Mitkä ovat logistiikkaharkinnat kansainvälisessä tukkuteekaupassa?

Sadonkorjuun perustuva kausillisuus ja sen vaikutus tean tukkukaupan toimitusketjuihin

Sovitaan kansainvälisten tukkukauppa-tilausten jaksoja alueellisten teansadonkorjuuikkunoiden kanssa

Teenvuodenkorjuukausi vaihtelee melko paljon sen mukaan, mistä alueelta sitä tarkastellaan. Otetaan esimerkiksi Assam, jossa monsunien aika määrittää merkittävästi, milloin uusi kasvu ilmestyy, verrattuna Keniaan, jossa on kaksi pääasiallista korjuukautta vuodessa. Suurten teeyritysten on osattava ajoittaa tilauksensa tarkasti, jos haluavat saada parhaat laadulliset lehdet näiden lyhyiden ikkunoiden aikana. Kun tärkeissä viljelyalueissa ei ole riittävästi työntekijöitä saatavilla, korjuut voidaan usein siirtää ajallisesti ohitse parhaan maun ajanjakson. Tämä tarkoittaa, että tuontiyhtiöiden on joskus siirrettävä tilauksiaan neljästä kuuteen viikkoon. Tämän ongelman ennakoiminen vaatii älykästä suunnittelua etukäteen. Parhaat teenvälittäjät alkavat tarkastella vanhoja sadonmääriä sekä sääennusteita, jotta he voivat arvioida, milloin teon ostaminen kannattaa. Joitakin varhaisia kokeita suoritettiin, ja niiden tulokset osoittivat, että nämä menetelmät vähensivät hyvien ostosten menettämistä noin kolmekymmentä prosenttia viime vuonna.

Pakkaus, kosteuden hallinta ja erämaisen teenviennin säilyvyysajan optimointi

Korjauksen jälkeinen hajoaminen aiheuttaa jopa 20 %:n hukkaantumisen eräteeteihin ilman asianmukaisia turvatoimia. Luotettavat pakkausratkaisut estävät kosteusvaurioita kuljetuksen aikana – mikä on ratkaisevan tärkeää, sillä teet imevät ympäröivää kosteutta 12 kertaa nopeammin kuin kahvi. Alan vertailuluvut osoittavat:

Tyhjiöpakatut baleet UV-suojamateriaaleilla estävät lisäksi valo-hajoamista. Nämä menetelmät vähentävät laatuun liittyviä valituksia 45 %:lla ja pidentävät teeteiden wholeseilijöiden uudelleenmyyntiaikoja monitasoisissa kuljetusviiveissä. Lopulta tuotantokausisuus vaatii integroituja strategioita – alkaen korjuun synkronoinnista tieteellisesti perusteltuun säilytykseen – jotta lehtien laatu säilyy maailmanlaajuisessa toimitusketjussa.

Kansainvälisten teeteiden kokonaistehokkuuden varmistamiseen suunnatut kuljetusstrategiat

Merikuljetus vs. lentokuljetus: kustannusten, toimitusaikojen ja tuoreuden tasapainottaminen teeteiden wholeseilijöille

Kun valitaan parasta tapaa kuljettaa tavaroita, on todellisuudessa kolme pääasiaa, jotka on otettava huomioon: kustannukset, kuljetuksen kesto ja se, pysyykö tuote tuoreena kuljetuksen aikana. Merikuljetus vähentää kustannuksia merkittävästi. Viimeaikaisen tutkimuksen mukaan tavaroiden lähettäminen laivalla pienentää kustannuksia noin yhteen dollariin kilogrammaa kohti tai vähemmän, kun taas saman kuorman lentokuljetus maksaa 15–20 kertaa niin paljon. Mutta tässä on sudenkuoppa: merimatkat kestävät erinomaisen pitkään, yleensä 4–6 viikkoa verrattuna lentokuljetuksen 2–5 päivään. Tämä lisäaika aiheuttaa ongelmia tietyille tuotteille, kuten herkille ortodoksisille mustille teille, joiden on pysyttävä tuoreina saavuttaessaan määränpäänsä. Vaikka ilmakuljetus säilyttää premium-laatuiset vihreät ja valkoiset teet täydellisessä kunnossa, useimmat yritykset pitävät sitä liian kalliina suurille tilauksille. Käytännössä hyvin toimiva ratkaisu on yhdistää eri lähestymistapoja: käytetään lentokuljetusta korkeamman voiton marginaalin omaaviin erikoistuotteisiin kausihuippujen aikana ja säästetään rahaa lähettämällä tavallisia aamupäiväteeseoksia sen sijaan meritse.

