Kuidas luua pikaajalisi partnerlussuhteid hulgimüügi teelieferantidega?

Looge kindel alus selgete ja ühiselt kokku lepitud ootustega

Määrake ja dokumenteerige ühiselt kokku lepitud KPI-d: tellimuste täpsus, tarneaegade konstantsus ja täisarvuliselt müüdavate teede miinimumtellimuste paindlikkus

Kvantifitseeritavad jõudluskriteeriumid on olulised, kui ettevõtted soovivad säilitada jätkusuutlikke partnerlusi aeglaselt. On mõistlik kirja panna ühised eesmärgid, näiteks umbes 98–99% tellimuste täpsus ja tarneajad umbes kahe päeva piires mõlemas suunas. See aitab kõigil teada, mida operatsiooniliselt oodata, ning vähendab eksiarusaamu. Tšaietarnijatega koostöös on oluline leida minimaalsed tellimustehingud (MOQ), mis saaksid kohanduda hooajaliselt, mitte aga kinnitada liialt suur kogus varusid, kui nõudlus langeb. Meie kogemusest selgub, et tarnijad, kes saavutavad oma olulised jõudluse eesmärgid, on tavaliselt usaldusväärsemad partnerid. Andmed näitavad ka midagi huvitavat – hiljutiste tarneahela uuringute kohaselt registreerivad ettevõtted, kes koostööd püsivate tarnijatega teevad, umbes 25–30% väiksema arvu laovarude puudumise juhtumeid erinevates tööstusharudes.

Sõlmida siduvad, kuid kohandatavad lepingud, mis katab kaubakvaliteedi standardid, maksetingimused ja vaidluste lahendamise tšaietarne whole-sale’is

Formaliseerige lepingud, mis tasakaalustavad läbimõeldavust ja paindlikkust. Määrake selgelt:

• Kvaliteedinäitajad : Lubatud niiskussisaldus, lehtede klassifikatsioonisüsteemid ja puhaste teede värskuse piirväärtused suurte koguste jaoks
• Maksekorraldused : Netto-30 tingimused koos valikuliste varajaste maksete allahindlustega või etappide kaupa väljamakstavate summadega
• Kohanduvad vaidluste lahendamise protokollid : Esmaseks vaidluste lahendamise viisiks on vahekohtumine kvaliteediga seotud vaidluste või üleloomulike sündmuste korral

See struktuur vähendab lepingu rikkumisi 45% võrra, säilitades samas paindlikkuse saagikoristuspuuduse või turu volatiilsuse ajal – tagades mõlema osapoole ühise suunatuse surve all.

Kinnitage ja koordineerige eetilised ning jälgitavad tarnimispraktikad

Auditige talu tasemel jälgitavust, sertifikaate (Fair Trade, Rainforest Alliance) ja jätkusuutlikkuse väiteid hulgimüügi teede tarnimisel

Eetilise allikasõiguse saavutamise teekond algab otse allikast – farmist ise, kus jälgitavus pole lihtsalt soovitav, vaid täiesti oluline. Nõudke igast partii kohta üksikasjalikku dokumentatsiooni, mis näitab täpselt, kust see pärineb, sest vastasel juhul võib keegi salaja segada alla standarditele mittevastavaid tooteid. Sertifikaadid, nagu Fair Trade või Rainforest Alliance, aitavad küll väidete usaldusväärsust kinnitada, kuid me peame meeles pidama ühte olulist asja: viimase aasta tarneahela aruannete kohaselt ei kinnita umbes 40 protsenti kõigist neist rohelisest märgistustest tegelikult seda, mida nad lubavad. Neid sertifikaate uurides tuleb alati kahekordset kontrollida nende vastavust tegelikele töötingimustele saagikoristusajal, tutvuda nende pestitsiidide kasutamise ajalooga ning hinnata, kuidas nad kohalikus ulatuses suhtlevad veeresurssidega. Ettevõtted peaksid kindlasti eelistama partnerit, kes rakendab blockchain-tehnoloogiat või muid digitaalseid jälgimismeetodeid, sest need süsteemid jätavad jälgitavaid ja muutmata jälgi kasvupiirkonnast otse ladudele. Ärge unustage ka ühe korda aastas ootamatuid külastusi. Mõnikord räägib teile tegevuste läbikäimine ja asjade isiklik vaatlemine palju rohkem kui mägede kaupa paberaruanne lugemine.

Hinnake läbipaistvust töötlemisel, segamisel ja pakendamisel — see on oluline brändi usaldusväärsuse ja vastavuse tagamiseks

Pärast saagistamist toimuv läbipaistvus on sama oluline. Kontrollige töötlemisettevõtete hügieenatõendusi ja segamislogisid ning nõudke partii-erilist dokumentatsiooni, mis näitab:

EU metsatamise reguleerimine (EUDR) sunnib ettevõtteid saama täiesti selgeks, mis toimub nende kogu tarnekettas. Nende standardite täitmata jätmisest võib tekkida tõsised sanktsioonid, mõnikord üle poole miljoni euro. Tähtsaimad probleemid tekivad teepoodidele, sest kui nad segavad erinevaid partii, ilma et teaksid täpselt, kust iga komponent pärineb, siis on olemas reaalne risk, et hiljem tekivad saastumisprobleemid. Ärgem unustagem ka maine kahjustamist, eriti juhul, kui tarbijate järelevalvegrupid hakkavad ise oma toodete testimisi läbi viima. Targad ettevõtted nõuavad juba nüüd kohe üksikasjalikke andmeid tootmisettevõtetest. Selline läbipaistvus aitab neil järgida regulatsioone ning samal ajal ka luua usaldust klientidega, kes huvituvad sellest, kust nende kaupu tegelikult saadakse.

