Certificazioni normative fondamentali per l’ingresso del tè dell’Assam nei principali mercati: Certificato fitosanitario: garanzia che il tè dell’Assam è privo di parassiti. Il certificato fitosanitario costituisce prova che il tè dell’Assam spedito soddisfa gli standard fitosanitari richiesti...
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Perché il tè verde Chunmee 4011 è una base ideale per il marchio privato: profilo sensoriale distintivo e coerenza qualitativa del Chunmee 4011. Cosa rende speciale il Chunmee 4011? Le note terrose, abbinata a un finale delicato di prugna, creano un profilo aromatico che i clienti ricordano...
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Principali mercati globali per le importazioni all’ingrosso di tè: Stati Uniti: il più grande importatore mondiale di tè all’ingrosso e un’opportunità di mercato premium. Gli Stati Uniti si confermano il primo importatore globale di tè all’ingrosso, con circa 245.000 tonnellate metriche importate nel periodo 2023–2024. ...
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Verificare la conformità normativa e la prontezza per la certificazione di esportazione: requisiti FDA, biologico UE, JAS e biologico USDA. Le esportazioni di tè richiedono particolare attenzione ai diversi requisiti paese per paese. Le principali certificazioni richieste sono la registrazione FDA...
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I quattro fattori di degradazione: umidità, ossigeno, luce e temperatura. Le bustine di tè sono soggette a quattro minacce principali durante lo stoccaggio: infiltrazione di umidità, esposizione all’ossigeno, penetrazione della luce e fluttuazioni termiche. Ognuno di questi fattori accelera le reazioni chimiche che...
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Scalabilità della fornitura di tè biologico per il catering commerciale: requisiti di certificazione e fattibilità dell’approvvigionamento in grandi quantità. Ottenere tè biologico certificato su larga scala richiede il superamento di rigorosi protocolli di certificazione — ad esempio USDA Organic ed EU Eco-Reg...
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Approvvigionamento di tè in foglie sciolte di alta qualità: tracciabilità, analisi e coerenza. Perché la coerenza dell’origine previene il deterioramento del sapore nel tè in foglie sciolte venduto all’ingrosso. Quando il tè proviene costantemente dalle stesse zone di coltivazione, ciò contribuisce a mantenere quella particolare composizione chimica...
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Punti Critici di Controllo nella Produzione del Tè Gunpowder: Precisione nella Rotolatura e Formazione delle Perle — Collegamento tra Tecnica e Coerenza del Grado. La fase meccanica di rotolatura rappresenta il punto più critico nel determinare la qualità finale del tè gunpowder. Gett...
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Foglie di tè verde cinesi: scala, origine e capacità esportativa. Volume produttivo e statistiche sulle esportazioni (dati FAO 2023 e Dogane cinesi). Per quanto riguarda la produzione di tè verde, la Cina è davvero imbattibile, con una produzione pari a circa 1,8 milioni di tonnellate metriche...
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Principali miscele commerciali di tè nero che dominano il settore retail e della ristorazione: English Breakfast e Irish Breakfast — coerenza, intensità e appeal globale sugli scaffali. Questi tè da colazione presentano forti note maltate e un buon corpo, oltre a mantenere una stabilità...
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Catena di approvvigionamento del tè Assam: dal giardino al porto. Cronologia dalla raccolta al porto: la finestra critica di 5–7 ore. Una volta raccolte le foglie di tè Assam, l'ossidazione inizia quasi immediatamente; quindi procedere rapidamente alla loro lavorazione non è solo una buona pratica, ma…
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Tè verde Chunmee 4011: origine, caratteristiche e cronologia produttiva. Perché il 4011 si distingue tra i vari gradi Chunmee. Il tè verde Chunmee 4011 si distingue per le sue bellissime foglie strettamente arrotolate, che ricordano quasi sopracciglia grazie a un’attenta lavorazione meccanica…
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