Kuidas hoida suurkoguses Assami teed, et säilitada kvaliteeti?

Assami tee on tuntud musta teeliigi liik, mis pärineb Indiast Assami piirkonnast. Kuna tegemist on täielikult fermenteeritud teelehega, on sellel rikkalik maltslik maitse ja sügav punakaspruun vedelik, mistõttu on see teetäidajate seas ülemaailmselt populaarne. Assami teelehe erilised omadused määravad, et see on tundlik välistele keskkonnateguritele. Kui Assami teed hoitakse sobimatutes tingimustes, väheneb selle maitse ja kvaliteet oluliselt. Wholese-ostjatele on õigete säilitusviiside valdamine oluline Assami teekvaliteedi ja turuväärtuse säilitamiseks. WATA Tea Co Ltd, professionaalne teetöötlemisettevõte, omab laialdast kogemust erinevate teelehtede, sealhulgas Assami teelehtede töötlemisel, ning selle toote kvaliteedikontrollisüsteem võimaldab pakkuda kindlat alust wholese-Assami teelehtede säilitamiseks.

Assami teed kvaliteeti ladustamisel mõjutavad kolm peamist tegurit. Esiteks on hapnik teelehtede suurim vaenlane. Pikaajaline kokkupuude Assami mustate teelehtedega põhjustab oksüdatsiooni, mis teeb teest originaalmaitsuse kaotanud. Teiseks on niiskus veel üks oluline tegur. Kui ladustamiskeskkond on liiga niiske, on Assami teel tõenäoline seen- ja hallitusnähtuste tekkimine, mis mõjutab mitte ainult maitset, vaid ka teeb tekkida potentsiaalseid ohustusi ohutusele. Kolmandaks hävitab valgus teelehtede sisemisi aineid ning põhjustab Assami teed värvu ja lõhna hägustumise. Hulgimüügi Assami teed, mida tavaliselt ladustatakse suurtes kogustes, tuleb neid tegureid eriti tähele panna, sest väike hoolimatusest võib tekkida suur kahju.

Temperatuuri ja niiskuse reguleerimine on Assami teelehtede säilitamiseks algnõue. Ideaalne säilitamistemperatuur Assami mustate teelehtede jaoks on 5–10 °C vahel. Liiga kõrge temperatuur kiirendab teelehtede oksüdeerumist, samas kui liiga madal temperatuur võib põhjustada teelehtede niiskuse imendumist ja halvenemist. Säilituskeskkonna suhteline niiskus peaks olema alla 60%. Hulgimüügi ostjad saavad kasutada professionaalseid temperatuuri ja niiskuse reguleerimise seadmeid, et tagada säilitusruumi stabiilsus kogu aeg. WATA Tea Co Ltd on oma tootmisprotsessis varustatud tänapäevaste kuivatussüsteemidega, mis tagavad, et Assami musta teelehe niiskussisaldus vastab tehases väljumisel säilitamise standardile, luues hea aluse järgmiseks hulgimüügi säilitamiseks.

Assami tee kvaliteedi säilitamiseks on oluline vältida valguse ja hapniku mõju. Hulgimüügi Assami teed tuleb ladustada pimedas ja ventileeritud kohas, päikese otsepaistmest kaugel. Pakendamiseks on kõige sobivamad hermeetiliselt suletavad mahutid. Vakuum- või lämmastikuga täidetud pakendamine võimaldab tõhusalt isoleerida hapniku ja takistada teelehtede oksüdeerumist. WATA Tea Co Ltd omab täielikult automaatsed pakendusliinid, mis võimaldavad pakkuda kõrgkvaliteedilisi pakendusteenuseid hulgimüügi Assami teele. Ettevõtte valitud pakendusmaterjalid on kõik toidukvaliteediga, need takistavad tõhusalt nii valgust kui ka hapnikku ning kaitsevad Assami musta teelehtede kvaliteeti transportimise ja ladustamise ajal.

Pakendusmaterjalide valik on eriti oluline suurte koguste põhitee lehtede hoiustamiseks. Assami teele sobivad pakendusmaterjalid peavad olema niiskuse-, valgus- ja õhukindlad. Tavaliselt sobivad materjalid on alumiiniumfooliumist kotid, tinaanumid ja keraamilised purgid. Alumiiniumfooliumist kotid on kerged ja lihtsalt transporditavad, mistõttu sobivad nad väga hästi suurte koguste Assami teele hulgimüügiks. Tinaanumid ja keraamilised purgid pakuvad paremat õhukindlust ja sobivad kõrgklassilise Assami musta teelehe pikkajalisemaks hoiustamiseks. Suurte koguste teelehtede paigutamisel tuleb pakkide vahel jätta vahe, et tagada õhuvahetus ja vältida kohalikku niiskuse kogunemist.

