Шта код 4011 означава за купце у оптовару
Декодирање "4011": величина листа, стандард за узгајање и референтни показатељи конзистенције за тргуње на рубљину
За купце зрна чаја у Чунмију, 4011 је квалитетна пречица коју сви разумеју. Број 40 у основи значи да гледамо на средње величине лишћа, око 1,5 до 2 центиметра након што су навијени. А када видимо 11, то нам говори да је чај дошао од ране пролећне жетве, следећи традиционалну методу сакупљања једног клића и два листа. Цео овај систем нумерације помаже да се ствари одржавају у складу између различитих партија које се испоручују, што је супер важно за велике операције, јер неисклучиви производ може стварно збунити производње и мешање рецепта. Када добављачи испуне стандарде ИСО 18415:2017 (мање од 5% честица прашине), они се аутоматски уклапају у оно што чини 4011 поузданим. То омогућава купачима да подесе подешавања за пиво, правилно прилагоде линије паковања и тачно знају који ће укус профил клијенти добити без обзира где чај долази из света.
Како 4011с стандардизовани профил омогућава предвиђање инвентара и поверење у мешању
Физички и хемијски састав 4011-е даје стварне предности за операције. Уједначени облик игле лишћа у комбинацији са пажљиво одржаним нивоима влаге испод 6,5% олакшава предвиђање потреба за инвентаризацијом и смањује потрошњу производа од оштећења или одбацивања за око 18% према најновијим трговинским подацима ИТЦ-а у 2023. години. Оно што заиста истиче је то колико су конзистентно густи ови материјали и како се убављају у мешавине. То значи већу прецизност када се мешају производи, било да се производе једноставне партије једног порекла или сложене мешавине. Нема потребе за тим скупим прилагођавањем машине средином производње што штеди време и новац. За предузећа која се фокусирају на испоруку конзистентних укуса и одржавање логистике једноставним, 4011 служи као основни материјал који подржава раст, а истовремено одржава стандарде квалитета у различитим скалама операције.
| Особност | Утицај на купце у великој мери | Индустријска референтна вредност |
|---|---|---|
| Величина лишћа (40) | Омогућава аутоматско сортирање и паковање | ±0,2 цм толеранција |
| Стандард за одбирање (11) | Гарантира јединствен садржај полифенола | ≥14% ЕГЦГ (HPLC тест) |
| Стопа фрагмента | Смањује губитке филтрације током пива | < 5% (ISO 18415:2017) |
Сензорна и техничка супериорност аутентичног 4011
Потпис печених каштана аромата и чисте, житке завршетке потврђене ГЦ-МС и сензорским панелима
Када се завари, прави чај 4011 Чунми одмах испуњава недвосмислен мирис печених каштана, а затим завршава чист и хрскав, нешто што заиста истиче оне који мешају специјалне чаје или воде ресторане који нуде квалитетне пива. Разлог за овај сјајан укус је у томе колико пажљиво се лишће вара током обраде. Они успевају да задрже све те важне мирисне једињења непокренене пиразини, фурани и слично, без дозвољавања да се униште прекомерном оксидацијом. Лабораторије које су спроводиле тестове гасне хроматографије-масовне спектрометрије пронашле су најмање петнаест различитих молекула ароме присутних у овим премијским узорцима. А када стручњаци пробају укус са завргнутим очима, већина потврђених 4011 партија добија више од 8,2 од 10 бодова за јасноћу укуса и праве ароме. Та конзистентна висока оцена у више серија показује колико је та одређена класа поуздана од једне производње до друге.
Физичке карактеристике: Уједноставни облик игле, сјајна тамнозелена боја и ниска стопа фрагментације (ИСО 18415:2017)
Премијум 4011 има три непроговарајућа визуелна и структурна особина:
- Тешко ваљан, игловидни листови (9095% једноставност)
- Глукава, дубоко тамнозелена површина која одражава оптимално варење и минималну оксидацију
- Уколико је потребно, може се користити и за решење проблема са фрагментацијом.
Ове карактеристике директно подржавају функционалне перформансе: нетакнута структура лишћа омогућава постепено, уравнотежено ослобађање укуса током качења, док ниска фрагментација минимизује избацивање танина и горчивост, посебно важно у аутоматским системима пива који се користе у великој мери Сертификовани објекти одржавају ове стандарде кроз строгу оптичку сортирање и годишње ревизије треће стране.
Поверење и тражимоћа: Зашто се купувачи на велико ослањају на верификоване добављаче
Протоколи аутентичности који су лабораторијски проверени и који смањују ризик од фалсификације у глобалним ланцима снабдевања
Лажни и загађени Чунми и даље су реалан проблем на међународним трговима за тргуње на рубљи, због чега је висококвалитетна испитивања постала апсолутно неопходна. Најбољи добављачи 4011 сада користе ствари као што су изотопско тестирање и хемијски отисци прстију да провере оддак долази, када је сакупљен и да ли је исправно обрађен. Гледајући податке из Базе података о преварам у храни прошле године, ове методе смањују фалсификоване производе за око две трећине у ланцима снабдевања који се верификују. Ове научно засноване проверке спречавају лоше актере да замените оригиналне производе за јефтиније верзије или материјале који не испуњавају спецификације. Плус, они помажу компанијама да остану у складу са стандардима безбедности хране као што су захтеви ИСО 22000, смањујући скупе повраћање производа и потенцијалне правне проблеме на путу.
Доказан резултат: Извозници из Ниве-1 са више од 15 година достави у ЕУ/Северну Америку
Најпоузданији партнери 4011 су успостављени извозници са документованом историјом испоруке на строга западна тржишта. Њихова поузданост се показује путем:
- Конзистенција квалитета : ≥3% варијација у карактеристикама чашеукључујући интензитет ароме, боју алкохола и астригенцијуу 10+ узастопних година жетве
- Опоравак снабдевања : 99,4% навременог испуњавања упркос кашњењима у лукама, временским догађајима и регулаторним промјенама (Глобални извештај о трговини чајем 2024)
- Регулаторно овладање : Никаких неиспуњавања у провјере остатака пестицида у ЕУ у периоду од пет година
Ова оперативна дисциплина се претвара у опипљиве користи за купце - најзначајније у смањење трошкова дужне пажње за 23% у поређењу са новим добављачима - који утврђују ветеране извознике као стратешке партнере у сигурној, скалабилној набавци чаја.