Täiendada koostööd pideva, väärtuspõhise suhtluse kaudu

Korraldage virtuaalseid kohvitusseansse ja hooajalisi maitsemissündmusi, et saavutada kokkulepe maitsete profiilide ja hulgimüügi teepartii järjepidevuse osas

Regulaarsed virtuaalsed kohvitusseansid on hea viis hindamaks näiteks lõhna, suu tunnet ja maitse jälgnevust pärast joogimist, eriti kui võrreldakse erinevaid saagikuid. Kui inimesed proovivad neid hooajalisi partii koos, muutub nii ostjate kui ka tarnijate jaoks lihtsamad väikesed erinevused tuvastada, mis tulenevad teelehtede kasvukohast. Mõelge näiteks Assami tugevale, peaaegu maltsilaadselt maitsevale teele võrreldes Darjeelingi kergemate õrnade lõhnadega. Nende omaduste varajane tuvastamine tähendab, et järjepidevusega seotud probleeme saab lahendada enne, kui need muutuvad suuremaks probleemiks. Spetsialiseeritud teekooli andmete kohaselt vähendab selline koostöö tagasi lükatud partii arvu umbes 18 protsendi võrra. Samuti saavutatakse kõigiga ühine arusaam kvaliteedinormidest just õige ajal, et vastata intensiivsetele tellimisperioodidele.

Arenda koostööpõhiseid loomulikke lugu ja ühisemarketingut päritolu, terroiri ja käsitsitöö osas — tugevdades partnerluse võrdsust

Tänapäeval on lood, mis räägivad teest, kust see pärineb, tegelikult väga tähtsad. Kui brändid jagavad üksikasju oma teetoodete kasvupiirkondadest, sellest, kuidas talupidajad koos töötavad, või traditsioonilistest töötlemismeetoditest, mida on kasutatud juba mitu põlve, aitab see neil erineda konkurentsidest ja ehitada klientidega usaldust. Samuti toetavad seda andmed – vastavalt Global Tea Initiative eelmise aasta uuringule huvitub umbes kolme neljandiku inimestest, kes ostavad kõrgklassi teed, väga palju sellest, kust nende tee tegelikult pärineb. Brändid peaksid koostööd tegema tarnijatega, et luua veebisisu, erilisi pakenditesse lisatavaid materjale ja hooajalisi aktsioone, mis näitavad seda, milles nad koos usuvad. Selle asemel, et lihtsalt kulutada raha eraldi turundusüritustele, ulatub see koostöölähenemine eelarvet kaugemale ning suurendab mõlema osapoole nähtavust nii poodides kui ka veebipoodides. See, mis algab lihtsate tarnijasuhetena, saab ajapikku brändi tõeliseks tugevuseks.

Kasva vastutustundlikult, hallates kasvu väljakutseid proaktiivselt

Teie hulgimüügi teede tegevuste laiendamine teeb kaasa keerukaid väljadeid, mille lahendamiseks on vajalik eelnevalt mõtlemine. Kiire kasv võib koormata tarnekette, ohustades kvaliteedi ühtlust ja eetilist vastavust, kui seda ei jälgita. Lahendage ennetavalt kolm olulist valdkonda:

• Tootmise järjestikuse kindlustamine : Kaardistage teise astme tarnijad – sealhulgas pakendusfarmid ja transpordipartnerid – et vältida kitsaskohti 20% ja suuremate tellimuste tõusude ajal.
• Kvaliteedi tagamine : Rakendage kohustuslikku partii testimist tootmismahtu kahekordistades, et säilitada maitseprofili terviklikkus ja vältida brändistandardite nõrgenemist.
• Regulatiivne ühtlustatus : Auditige sertifikaate iga kahe aasta tagant, eriti siis, kui siseneb uutesse turgudesse, kus kehtivad erinevad orgaaniliste impordiseadused või EUDR-ile vastavad täielikkuse nõuded.

Ettevõtted peavad mõtlema ette kliimamuutuste mõju kohta saagikogustele. Hea strateegia oleks tarnepäritolu laiendamine erinevatesse kasvupiirkondadesse, mis täiendavad teineteist hooajaliselt. Food Security Journal teatas eelmine aasta, et ettevõtted, kes ei plaani neid häireid, võivad kogeda kaotusi üle seitsmesaja neljakümne tuhande dollari. Eelmiste müüginumbrite ja suuremate turuliikumiste analüüs aitab ennustada, mida tarbijad soovivad. Seejärel tuleb ostukavad kohandada nii, et need oleksid kindlaks määratud vähemalt pool aastat enne hooajaliselt tihedaid perioode. Selle proaktiivse lähenemisviisi rakendamine ei kaitse mitte ainult kasumit, vaid aitab ka ehitada tugevamaid suhteid tarnijatega ning säilitada brändi usaldusväärsust keerulistel põllumajandusturundel, kus ootamatud ilmastikutingimused on tänapäeval üha levinumad.