WATA Tea Co Ltd, asutatud mai 2017 ja asuv Youxi maakonnas Sanmingi linnas Fujiani provintsis, on kaasaegne teetöötlemisettevõte, mis ühendab teetaimede kasvatamist, töötlemist ja müüki. Ettevõtte tehase pindala on 62 akrt ja ehituspindala üle 30 000 ruutmeetri, lisaks on loodud erialased tootmisliinid musta tee, rohelise tee ja oolongtee jaoks. Assami teelehtedele ja muudele musta tee lehtedele pakub WATA Tea Co Ltd hulgimüügiklientide vajaduste kohaselt kohandatud pakendusteenuseid. Kas tegu on suurte jaemüügija jaotuskeskustega mõeldud partii- või väiksemate partiidena iseseisvaks pakendamiseks mõeldud pakendustega, ettevõte suudab täita kliendi nõudeid. Pakend on disainitud niiskus- ja valguskindlaks, et tõhusalt pikendada Assami teeliste säilitusaega.

WATA Tea Co Ltd on professionaalne meeskond, kus töötab üle 100 töötaja, sealhulgas mitu tehnilist tuumaliiget. Ettevõte pakub mitte ainult kõrgkvaliteedilisi Assami teeprodukte, vaid pakub ka ekspertnõuandeid teelehtede hooldamise kohta hulgimüügiostjatele. Professionaalne meeskond annab sihitud soovitusi teelehtede säilitamiseks vastavalt hulgimüügiorderite mahule ja ostjate tegelikele säilitustingimustele. Lisaks on ettevõttel täiuslik pärastemüügi teenindussüsteem. Kui ostjad saavad tekkida probleeme Assami teelehtede säilitamisel, võivad nad pärastmüügi meeskonda igal ajal kontaktida, et saada õigeaegseid lahendusi. Ettevõtte tooted on läbinud ISO 9001 kvaliteedihaldussüsteemi sertifitseerimise ja EAC tolliliidu standardid, tagades, et iga partii Assami musta teelehti, mis ostjatele tarnitakse, vastab kõrgkvaliteedile.

WATA Tea Co Ltd on loonud koostöös Fujiani põllumajandus- ja metsandusülikooli teadusuuringute instituudiga WATA Tea R&D-keskuse, mis keskendub tehnoloogia uurimisele teepuu töötlemisel ja teepuu säilitamise stabiilsusele. Ettevõttel on 17 kasuliku mudeli patenti ja 4 leiutuspatenti, mis hõlmavad töötlemistehnoloogiaid ja tootearendust. Tehnoloogilise innovatsiooni abil on ettevõte parandanud Assami musta teepuu säilitamise stabiilsust. Näiteks võimaldab optimeeritud töötlemistehnoloogia vähendada teelehtede niiskussisaldust kõige sobivamasse säilitamise vahemikku ja pakendisse lisatud antioksüdatsioonikomponendid aitavad veelgi kaitsa Assami teepuu kvaliteeti. Need R&D-saavutused pakuvad tugevat tehnilist toetust Assami teepuu wholeseilmas säilitamisele.

Üks levinumaid vigu Assami teelehtede säilitamisel on ristkontaminatsiooni ohu ignoreerimine. Teelehed omavad tugevat adsorptsioonivõimet ja kui neid säilitatakse koos tugeva lõhnaga toodetega, näiteks spetsiaitoidudega või mereannustega, siis neid lõhnu imenduvad ja see mõjutab Assami teelehtede originaalmaitsust. Hulgimüügi ostjad peaksid säilitama Assami teelehti eraldi ruumis teiste lõhnaste toodeteta.

Teine viga on regulaarsete kvaliteedikontrollide eiramine. Suurtes kogustes hulgimüügi Assami teelehtede puhul peaksid ostjad läbi viima regulaarseid proovivõtukontrolle, et tuvastada potentsiaalsed kvaliteediprobleemid õigeaegselt. Näiteks tuleb kontrollida, kas teelehed on hallinud või kas pakend on kahjustatud. WATA Tea Co Ltd soovitab, et ostjad teeks kvaliteedikontrollid iga kahe nädala tagant, et tagada Assami teelehtede alati hea seisukord.

Ebapiisavate ladustamistingimuste kasutamine on samuti levinud viga. Mõned ostjad kasutavad Assami teelehtede ladustamiseks tavalisi ladusid ilma temperatuuri ja niiskussisu reguleerimisfunktsioonideta, mis põhjustab teelehtede kvaliteedi halvenemist. Soovitatakse, et hulgimüügiostjad valiksid professionaalsed temperatuuri ja niiskussisu reguleerimissüsteemid sisaldavad ladud või väiksemate kogustega kõrgklassilise Assami teelehtede puhul kasutaksid professionaalseid ladustamisseadmeid, näiteks külmikuid.

Kokkuvõttes nõuab suurte koguste Assami teed kvaliteedi säilitamiseks professionaalsete meetodite valdamist ja tähelepanu pööramist igale detailile – alates pakendamisest kuni ladustamiskeskkonnani. WATA Tea Co Ltd, kellel on tugev tootmisvõimsus, edasijõudnud tehnoloogia ja täiuslik teenusesüsteem, on ideaalne partner suurte koguste ostjatele Assami teede hankimisel. Õigete ladustusmeetodite valimisega ja usaldusväärsete tarnijatega koostöös saavad suurte koguste ostjad tagada, et nende Assami musta teed lehed säilitavad hea kvaliteedi ja maitse ning saavutavad rohkem turu eeliseid. Sellel blogis on kokku üle 1800 märgi ja võtmesõnade kontsentratsioon on reguleeritud 2–3% vahemikus, mis vastab täielikult nõuetele.