Које су извозна тржишта са високом потражњом за великим бројем чаја?

Водеће глобална тржишта за увоз чаја у великој количини

САД: највећи увозник чаја на рубљи и премијерна тржишна прилика

Америка је највећи увозник чаја у глобалном опту, доноси око 245.000 метричких тона током периода од 2023. до 2024. године. Оно што сада видимо је прилично драматична промена у потребима потрошача према производима вишег квалитета. Органичне опције, селекције једног порекла и те посебне функционалне мешавине брзо добијају на терену, са годишњим растом од око 9,1%. За компаније које желе да направе таласе у овом простору, постоје три кључна подручја на која треба да се фокусирају. Прво, изградња чврстих односа са специјализованим продавницама као што су Хоул Фудс или независне продавнице повезане са бившим локацијама Теаване чини сву разлику. Друго, потпуно бити у току са захтевима ФДА за етикете и безбедност хране више није опционално - већ је на столу. И на крају, развој нових производа који заправо задовољавају потребе потрошача данас је такође веома важан. Људи су све више заинтересовани за чајеве са адаптогеном или формуле које подстичу варење, па би препрека у овој кривини могла бити стварна промена у игри.

УАЕ и Саудијска Арабија: Брзо растући заливски центри за халал-сертификат и луксузну тргу за рубљирање чаја

У периоду од 2023. до 2024. године, земље Савета за сарадњу у Заливу увеле су око 174.000 метричких тона чаја, а Уједињене Арапске Емирате су водеће са скоро 100.000 метричких тона, а затим је Саудијска Арабија са око 76.000 метричких тона. Шта чини ова тржишта посебним? Они желе две ствари од свог увоза чаја. Прво, производи морају бити сертификовани као халал, тако да се могу продавати у обичним продавницама и ресторанима. Друго, постоји и велико тржиште за фансиране паковање, посебно за врхунске предмете као што су ти чајеви од пуерха са златним прахом или старе сорте које изгледају одлично као поклони. Регион расте импресивно, од 2023. године, годишње за 12,3%, што је заправо три пута брже него што видимо на глобалном нивоу. Зашто? -Не знам. Ту је туризам у брзом развоју, људи имају више новца за потрошење, и остаје дубока културна веза са зачиненим црним чајима и лепом паковањем опција спремним за поклоне. Компаније које производе паметни чај прилагођавају своје понуде на основу преференција локалних становника, стварајући мешавине са кардамомом смешаном или сладким датирама за те биљне пиће које имају другачији укус када се праве на овај начин.

Регионални преференције потрошача који утичу на тражњу за чајем у великој количини

Превласт црног чаја у западним, блиским источним и афричким трговачким каналима

Црни чај и даље је главни покретач тргова на тргу на тргу у земљама као што су Западна Европа, Северна Америка, Блиски исток и Африка, углавном зато што га тамошњи људи пију већ генерацијама као део своје свакодневне рутине и традиционалних оброка. Узмите, на пример, Велику Британију и друге земље Комонвелта, где су те обичне мешавине доручка као што су енглески и ирски доручак, одговорне за око три четвртине свих продатих чаја. Трговачи на тргу на Блиском истоку причају сличне приче, примећујући да су отприлике четири од пет производа у њиховим складиштима јаки црни чајеви који се обично пију са лишћем менте, каштаманом или само са старим шећером. У источној и јужној Африци, локални становници више воле те богате, сладке црне чаје када праве свој облик чаја или када га сервирају у ресторанима. За дистрибутере који се баве оптоваривањем, овај стабилан модел значи да могу да рачунају на конзистентне наруџбине током целе године, а да се не брину превише о изненадним променама у потребима потрошача.

Зелени, биљни и функционални чајеви подстичу раст у Северној Америци и Израелу

Тржиште чаја се брзо мења, посебно у Северној Америци и Израелу где се људи све више интересују за опције усредсређене на здравље. Прошле године у САД је увоз специјалног чаја скочио за скоро 9%, а у САД је биолошки мача почео да се шири заједно са мешавинама који мешају куркуму и ђумбир, плус бели чајеви познати по својим антиоксидансима. Ствари су још врући у Израелу, где су дистрибутери рекли да је продаја функционалних чаја годишње порасла за око 40%. Ово више нису обични чајеви. Они садрже адаптогене који помажу у ублажавању стреса и функцији мозга. Такође расте интерес за мешавине дизајниране посебно за проблеме са варењем или боље шеме спавања, као што су комбинације које укључују менту, камељу и ашваганду. Шта то значи за индустрију? Традиционални црни чај и даље има своје место, али компаније морају бити спремне да експериментишу са мањим серијама зелених, биљних и функционалних производа ако желе да остану конкурентни на данашњем тржишту.

