Crni Čaj
EN
Pratiti pouzdane podatke i izvješća o veleprodajnom tržištu čaja
U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br.
Vodeće platforme za obavještavanje tržišta pružaju kritične uvide za veleprodaju čaja kroz projekcije potražnje, analizu regionalne učinkovitosti i razvrstavanje kategorija. Ova sredstva identificiraju obrasce potrošnjekao što su 46% svjetskog tržišnog udjela Azijsko-pacifičkog regiona (2023) i rastuća proizvodnja Latinske Amerike od 11%, što omogućuje precizno planiranje zaliha i strateško određivanje prioriteta na tržištu.
U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013, za proizvodnju čaja u Uniji, proizvođač može koristiti proizvodnju čaja u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013.
U skladu s člankom 1. stavkom 2. stavkom 2. Pratnja otkriva mikro-trende kao što su utjecaj premijacije na prosječnu vrijednost narudžbe ili inovacije u pakiranju koje utječu na učinkovitost logistike. Ti podaci iz prve linije podupiru agilne pregovore s dobavljačima i distributerima, koji izravno utječu na stabilnost bruto marže i agilnost nabave.
Udaljenje i razvoj tehnoloških rješenja
Pohađati događaje visokog utjecaja SIAL Paris, World Tea Expo, Tea Festival Asia da biste promatrali nove formate proizvoda za veleprodaju čaja, inovacije u pakiranju i ponašanje kupaca
Trgovinski sajmovi pružaju tvrtkama prednost u otkrivanju promjena na tržištu mnogo prije nego što ih netko objavi u izvješćima. Kada distributeri dođu do velikih izložbi, vide što se danas stvarno privlači kupcima. Uzmite one elegantne hladne pive s dušikom ili one kompostljive vreće za čaj s piramidom, na primjer. Ljudi se zaustavljaju na štandovima i pričaju o njima. Razlike između regija su također prilično očite. Europljani se često brinu o ekološkim etiketama kada kupuju, dok azijski kupci za svoje ceremonije žele samo vrhunsku matchu. Ovi susreti s poljoprivrednicima su zlatni rudnik za razumijevanje što nije u redu s proizvodnjom čaja ove sezone. I nemojmo zaboraviti prikupljati povratne informacije od sudionika koji isprobavaju uzorke. Njihove reakcije nam često govore kako će izgledati naš obrazac narudžbi sljedećeg tromjesečja i trebamo li prilagoditi minimalne količine narudžbi za nove linije proizvoda.
Analizirati promjene koje utječu na veleprodajnu strategiju čaja
U skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 2.
Današnje veleprodajno tržište čaja je posve vezano za etiku kada je riječ o tome odakle dolaze proizvodi i kako se proizvode. Brojke to također potvrđuju - oko dvije trećine kupnji od tvrtke do tvrtke sada u velikoj mjeri ovisi o transparentnosti prema izvješću Instituta za marketing hrane iz prošle godine. Uvozne tvrtke više ne traže samo osnovne informacije; one žele detaljne evidencije koje pokazuju točno odakle je svaka serija došla na nivou farme plus odgovarajuće dokumente koji dokazuju da su se slijedile održive prakse. Organski i Fair Trade certifikat čaj obično donosi između 15 i 30 posto dodatnih novca na aukcijama ovih dana, što znači skladišta operateri su morali dobiti puno striktnije o provjeru svoje dobavljače poverljivosti. Neki se čak okreću blockchain tehnologiji za praćenje pošiljaka od polja sve do brodske luke, smanjujući lažne robu na vrhunskim tržištima. Većina ozbiljnih igrača ostaje s partnerima koji imaju poštovane certifikata kao što su Rainforest Alliance ili UTZ jer kupci očekuju bolju odgovornost u cijelom lancu opskrbe.
Oceniti kako oblikovanje čaja s okusom, funkcionalnim, instantnim i hladnim oblikom mijenja količine narudžbi, MOQ i planiranje logistike za veleprodavatelje čaja
Tržište čaja doživljava velike promjene jer specijalni formati pomeraju način na koji veleprodavači svakodnevno posluju. Prema podacima Globalne inicijative za čaj iz prošle godine, oko 40% svih novih proizvoda koji su na policama sadrže funkcionalne sastojke poput ashwagandhe ili korijena kurkume. Ti se nišijski mješavini obično nalaze s manjim minimalnim količinama narudžbe, ali trebaju se puno češće nadoknaditi nego standardne stavke. Isporuke koncentrata hladnog piva predstavljaju još jedan izazov za distributere. Oni se moraju prijevoziti pod strogom temperaturnom kontrolom, što povećava troškove prijevoza između 18% i 25% u usporedbi s redovnim isporukama pusta lišća čaja. U međuvremenu, instant čajni prah se prodaje otprilike dvanaest puta brže od tradicionalnih opcija, iako prisiljava skladišta da izdvoje posebne prostore s kontroliranom vlažnošću. Kada tvrtke pokrenu sezonske specijalitete, obrazac narudžbi također se može promjeniti. Vidjeli smo promjenu zapremine u prosjeku oko 22% tijekom tih razdoblja, što čini neophodnim da tvrtke stalno prilagođavaju svoje strategije upravljanja zalihama tijekom cijele godine.
Prilagoditi veleprodajne operacije čaja pomoću trend inteligencije
Kada veleprodavači čaja počnu pravilno koristiti trend inteligenciju, njihov cijeli posao se transformiše. Oni mogu bolje odlučivati o tome koje zalihe držati, odakle nabavljati i kako se proizvodi kreću. Prema analizi industrije iz prošle godine, tvrtke koje zapravo obraćaju pažnju na ono što se događa na tržištu sada smanjuju potrošnju proizvoda za otprilike 15%. Njihovi lanci snabdijevanja postaju mnogo brži za odgovor. Najbolji dio? Ovi poslovi nisu zaglavljeni sa starim inventarom kada se ukusi mijenjaju. Umesto toga, oni prilagođavaju veličine narudžbi prema potrebi i utvrđuju minimalne količine narudžbi koje odgovaraju trenutnim obrascima potražnje. To znači ekološkiji nabavljanje prakse, jeftinije troškove dostave u cjelini, i ostati ispred konkurentima koji nisu uhvatili još u ovom brzo se kreće veleprodajni čaj posao.