان‌طور که در گزارش اخیر مجلهٔ Packaging Digest در سال گذشته ذکر شده است.

زمانی که باید تولید توسط سازنده اصلی (OEM) (محوری بر برند) را نسبت به تولید طراحی‌شده توسط سفارش‌دهنده (ODM) (محوری بر نوآوری) اولویت‌دهیم

هنگام توسعه ترکیبات اختصاصی که نیاز به مواد خاصی مانند مشبک‌های پلی‌لاکتیک گیاهی (PLA) یا روش‌های تولید خاصی مانند درزدهی دقیق با حرارت دارند، انتخاب همکاری با یک شرکت تولیدکننده تجهیزات اصلی (OEM) منطقی است. شرکت‌های برقرارشده‌ای که به دنبال حفظ کیفیت یکنواخت در سرتاسر طیف محصولات خود هستند (به‌ویژه آن‌هایی که بیش از ده واحد مختلف نگهداری موجودی—SKU—را مدیریت می‌کنند)، معمولاً این رویکرد را بهترین راه برای حفظ کنترل دقیق بر استانداردهای تولید می‌دانند. از سوی دیگر، راه‌حل‌های طراحی و تولید توسط تأمین‌کننده (ODM) زمانی جذاب می‌شوند که با نوآوری‌های مبتنی بر تأمین‌کننده کار می‌کنید. به عنوان مثال، بسته‌بندی‌هایی که از فرآیند پرکردن نیتروژن برای افزایش مدت زمان تازگی محتوا استفاده می‌کنند، یا مخلوط‌های آماده‌ای که عناصر عملکردی مانند آداپتوژن‌ها را از پیش در خود جای داده‌اند. کسب‌وکارهای نوپا معمولاً گزینه ODM را انتخاب می‌کنند، زیرا این امر منجر به حداقل سفارشات کوچک‌تر و عرضه سریع‌تر محصولات در بازار می‌شود. در همین حال، بسیاری از برندهای شناخته‌شده همچنان به گزینه‌های OEM پایبند می‌مانند تا هویت برند خود را در طول زمان حفظ کنند. برخی از شرکت‌های باهوش حتی از ترکیبی از هر دو رویکرد استفاده می‌کنند: مثلاً از شرکای ODM برای مجموعه‌های کوتاه‌مدت یا تولیدات محدود بهره می‌برند، در حالی که تولید محصولات اصلی و اصلی خود را به تولیدکنندگان OEM واگذار می‌کنند. این رویکرد انعطاف‌پذیری لازم را فراهم می‌کند، بدون اینکه کنترل در حوزه‌هایی که اهمیت بیشتری دارد، قربانی شود.

مدارک تأییدیه و انطباق ضروری برای تأمین‌کنندگان قابل اعتماد کیسه‌های چای

چرا استانداردهای GMP، گواهینامه ISO 22000 و گواهی‌های تأیید ترکیبی (COA) مربوط به هر سری تولید، برای کیسه‌های چای حیاتی هستند؟

برای تولید کیسه‌های چای مطابق با استانداردهای مواد غذایی، استانداردهای GMP همراه با گواهینامه ISO 22000، پایه‌ و اساس کنترل کیفیت را تشکیل می‌دهند. این الزامات به حفظ ثبات در رویه‌های تمیزکاری، نگهداری تجهیزات و شناسایی خطرات احتمالی در سراسر مراکز مختلف تولید کمک می‌کنند. علاوه بر این، گواهی‌های تأیید ترکیبی (COA) مربوط به هر سری تولید، که توسط آزمایشگاه‌های مستقل صادر می‌شوند، برای بررسی وجود آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین و آلودگی باکتریایی انجام می‌گیرند. اعداد و ارقام نیز داستانی را روایت می‌کنند: طبق گزارش‌های اخیر، حدود یک‌پنجم محصولات گیاهی وارداتی به اروپا در سال گذشته از آزمون‌های ایمنی رد شدند. تمام این اسناد اداری و بازرسی‌ها تنها موانع بوروکراتیک نیستند؛ بلکه در واقع مصرف‌کنندگان را در بلندمدت در برابر مشکلات جدی سلامتی محافظت می‌کنند و همچنین شرکت‌ها را در صورت بروز هرگونه مشکل در فرآیند تولید، در برابر بازگرداندن محصولات با هزینه‌های بالا و آسیب به شهریه و اعتبار خود محافظت می‌نمایند.

