Kuidas luua vastupidavust hulgimüügi teetarnekettades?

Põhiohtude mõistmine suurte kogustes teed tarnivate ahelate kontekstis

Kliima muutlikkus ja saagikuse ebastabiilsus peamistes teetoodvpiirkondades

Tänapäeval seisab maailmas teetootmine silmitsi tõsiselt väljakutsetega, mida põhjustavad ebatavalised ilmastikumustrid ja äärmuslikud temperatuurid. Pika kuivaperioodi korral väheneb teetootlus Ida-Aafrika osades 15–25 protsenti. Teisalt põhjustavad tugevad musoonid Assami ja Darjeelingi piirkondades teelehtede eriliste omaduste kaotumist. Sellised äkklangedused teevad tõelisi probleeme teehoovide jaoks, põhjustades kogu sorti tarneprobleeme ning turul ootamatuid hinna tõususid. Maailmas toodetud teest umbes 60 protsenti pärineb piirkondadest, mis on väga tundlikud kliimamuutustele. Mõelge Ida-Aafrikale, Põhja-Indiale, Sri Lankas kõrgtasandil asuvatele plantatsioonidele ning Hiina Yunnani provintsi. Kõigile, kes on seotud teebusinessoperatsioonidega, ei ole ebakorrapärased saagid enam ainult jälgitav nähtus – nad on muutunud igapäevase planeerimise lahutamatuks osaks.

Geopoliitilised, regulatoorsed ja logistilised häired olulistes tarnimiskeskustes

Kui eksporti reguleerivad reeglid muutuvad üleöö, kogunevad sadamates laevakohustused või pööravad valitsused äkki oma poliitikat suurtes teetootvates riikides nagu Hiina, India ja Sri Lanka, võivad terveid saadetisi kinni püsta nädalaid. Hooajaliselt intensiivsete saagikute ajal muutub tolliprotsess veel aeglasemaks, mis halvendab olukorda eriti värske rohelise teega transportimisel. Oleme näinud, et sellistes oludes on rikutud toodete osakaal tõusnud kuni 8%-ni, sest õrnad lehed lihtsalt ei suuda oodata. Täiendavaks probleemiks on ka jätkusuutlikkuse sertifitseerimisega seotud segadus. Erinevatel piirkondadel kehtivad erinevad standardid, mistõttu satuvad ettevõtted sageli vastuoluliste nõuete vahele. See teeb tegelikult raskeks täita lepinguliselt kokku lepitud kohustusi suurte tellimuste puhul. Kõigi nende tegurite analüüs viib järeldusele, et piiride ületav kaubandus on endiselt suurim peavalu kõigile, kes soovivad usaldusväärselt hankida hulgimüügi teed ilma keskkonnaküsimustele suuremat rõhku panemata.

Strateegiline diversifitseerimine hulgimüügi teehankimise kindlustamiseks

Mitme piirkonna tarnijate portfollod, et vältida ühe punkti versooni ohu

Kui tšai kasvatamise piirkondade suhtes kogu oma muna ühte korvi panete, siis pannakse hulgimüügi ettevõtted tõsiselt riski sattuda kaosse. Ilmatingimuste äärmuslikud muutused Indias, poliitilised muudatused Hiinas või laevatranspordi probleemid Sri Lankas võivad peatada tarned täiesti vaid ühe–kahe päeva jooksul. Targad ettevõtted jaotavad oma ostud umbes kolme või nelja erineva maailma piirkonna vahel. Näiteks Assami tugevad saagid koos Keenias asuvate taimede kuivaperioodide talumisvõimega ja Vietnami madalamad tootmiskulud. See sega annab neile teatavat varu, kui tekib probleeme. Kui tormid hävitavad tarned Taiwanist, saab sageli asenduskauba kiiresti Colombiast, tavaliselt mõne päeva jooksul. Aga üks oluline tingimus: iga tarnija peab vastama samadele kvaliteedinõuetele, et klientidel ei teeks erinevusi maitse või välimuse osas partii kaupa.