Ilmastoitua logistiikkaa ja reaaliaikainen seuranta lämpöherkälle teelle tukkukaupassa

Kun lämpötilat nousevat yli 25 astetta Celsius-asteikolla, teepulveri alkaa hajota kemiallisesti melko nopeasti, mikä tarkoittaa, että menetämme maun ja saamme epätoivottavaa kosteutta kuljetuksen aikana. Siksi tarvitsemme erityisiä säiliöitä, joissa on kosteus säädettävissä siten, että lämpötila pysyy koko matkan ajan 15–20 asteen välillä eri kuljetusreittien varrella. Digitaalinen seurantateknologia antaa meille jatkuvia päivityksiä näiden säiliöiden sisällä tapahtuvasta. Jos jotain poikkeaa normaalista, etäanturit lähettävät heti varoituksen. Yksi suuri kansainvälinen kuljetusyritys huomasi teehävikkien vähenevän lähes kolmennesosaan, kun se otti käyttöön nämä Internet of Things -seurantajärjestelmät. Nämä järjestelmät estävät tehokkaasti kondenssiongelmia satamien välisessä kuljetuksessa ja suojaavat liialliselta kuumuuudelta kuumissa ilmastovyöhykkeissä, joten tee säilyy hyvänlaatuisena aina varastoon saakka, jossa se varastoidaan.

Sääntelyvaatimusten noudattaminen ja tullin selvitys teepulverin tukkukauppaan tuonnissa

Kasvintautitodistukset, alkuperämerkinnät ja eräkohtaiset dokumentaatiovaatimukset

Tukkukaupan tean tuonnin kautta tullin käsittely edellyttää huolellista paperityön valmistelua, jotta voidaan välttää ne ärsyttävät viivästykset, jotka yleensä kestävät viisi–seitsemän päivää, kuten Global Trade Review raportoi viime vuonna. Kasvintautitodistus on ehdottoman välttämätön kaikille hajoaville tealähetysille, sillä lähes kaikki hylätyt maataloustuotteet hylätään juuri siksi, että niillä ei ole tätä todistusta siitä, että tuotteet ovat tuholaisvapaita. Alkuperämerkintöjen osalta niiden täsmääminen täysin on myös erinomaisen tärkeää. Jos nämä merkinnät eivät vastaa täsmälleen yhdenmukaisia tullitaksoja, yritykset saattavat joutua maksamaan sakkoja, joiden suuruus voi olla jopa 30 prosenttia lähetysten arvosta. Suurten tealerien tuonnissa on kolme keskeistä asiakirjaa, jotka tekevät koko prosessista sujuvan:

• Kaupalliset laskut INCOTERMS®-merkintöineen, joissa määritellään vastuun siirtyminen
• Pakkauslistat, joissa esitetään kosteudenvastaiset säiliövaatimukset
• Analyysistodistukset, jotka vahvistavat torjunta-aineiden pitoisuuden olevan alle 0,01 ppm

Alalla kerättyjen tietojen mukaan 30 % tullin viivästyksistä johtuu näiden asiakirjojen epäyhtenäisestä täyttämisestä. Toiminnallinen tarkistus kohdemaakohtaisista säännöistä – erityisesti orgaanisen tuotannon sertifioinneista ja enimmäispitoisuuksista – vähentää tarkastusten määrää 45 %.

Kustannusten hallinta ja riskien lieventäminen teepartterien logistiikassa

Kustannustehokkuuden saavuttaminen samalla kun toimitusketjuja pidetään vakaina on todellinen haaste teollisuuden teekäytännössä. Kun yritykset levittävät toimittajaverkostoaan eri alueille, ne ovat vähemmän alttiita ongelmille, jos yksi alue joutuu kärsimään huonosta säöstä tai poliittisista vaikeuksista. Tämä auttaa varmistamaan vakaita raaka-ainetoimituksia, joita teentuotannossa tarvitaan. Varastonhallinta tehostuu, kun yritykset aloittavat ennakoivan analytiikan työkalujen käytön. Näillä työkaluilla voidaan pitää varastotasot optimaalisina, mikä vähentää varastointikustannuksia 15–30 prosenttia ja estää tilanteita, joissa hyllyt jäävät tyhjiksi. Teikauppiaat, jotka neuvottelevat suurtilausten kuljetussopimuksia ja optimoivat toimitusreittejä, säästävät myös kuljetuskustannuksissa. Yhdistetyt merikuljetukset voivat vähentää kustannuksia noin 40 prosenttia verrattuna ilmakuljetuksiin sellaisille teelle, jolle ei tarvita jäähdytystä. Laadunvalvonta estää rahan hukkaantumisen hylättyjen erien kautta. ISO-todistuksella varustetut tuotantolaitokset läpäisevät tarkastukset noin 98 prosenttia ajoista. Herkille teelajeille, joiden kuljetuksen aikana vaaditaan tiettyjä lämpötiloja, reaaliaikainen IoT-seuranta on ratkaisevan tärkeää. Jo pieni lämpötilan muutos kahdella celsiusasteikolla voi täysin tuhota teemakun. Älykkäät yritykset myös suunnittelevat tullivaikeuksia etukäteen pitämällä hieman lisävarastoa ja varmistamalla, että asiakirjat on käsitelty ennen lähettämistä. Ponemon-instituutti raportoi viime vuonna, että yritykset menettävät vuosittain noin 740 000 dollaria pilaantuvien tuotteiden takia, jotka jäävät odottamaan rajanylitystä.