Kuidas kohandada hulgimüügi teepaatmeid ettevõtte jätkusuutlikkuse eesmärkidega?

Valige ja valideerige sertifikaadid, mis tagavad reaalse mõju täisarvulise teetarnega

Võrdleme õiglast kauplemist, orgaanilist teed ja Rainforest Alliance’i sertifikaati skaalatavuse, kulude ja talupidaja taseme range kontrolli suhtes täisarvuliste teetarnekettade puhul

Tšai ostmisel hulgimüügis tuleb sertifikaatide puhul arvesse võtta kolme peamist tegurit: kui hästi need suurenevad, nende hind ja nende tegelik mõju fermadele. Fair Trade tagab töötajatele korraliku palgataseme ja ühiskondadele lisafonde, kuid siin on ka üks külg. Selle toimimisviis kooperatiivide kaudu teeb suurte koguste allahindamise väga keeruliseks, mis on probleem ettevõtetel, kes vajavad kiiresti suuri tootekoguseid. Organiline sertifikaat keelab sünteetiliste pestitsiidide kasutamise ja leiab tugevat vastukaja klientidel, kes huvituvad tervisest ja keskkonnast. Siiski kaasneb see umbes 20–30-protsendilise hinnaülemaaga ning nõuab rangeid jälgimissüsteeme farmist poe lauaani. Rainforest Alliance lähtub täiesti teisest lähenemisest, ühendades keskkonnakaitset ja põhilisi sotsiaalseid standardeid. See suureneb paremini kui üksnes organiline või Fair Trade-sertifikaat ja on üldiselt ka odavam. Siiski varieerub farmas rakendatav järelevalve tugevalt sõltuvalt asukohast, eriti seoses töötajate õiglase kohtlemise ja korraliku tasumisega. Need erinevused on olulised, sest iga sertifikaat sobib erinevatele äri vajadustele. Valige Fair Trade, kui prioriteediks on sotsiaalne õiglus; valige organiline sertifikaat, kui soovite kemikaaliteta puhtaid tooteid; või valige Rainforest Alliance, kui otsite lahendust, mis tasakaalustab mõlemat aspekti ja samas sobib ka suuremate operatsioonide jaoks.

Lahku end etiketitest: kuidas kontrollida väiteid kolmanda osapoole auditite ja otsestelt fermadelt tehtud hindamistega

Sertifitseerimisetaimed on vajalikud – kuid mitte piisavad – tõendid eetilisest praktikast hulgimüügi teesidumisel. Tugev verifikatsioon nõuab mitmekihilist, reaalse maailma valideerimist:

• Kasutage akrediteeritud auditorite, näiteks SGS või Intertek, teenuseid üllatustauditite tegemiseks töötlemisettevõtetes ja fermadel
• Auditige digitaalseid jäspärimissüsteemi andmeid, mis kujutavad teed saagist lõppsaaduseni
• Tehke kohapealsel külastusel konfidentsiaalsed töötajaintervjuud, et hinnata palkade täitmist, töötingimusi ja kaebuste esitamise mehhanisme
• Nõudke iga-aastast pestitsiidide jääkide testi sõltumatutelt laboritest – mitte ainult sertifitseerimisasutustelt

Plokkahelaga võimaldatud platvormid toetavad nüüd läbipaistvat, reaalajas jälgimist õiglaste kaupade preemiade väljamaksmisel, suurendades sellega rahalise vastutuse täitmist. Brändid, kes ühendavad kaugseiret perioodiliste füüsiliste hindamistega, vähendavad vastavuslücke 40% võrra võrreldes ainult sertifitseerimisest lähtumisega – muutes tähelepanukohustuse nähtavaks mõjuga.

Rakenda lõpuni läbitava jälgitavuse süsteemi hulgimüügi teetarnete ahelates

Kooperatiivist konteinerini: partii taseme digitaalsed jälgitavustööriistad läbipaistvuse ja vastavuse tagamiseks

Digitaalsed jälgitavussüsteemid partii tasandil jälgivad suurt hulka teed väikestest põllumajanduskooperatiividest lähtuvalt kogu töötlemise, segamise, pakendamise ja lõplike transpordikonteinerite etappi. Need süsteemid tuginevad näiteks internetiühendusega anduritel, iga partii jaoks QR-koodi sildidel ning blokiahela tehnoloogial, et registreerida olulisi andmeid teepuuviljade saagistamise ajast, niiskusesisaldusest, fermenteerimise kestusest ning transpordi ajal säilitatud temperatuuridest. Supply Chain Integrity (2023) hiljutise aruande kohaselt vähendab see üksikasjalik jälgimine eetilisi riske umbes 40%. Samuti tagab see vastavuse standarditele, mille on kehtestanud organisatsioonid nagu Fair Trade, Organic sertifikaadid ja Rainforest Alliance. Kui tekib probleem saastumisega või töötajatega seotud küsimustega, saavad ettevõtted nüüd tänu neile püsivatele kirjetele kiiremini jõuda probleemi allikani, vähendades oma reageerimisaegu umbes kahe kolmandiku võrra. Ka talunikud saavad kasu, sest neil on tõendused oma jätkusuutlikes praktikates, näiteks vee säästmismeetodites, komposti kasutamises ja võrdse tööhõive võimaluste tagamisel. See dokumentatsioon aitab neil saavutada paremaid hindu ja siseneda turgudele, mis varem võisid olla neile ligipääsmatud. Need tehnoloogiad ei piirdu lihtsalt regulatsioonide täitmisega, vaid loovad tegelikult usaldust seal, kus varem valitses ebakindlus, muutes keerukad tarnekettad midagi, mille kliendid saavad ise kontrollida.

Tugevdada pikaajalisi partnerlusi ühiste säästvuskavandite edendamiseks

Koos investeerida tarnijatega kliimakindlatesse põllumajandusse, elatustaseme tagamise programmidesse ja naistest juhtidega kooperatiividesse

Pikaajalised partnerlused, kus ettevõtted investeerivad koos, loovad tavaliselt tegelikku muutust teepõllumajanduse hankimises suurtes kogustes. Kui ettevõtted rahastavad põllumajanduslikke praktikaid, mis suudavad vastu pidada kliimaga seotud väljakutsetele – näiteks kuivatustaluvate taimede kasvatamist, varjatud kasvatusviise ja mulda puudutavaid haridusprogramme – aitavad nad säilitada stabiilsed saagikogused isegi siis, kui ilmastikumustrid muutuvad ebatäpsamaks. Õiglaste palgade maksmine kogu teetootmise protsessis – alates lehtede koristamisest kuni tehases toimuvani – soodustab töötajate püsivust, tagab toote kvaliteedi järjepidevuse ning parandab elutingimusi selles töömahukas tööstusharus. Uuringute kohaselt tasub enda ära ka naiste juhitavate kooperatiivide toetamine. Toitumis- ja põllumajandusorganisatsioon (FAO) avastas, et naiste poolt haldatavad fermad toodavad sama ressursside, raha ja koolitusvõimaluste korral umbes 23 protsenti rohkem kui meeste fermad. Sellised partnerlused ei loo mitte ainult äritehinguid, vaid ka tegelikke teisendusi riskide jagamise, eesmärkide ühildumise ja kasu korrutumise viisis kogu tarnekettas – alates põllult kuni tassini.