Черен Чай
EN
Бързо и многоканално комуникиране с партньорите по търговско доставяне на чай
Време на отговор, управлявано от SLA: показатели за електронна поща, телефон и онлайн чат в сектора на търговското доставяне на чай
Най-добрите търговски доставчици на чай имат строги споразумения за ниво на обслужване, за да могат да предлагат надеждна и бърза поддръжка винаги, когато възникнат проблеми с пратките или с качеството. Повечето от индустриалните стандарти изискват електронните писма да се отговарят в рамките на четири работни дни, времето за чакане по телефон трябва да е по-малко от две минути, докато офисите са отворени, а при живия чат поне в 90 процента от случаите трябва да има отговор в рамките на една минута. Според последния Доклад за логистиката на напитки от 2023 г. компаниите, които работят с доставчици, които спазват тези комуникационни стандарти, регистрират около тридесет процента по-малко грешки при изпращането на продуктите. Тези централни табла за управление позволяват на всички да виждат текущото състояние на заявките и как напредват процесите чрез различните канали за контакт. Няма повече предположения относно това какво става зад кулисите, което насърчава всички включени страни действително да поемат отговорност за своята роля в решаването на проблемите.
Унифициран достъп: интегриране на WhatsApp, CRM портали и специализирани мениджъри по сметки
Най-добрите компании обединяват всички комуникации чрез интегрирани платформи, които свързват WhatsApp Business API с CRM системи, създавайки един непрекъснат профил на клиента в различните точки на контакт. Когато търговците се свържат чрез предпочитания от тях начин – било то WhatsApp, уебсайтови портали или обикновени имейли – всички тези взаимодействия се добавят автоматично към CRM системата, така че клиентите да не се налага да повтарят едно и също отново и отново. Мениджърите по сметки изпълняват ролята на основни контакти за клиентите и могат да виждат пълната история на предишните разговори, което им помага да решават сложни заявки значително по-бързо. Някои нови проучвания от началото на 2024 г. показват, че тези системи намаляват времето за разрешаване на проблеми с около 40 %. Интелигентната маршрутизираща технология изпраща техническите въпроси направо при експертите по продуктите, докато логистичните проблеми се насочват незабавно към персонала в складовете, като по този начин се гарантира, че никой въпрос няма да попадне в неподходящи ръце. Какво означава това? По-малко объркване между партньорите – нещо, което от години води до разпадане на бизнес отношенията. Вземете например само пазара на оптовата продажба на чай, където лошата комуникация води до прекратяване на партньорствата изобщо от около 22 % от бизнесите.
Персонализирано управление на взаимоотношенията в оптовото разпространение на чай
Индивидуална интеграция и тримесечни бизнес прегледи за растеж на търговците
Търговците на чай оптимално се отличават, защото са разработили процеси за включване, които лесно се мащабират и се адаптират към нуждите на всеки търговец в зависимост от размера на неговия бизнес, наличните му технологични системи и позиционирането му на пазара. Когато търговците се обединят с тези доставчици, те получават истинска помощ за правилното настройване на всичко. Това включва осигуряване на гладко взаимодействие между системите за управление на запасите, обработване на всички регулаторни документи — като изискванията на FDA и нормите за хранителна безопасност в ЕС, както и надлежно обучение на персонала. Цялата тази подкрепа намалява времето, необходимо за пускане в експлоатация, с около 30 %. След като операциите станат стабилни, тримесечните бизнес прегледи (Quarterly Business Reviews) стават основното събитие за анализиране на възможностите за растеж. На тези срещи се анализират показатели като скоростта на продажби в магазините, промените в маржовете на печалбата с течение на времето и развитието на търсенето в различните региони спрямо отрасловите стандарти. Резултатите от тези дискусии често водят до конкретни промени в асортимента на магазините — например коригиране на предлаганите видове чай преди началото на дъждовния сезон или уточняване на сроковете за поръчките, за да се избегне изчерпване на стоката по рафтовете. Според последни проучвания, проведени от експерти по дистрибуция на напитки през 2023 г., магазините, които прилагат този редовен процес на прегледи, постигат годишно около 22 % по-висок ръст на приходите в сравнение с тези, които не го прилагат.
