Finns det anpassade smakalternativ för kinesiska tebolag?

Varför omformar anpassning den kinesiska te marknaden?

Gen Z:s efterfrågan och uppkomsten av samskapade teupplevelser

Den yngre generationen i Kina förändrar helt och hållet hur människor tänker på te. Vad en gång var enbart en gammal tradition blir nu något personligt och roligt för många unga. Ungefär två tredjedelar av de mellan 18 och 26 år som dricker te säger att de vill ha något unikt när de väljer sina drycker. De vill inte ha samma tråkiga saker som alla andra får. Istället älskar dessa unga att experimentera med olika smaker, konsistenser och till och med speciella hälsostöd som tillsätts till deras te. Företag har lagt märke till denna trend och börjat låta kunderna hjälpa till att skapa nya produkter online. Plattformar frågar nu vad kunderna vill ha innan beslut fattas, så att vanliga teälskare får vara delaktiga i processen. Och sociala medier? Där sker all handling. Inlägg som visar upp anpassade teblandningar får betydligt mer uppmärksamhet än butiksprodukter. Människor delar bilder på sina skapanden, pratar om dem och bygger kopplingar kring dessa personliga drycker – vilket gör varumärkena mer lojala, eftersom alla känner att de tillsammans har hjälpt till att skapa något speciellt.

Beteendeekonomi: Hur valarkitektur driver lojalitet hos kinesiska tevarumärken

På dagens överfulla kinesiska teemarknad är det inte bara mängden olika teer som håller kunderna återkommande. Det handlar faktiskt om hur dessa val presenteras för dem. Tebolag som använder psykologiska knep i sina anpassningsalternativ får ofta kunder att köpa igen betydligt oftare. Vissa varumärken har sett nästan dubbla återförsäljningssiffror när de inför saker som stegvisa ingrediensväljare, smakmatchningsguider eller bygg-ditt-egen-te-lådor. De grundläggande idéerna bakom detta tillvägagångssätt innebär att visa alternativ ett i taget istället för att överväldiga kunderna med alla alternativ på en gång, ange förvalda val för populära teer såsom jasminte eller åldrat pu-erh-te, samt framhäva specifika fördelar såsom lugnande effekter från chrysantemumblommor eller mentala klarhetsförstärkare från ginsengblad. Dessa metoder hjälper till att minska beslutsfatigheten och gör att kunderna känner att de själva har skapat något speciellt. Lägg till några exklusiva begränsade upplagor och plötsligt uppstår en känsla av brådska kring dessa anpassade skapanden, vilket får människor att återkomma igen och igen för mer.

Funktionell innovation: Sammanblandning av traditionell kinesisk te med vetenskapligt bekräftade ingredienser

Formuleringar inspirerade av traditionell kinesisk medicin – ginseng, goji och chrysantem i moderna teprodukter

Kinesiska te-tillverkare hittar smarta sätt att koppla samman gamla traditioner med dagens hälstrendar. Ingredienser som ginseng, gojibär och chrysantemum har varit en del av den traditionella medicinen i århundraden, men nu blandas de noggrant med premiumteblad för att erbjuda specifika hälsanyttor. Ginseng ger människor en långvarig energikick under hela dagen. Gojibär är rika på antioxidanter som hjälper till att stärka immunförsvaret. Och chrysantemum ger en lugnande effekt samtidigt som det minskar inflammationen i kroppen. Ta till exempel grönt te blandat med gojibär. Kombinationen fungerar väl tillsammans eftersom antioxidanterna i grönt te (kallade katekiner) samverkar med näringsämnena från bären för att skydda cellerna bättre. Smarta företag vill behålla all denna goda egenskaper aktiva, så de har börjat använda speciella tekniker som kallextraktion och kvävgasfyllning vid förpackning. Dessa metoder försegla de gynnsamma föreningarna samtidigt som dryckerna behåller en utmärkt smak och känslan av äkthet för de som njuter av dem.

Klinisk och regleringsmässig validering av funktionella påståenden för kinesisk te

Att bygga trovärdighet inom funktionella drycker idag handlar verkligen om att ha solid klinisk bakgrund och uppfylla alla regleringskrav. Smarta tebolag investerar pengar där de talar om att genomföra korrekta randomiserade kontrollerade studier. Ta till exempel några senaste arbeten som publicerades i tidskriften Ethnopharmacology förra året, vilka visade hur vissa standardiserade ginsengteblandningar faktiskt kan öka mental uthållighet under långa uppgifter. I Kina är det inte frivilligt att följa reglerna för funktionsmat från den nationella myndigheten för läkemedelsverktyg (National Medical Products Administration). Varumärken måste säkerställa att varje kopp levererar konsekventa doseringar, låta oberoende laboratorier testa på tungmetaller och bekämpningsmedel samt stödja sina marknadsföringspåståenden genom att visa exakt vilka föreningar – till exempel ginsenosider eller klorogensyrla – som är ansvariga för de effekter som observerats i studier. När konsumenter ser denna typ av transparens tenderar de att lita mer på produkten. Detta är särskilt viktigt just nu, eftersom yngre konsumenter – särskilt generation Z och millennial-konsumenter som läser ingredienslistor som om de dekodar forntida texter – kräver bevis innan de spenderar sina hårt förvärvade pengar.

Regional anpassning: Skalning av anpassning över kust-, inland- och globala marknader

Hierarkisk lokaliseringsram för kinesiska tevarumärken

Att få anpassningen rätt handlar inte om att tillämpa samma sak överallt. Smarta kinesiska tebolag använder olika strategier beroende på var de verkar. I stora kuststäder vill kunderna ha exklusiva internationella blandningar, till exempel oolong blandad med kamomill, samt attraktiv miljövänlig förpackning och appar som låter dem anpassa sina beställningar. Men inland föredrar kunderna traditionella teer som de känner till och litar på, till exempel åldrat pu-erh eller blomstrande jasminvarianter som håller sig fräscha längre och är billigare. När man expanderar globalt räcker enkel översättning inte. Varumärken måste justera hur produkterna smakar och känns för att möta lokala preferenser. Till exempel föredrar nordamerikaner i allmänhet mindre söta drycker, medan japanska kunder älskar matcha-kallbrygg. Mellanösternmarknaderna reagerar bättre på teer som inte är för bittra. Enligt en ny studie från 2023 om dryckemarknadsföring ser företag som anpassar sitt angreppssätt på detta sätt cirka 37 % bättre kundlojalitet i nya marknader jämfört med de som bara släpper ut samma produkt överallt. Viktiga faktorer som gör detta möjligt inkluderar förpackningar som uppfyller europeiska återvinningsstandarder, korrekt etikettering för varje region (till exempel genom att använda EFSA-godkänd språkbruk i Europa) samt berättelser som anknyter till lokal kultur. Istället for att presentera traditionell kinesisk medicin som exotisk folktro formulerar framgångsrika varumärken den som vetenskaplig visdom som har stått provet under tidens lopp och fortfarande är aktuell idag.