Leveringspålitelighet og leveringssikkerhet i grossistinnkjøp av te: Hyppige forstyrrelser i globale teforsyningskjeder. Ifølge ITCs rapport fra 2024 opplevde godt over halvparten av alle grossistimportører av te skipsforlis i fjor...
Vis mer
Forståelse av grunnlaget for kvaliteten på kinesisk te. De seks hovedtypene kinesisk te og deres prosesseringsforskjeller. Det finnes seks hovedkategorier av kinesisk te, bestemt av hvor mye de er oksidert og bearbeidet. Grønne teer oksideres ikke...
Vis mer
Forstå de unike egenskapene til kraftig te. Hva gjør at kraftig te er forskjellig fra andre grønne teer? Hva gjør kraftig te spesiell? Se ikke lenger enn de tette små pelletene av blader, en tradisjon som går tilbake til Tang...
Vis mer
Forståelse av det globale markedet for te i storpart og leverandørlandskapet. Oversikt over dynamikken i det globale markedet for te i storpart. Ifølge nyeste estimater forventes salget av te i storpart globalt å nå rundt 58 milliarder dollar i 2029, med en vekst på omtrent ...
Vis mer
Beskyttelse av teposer mot lys, varme og temperatursvingninger. Hvordan eksponering for lys nedbryter tehøyens kvalitet over tid. Langvarig eksponering for lys bryter ned klorofyll og polyfenoler i teposer, noe som fører til en slappere smak og svekket aroma. Forsk...
Vis mer
Valg av riktig kjele for optimal oolong-smak. Yixing-tekanna, Gaiwan eller vestlig stil-kanna: fordeler og ulemper for oolong-te. Yixing-leirekanner er gode til å holde temperaturen stabil, og de absorberer faktisk noe av teoljene over tid, noe som gjør...
Vis mer
Historiske handelsruter og introduksjonen av kinesisk svart te til Midtøsten. Arabiske kjøpmenn og tidlig tehandel via Quanzhou. I den sørlige Song-dynastiet mellom 1127 og 1279 e.Kr. skjedde noe interessant da arabiske kjøpmenn kom over...
Vis mer
For å oppleve den unike smaken av grønn te og de helsemessige fordelene den gir, er det viktig å velge riktige grønne teblader. Vi beskriver de viktigste tingene å være oppmerksom på, som typen grønn te og dens opprinnelse, hvordan den brygges, samt...
Vis mer
Te er en av de mest populære drikkene gjennom alle tider. For nye oppdagere kommer te-verden, en av de mest populære drikkene, med smaker og kulturer som te-elskere setter pris på. Verden av te kan både være fascinerende og skremmende. For alle smakene...
Vis mer
Den friske smaken av grønt te gjer at det er ein favorittdrikk for mange rundt om i verda. I hundreår har det vore kjent for mange helsemessige fordelar, noko som gjer det til ein av dei sunnaste drikkane å drikka. I denne artikkelen skal vi diskutera fordelene...
Vis mer
Premium teemarkedet og økende tetedrinksvaner har skapt et større behov for attraksjon gjennom teepakking. Denne forskningen fokuserer på de siste trendene i emballasje for premium te, med tanke på bærekraft, emballasjeappea...
Vis mer
De distinkte egenskapene til te, som aroma og smak, blir påvirket av klima, og temperatur, fuktighet og nedbør er viktige faktorer. De fremmer veksten av teplanter og former de unike komponentene i te. I denne bloggen vil jeg undersøke...
Vis mer
Sort Tee
EN