Eetiliste sertifikaatide ja operatsioonilise ülekoormuse tasakaalustamine – mitte sõltuvus

Kuigi sertifikaadid, nagu Fair Trade või Organic, atraherivad kõrgema hinna eest ostjaid, ei tohiks nad ohustada tarneketta paindlikkust. Tavaline vigade allikas on kindlustatud tehaste üksnes nendele toetumine, mis loob aeg-ajalt kitsaskohti auditite ajal või saagikoristuse puudumise korral. Elujõulised hulgimüügiettevõtted säilitavad paralleelsed tarnepotentsiaalid:

• Sertifitseeritud esmaneed tarnijad põhiliste eetiliste tooteliinide jaoks
• Mitte-sertifitseeritud (aga kontrollitud) teisene tarnijad tippkoormuse suutlikkuse jaoks
  See kahekiirene süsteem võimaldab liikuda sertifikaatide kehtivusaja lõppemise ajal, ilma et tuleks loobuda eetilistest kohustustest. Tehniline üleliialdus ulatub ka logistikasse – nii lennukiga kui merega veo partneritega koostöö takistab sadamalõigatusi, mis muudaksid tarneid võimatuteks. Peamine on vaadata sertifikaate väärtuslisena lisanditena, mitte kõvasti seotud sõltuvustena.

Tehnoloogiajuhitav läbipaistvus ja paindlikkus hulgimüügi teetegevuses

Pilvbaseeritud ERP- ja nõudluse ennustamise tööriistad reageerivaks hulgimüügi teesalve ja ostude juhtimiseks

Pilvepõhised ERP-süsteemid koguvad kokku andmed toorainete ostmisest, laohaldusest ja müügi jälgimisest erinevates piirkondades, andes teepõllumajandusettevõtetele selge ülevaate sellest, mis tooteid on igal hetkel laos olemas. Nendesse platvormidesse ehitatud nõudluse tajumise funktsioonid analüüsivad praegu turul toimuvat ning minevikus esinenud ostumustrite põhjal prognoosivad, kui palju teed on vaja erinevates piirkondades. Uuringud näitavad, et see lähenemisviis toimib paremini kui vanamoodne arvamuslik hindamine – prognoosid on umbes 87 protsenti täpsemad. Kui laoparved langevad liiga madalale, annab süsteem automaatselt uue tellimuse ilma, et keegi seda märkaks. See on aidanud ettevõtetel vähendada liialdatud laoparveid umbes 30 protsenti, kuid traditsiooniliste teepõllumajandusettevõtete puhul, kes on töötanud sama viisil kümnendite vältel, on selliste lahenduste rakendamisel ikka veel mõningaid probleeme, mida tuleb lahendada.

Läbi kogu ahela jälgitavus: alates päritolukodumajapidamistest kuni hulgimüügi jaotuskeskusteni

Jäspärimissüsteemid jälgivad tänapäeval iga teebatši alates selle kasvatamiskohast kuni ladustusseadmeteni, kasutades sageli QR-koodi või blockchain-tehnoloogiat, samas kui erilised sensorid jälgivad temperatuuri ja niiskussuhet kogu transpordiperioodil. Tulemus? Paremini säilinud maitse suurte teekoguste tarnimisel, kinnituse saamine selle kohta, et eetilised standardid ja orgaanilise toote märgised on autentilised, ning palju kiirem reageerimisaeg kvaliteediprobleemi korral igal etapil – tavaliselt vaid kahe päeva jooksul. Kui klientidel on võimalik tegelikult näha, kust nende toode pärineb, ja kontrollida töötlemise ajalugu, siis suureneb nende usaldus brändi vastu, mistõttu muutub läbipaistvus mitte ainult heaks tavaks, vaid ka tõeliseks müügipunktsiooniks tänapäeva turul.