• آلودگی میکروبی در مواد متخلخل مانند کاغذ کیسه‌چای
• مهاجرت شیمیایی از بسته‌بندی به داخل نوشیدنی‌های عصاره‌ای
• برچسب‌گذاری نادرست وضعیت ارگانیک، آلرژن‌ها یا ادعاهای مربوط به منشأ محصول

نقش‌های تکمیلی آن‌ها در زیر خلاصه شده است:

تولیدکنندگانی که گواهینامهٔ SQF را در اختیار دارند، در بازرسی‌های ایمنی غذا در سال ۲۰۲۴ نقض‌های انطباقی ۸۹ درصدی کمتری را نشان می‌دهند که این امر ارزش این گواهینامه را به‌عنوان معیاری برای سخت‌گیری عملیاتی تأیید می‌کند.

ردیابی از محل جمع‌آوری گیاهان دارویی تا کیسه‌های چای مهر و موم‌شده: نشانه‌ای از تعالی عملیاتی

سیستم‌های ردیابی از ابتدا تا انتها — که توسط شناسه‌های دسته‌بندی (Batch IDs) که شرایط خاک، تاریخ برداشت و دمای حمل‌ونقل را پیگیری می‌کنند، پشتیبانی می‌شوند — به برندها امکان می‌دهند منشأ اخلاقی مواد اولیه را تأیید کرده و کیفیت یکنواخت را حفظ کنند. با اینکه ۶۷ درصد از مصرف‌کنندگان شفافیت زنجیره تأمین را به‌عنوان عاملی مؤثر در تصمیم به خرید ذکر کرده‌اند، تأمین‌کنندگان پیشرو از فناوری‌های بلاکچین یا پلتفرم‌های کد QR استفاده می‌کنند که مستقیماً به موارد زیر متصل می‌شوند:

• مدارک گواهینامهٔ ارگانیک
• داده‌های مکانی دقیق منشأ گیاهان دارویی
• دسترسی لحظه‌ای به گواهی‌های تحلیل (COA) مخصوص هر دسته

تعالی عملیاتی زمانی بیشتر تأیید می‌شود که تأمین‌کنندگان امکان مقایسهٔ متقابل با پایگاه دادهٔ ارگانیک وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) را برای هر محموله فراهم کنند — روشی که طبق آمار، خطر تقلب را ۴۱ درصد کاهش می‌دهد. مجله ایمنی غذا (2023).

ارزیابی قابلیت‌های تولید واقعی کیسه‌چای

پشتیبانی از طراحی، ساخت نمونه‌های اولیه و تولید آزمایشی با حداقل سفارش (MOQ) پایین برای برندهای جدید