Мениджър за успех на търговеца: Експерт по произхода на чая, познания за продукта и поддръжка в областта на мерчандайзинга
Мениджърът по успех на търговците, или RSM, изпълнява ролята на ключова връзка между успешните оптови операции с чай и техните търговски партньори. Тези специалисти притежават обширни познания за регионите, в които се отглежда чай, както и практически опит от реални търговски среди. Обучението им охватва специфични регионални фактори, които влияят върху качеството на чая — например как силните мусони в Асам променят профила на танините или защо различните нива на окисление при улунските чаеве имат значение за това колко дълго остават пресни на тезгяха в магазините. RSM-ите провеждат онлайн семинари за персонала на търговците, предоставят планограми, които максимизират ефективността на поличките, и работят рамо до рамо с търговците, за да създадат стратегии за стартиране на нови чайни смеси. Това включва планиране на събития за раздаване на проби и създаване на маркетингови календари. Според скорошно проучване от 2024 г., проведено сред партньорите по канала, магазините, които работят с RSM-и, въвеждат нови продукти приблизително с 18 % по-бързо в сравнение с тези, които нямат такава подкрепа. Това, за което говорим тук, надхвърля обичайното управление на клиентски сметки. Всъщност става дума за изграждане на взаимовыгодни отношения, при които и двете страни растат заедно.
Комплексна оперативна поддръжка за клиенти от оптовата търговия с чай
Съвместно маркирани опаковки и готови за излагане на рафтовете комплекти, които опростяват изпълнението на поръчките от търговците
Реалната работа по постигане на оперативна ефективност започва още от етапа на опаковането. Водещите доставчици сега предлагат опции за съвместно маркирани опаковки, които помагат на търговците да се отличават на рафтовете, като в същото време отговарят на това, което днес много купувачи смятат за важно. Става дума за неща като рециклируеми метални кутии, компостируеми пластмасови торбички и тези екологично чисти картонени кутии, сертифицирани от Съвета за устойчиво горско стопанисване (FSC). Според скорошно проучване на Маккензи (2023 г.) около три четвърти от бизнес клиентите всъщност търсят този вид устойчиви опаковки при вземането на покупателски решения. И има още допълнителна стойност освен чисто визуалната. Комплектите „готови за рафт“ водят тази концепция още по-нататък. Когато продуктите пристигнат вече подредени според своите единици за складиране (SKU), те са придружени от конкретни инструкции за разположение, отпечатани направо върху тях, както и от готови ценникови етикети и пространствено оптимизирани подредби. Такава организация намалява времето, което персоналът в магазините трябва да прекарва за подреждане на продуктите, с приблизително 30 %, а също така помага за предотвратяване на повреди по време на транспортиране. За компании, които извеждат на пазара ограничени издания – например матча прах от висок клас или специални смеси от подправки за любителите на чай „чай“ – тези готови за излагане опаковки означават по-бързо поставяне на продуктите върху рафтовете в магазините, без нужда от допълнителен складов персонал или оборудване.
Маркетингова подкрепа: цифрови активи, инструментални набори за сезонни кампании и материали за точка на продажба
Когато става дума за подкрепа на своите търговски партньори, доставчиците правят много повече от просто управление на доставките и получаването на стоки. Те всъщност също така допринасят за увеличаване на продажбите. Мнозина предлагат т.нар. цифрова библиотека с активи, където търговците могат да получат всичко необходимо: висококачествени снимки на продуктите, отговарящи на стандартите на бранда, разкази за произхода на съставките, дори видеоинструкции как се приготвят различни видове чай. Тези материали наистина дават изключително добри резултати за онлайн магазините, като увеличават процента на хората, които действително закупуват стока след преглеждане. Всеки квартал се предоставят и кампейн-комплекта, пълни с полезни материали за маркетинг. Това включва графики за социалните медии за специални сезони — например дъждовните дни, когато всеки желае топъл чай, QR кодове, които клиентите могат да сканират, за да видят къде е отгледан техният чай, както и забележителни табели на касите, насочени към органични или фермерски продукти със сертификат за справедлива търговия. Магазините, които използват тези инструменти за работа с клиенти на място, обикновено реализират по-високи продажби на клиентска посещение. Някои проучвания сочат, че размерът на кошницата се увеличава приблизително с 19 %, когато тези тактики се прилагат правилно. Това означава, че взаимоотношенията между чайни компании и магазини се превръщат в нещо повече от проста сделка. Вместо това те създават истински възможности за взаимен успех и разширяване.