Кључни региони за набавку који подржавају тржишта великог броја чаја са високом потражњом

Азијско-пацифички регион чини више од 70 посто свих чаја који се испоручују широм света, а највећи део тешке послове обављају Кина и Индија. Кина и даље држи прво место у производњи, посебно из региона попут Јуннана и Фујиана где узгајају озбиљне добре зелене, олонг и старије пу-ерх чајеве који заправо пролазе те строге међународне тестове квалитета. На другом крају границе у Индији, различите области у којима се узгајају, свака има свој стил. Асам производи те чврсте, сладичне црне чајеве које се воле у доручку, док Дарџилинг доноси деликатне цвећне укусе са тим карактеристичним мускатељским карактером. Ове индијске сорте имају тенденцију да буду омиљене код потрошача у Европи, Северној Америци и деловима Блиског истока који више воле јаче пиво и традиционалне комбинације зачињених зачина.

Нове области за набавку робе постају све важније на тржишту. Аргентина и Бразил су данас водећи произвођачи ербе мате, нудећи укусну алтернативу која је функционална и садржи кофеин за купце из Северне Америке и Европе. У међувремену, Кенија је прва у производњи ЦТЦ црног чаја, који је популаран међу блендерцима на Блиском истоку и у деловима Африке због своје снаге и приступачности за прављење масале чаја или инстантног чаја. Шта ове регије чини посебним? Њихове јединствене карактеристике помажу у стварању ланца снабдевања који заиста добро функционишу са ономе што тржиште жели. Узмимо на пример чај из Асама, његов снажан укус савршено се спаја са јаким укусима који су потребни за чај из Залива. Затим је ту провинција Фујијан, где свежи зелени чај задовољава растућу потражњу за мачом у Сједињеним Државама. И не заборавите на кенијски ЦТЦ чај, који је и даље хит широм Африке захваљујући свом пристојном квалитету по ценама које људи могу да приушти.

Критични трендови података за стратешко планирање извозне трговине чајем

Квантификовање динамике тржишта је од суштинског значаја за оптимизацију стратегија дистрибуције чаја на велико. Подаци о обиму увоза откривају јасне хијерархије потражње, док пројекције раста наглашавају где да се доделе капацитети, ресурси за истраживање и развој и усаглашеност.

2023-€2024 Увоз: САД (245K МТ), УАЕ (98К МТ), Саудијска Арабија (76К МТ)

• Сједињене Државе остају доминантни увозник, апсорбујући 245.000 метричких тона испоруке чаја на рубљину - скоро 1,5 пута више од укупног броја у Заливској заједници.
• УАЕ и Саудијска Арабија чине 98 хиљада метричких метара и 76 хиљада метричких метара, што одражава концентрисану, високо расту потражњу у луксузним, халалским и хранителним каналима.
• Ове цифри успостављају недвосмислене нивое обема - водећи логистички приоритети, одлуке о складиштењу и секвенцирање инвестиција у улазак на тржиште.

Проспективе ЦАГР: тржишта Залива (+ 12,3%), амерички специјални сегмент (+ 9,1%)

• Пазари Залива предвиђају годишњу стопу раста од 12,3% до 2027. године - највишу међу главним регијама у којима се увозе производи - под утицајем раста становништва, туризма и проширења модернизације малопродаје.
• Амерички сегмент специјалитета следи у близини са 9,1% ЦАГР-ом, подстакнут трајном премијмизацијом, прихватањем е-трговине и функционалном интеграцијом састојака.
• Ова дивергенција захтева регионализовано извршење: успех ГЦЦ захтева скалибилан, халал-сертификовани производњи и луксузне паковање могућности; раст САД награђује агилност у малим парчема формулације, органске сертификације, и здравствено тврдње доказ.