برای شرکت‌های نوپا چایی که قصد ورود به بازار را دارند، یافتن شرکای تولیدی که هم از جنبه فنی امور آگاه هستند و هم از نظر تجاری انعطاف‌پذیر عمل می‌کنند، کاملاً ضروری است. تولیدکنندگان خوب نه‌تنها محصولات را تولید می‌کنند—بلکه از ابتدا تا انتها در شکل‌دهی به آن‌ها نقش دارند. آن‌ها در انتخاب مواد اولیه راهنمایی می‌کنند؛ مثلاً مشخص می‌کنند چه میزان تخلخل برای نوشیدنی‌های لوکس مبتنی بر برگ کامل مناسب‌تر است. همچنین تمامی چالش‌های ساختاری را نیز مدیریت می‌کنند، چه اینکه کیسه‌های چای با پایه تخت طراحی شوند تا بتوانند به‌صورت عمودی ایستاده بمانند یا اینکه نسخه‌های دو حفره‌ای برای ترکیبات ویژه طراحی گردند. اکثر خدمات نمونه‌سازی اولیه قادرند نمونه‌های کاربردی را در عرض حدود سه هفته (با احتساب جزئیات) تحویل دهند؛ این امر به برندها این امکان را می‌دهد تا قبل از تولید انبوه، بررسی کنند که درزهای حرارتی مقاومت لازم را دارند، رشته‌ها پس از نوشیدن به کیسه متصل باقی می‌مانند یا خیر، و ظاهر بسته‌بندی برای قرارگیری روی قفسه‌های فروشگاهی مناسب است یا نه. امروزه تأمین‌کنندگان هوشمندتر تمایل دارند دسته‌های آزمایشی کوچک‌تری با حجم حدود ۵٬۰۰۰ تا ۱۰٬۰۰۰ عدد تولید کنند. این بدان معناست که استارت‌آپ‌ها می‌توانند بدون اینکه سرمایه زیادی را در موجودی‌های انباری مسدود کنند، با ویژگی‌های جذابی مانند صافی‌های شبکه‌ای تجزیه‌پذیر یا ترکیب‌های مختلف چای آزمایش انجام دهند. شرکتی با مقر در اروپا سال گذشته زمان توسعه محصول خود را تنها با ترکیب نمونه‌سازی سریع و تولید انبوه کوچک، حدود ۴۰ درصد کاهش داد. این نشان می‌دهد که چه اتفاقی می‌افتد وقتی تولیدکنندگان به‌جای پایبندی سفت‌وسخت به روش‌های سنتی، سریعاً اقدام کرده و در جریان کار انطباق پیدا کنند.

مطالعه موردی: موفقیت عملی تأمین‌کننده یکپارچه کیسه‌چای سازنده اصلی تجهیزات (OEM) و طراح-تولیدکننده (ODM)

یک شرکت کوچک بهداشتی و تندرستی قصد داشت کیسه‌های چایی هرمی سازگان‌با‌محیط‌زیست را با ترکیب مخفی ادویه‌ها و گیاهان دارویی خود عرضه کند، اما خودش هیچ تأسیسات تولیدی نداشت. این شرکت با یک شریک تولیدی تمام‌عیار (OEM/ODM) همکاری کرد که قادر بود تمام مراحل را — از یافتن مواد خاص و ساخت نمونه‌های اولیه سریع تا انجام کارهای بسته‌بندی — مدیریت کند. در مدت کمتر از سه هفته و نیم، نسخه‌های مختلفی از کیسه‌های مشبک گیاهی آزمایش شدند. سپس یک نمونه آزمایشی کوچک شامل حدود ۵۰۰۰ عدد تولید شد تا مشتریان بتوانند این محصول را در فروشگاه‌ها به‌صورت عملی امتحان کنند. کارخانه تأمین‌کننده دارای تمامی گواهی‌های لازم برای استانداردهای ایمنی مواد غذایی بود که گسترش تولید را بسیار روان‌تر کرد. ماشین‌های پرکننده ویژه آن‌ها نیز بسیار دقیق بودند و همواره وزن پرکنندگی را با دقتی در حد ۲٪ از وزن هدف تعیین‌شده انجام می‌دادند. شش ماه بعد، این همکاری زمان لازم برای عرضه محصولات در بازار را تقریباً نصف کرد و هزینه‌های تولید را نیز تقریباً ۲۰٪ کاهش داد. تمام این موارد نشان می‌دهد که چرا همکاری نزدیک با شرکای مجرب، هنگام عرضه محصولات سبز جدید بدون قربانی کردن کیفیت یا الزامات نظارتی، راهبردی منطقی است.