Mitkä ovat vientimahdollisuudet kiinalaiselle wulong-teelle?

Globaalit kysynnän ajurit kiinalaiselle wulong-tealle

Terveyden ja aistillisen houkuttelevuuden edut: Wulong-tean osittainen hapettuminen toimii funktionaalisen erottelutekijänä premium-teasegmenteissä

Sitä, mikä tekee wulong-teestä niin erityisen, on sen ainutlaatuinen hapettumisprosessi, joka sijoittuu välille vihreän ja mustan teén välille. Tämä tuottaa maun ja ominaisuudet, jotka erottuvat selvästi korkealaatuisissa markkinoilla ympäri maailmaa. Lehden käsittelytapa tuottaa itse asiassa melko mielenkiintoisia yhdisteitä, joita kutsutaan teafalviineiksi ja tearubiineiksi. Food Chemistry -lehdessä julkaistut tutkimukset osoittavat, että nämä voivat tarjota antioksidantteja, joiden tehokkuus on noin 68 % parempi kuin tavallisessa vihreässä teessä esiintyvien antioksidanttien. Kun joku ottaa nipon, hän saa nauttia kauniista kukkaismaisista sävyistä sekä hunajan ja mineraalien viitteistä lopussa – jotain, mitä vakavat teentekijät todella rakastavat. Terveyden kannalta tutkimukset viittaavat siihen, että wulong-teestä juominen voi auttaa alentamaan verensokeritasoa ruoanjälkeen noin 12 %:lla, mikä selittää, miksi monet aivan erityisesti aineenvaihduntaansa kiinnostuneet ihmiset kääntyvät tämän juoman puoleen. Kukin 8 unssan (noin 237 ml) kuppi sisältää noin 37 milligrammaa kofeiinia, mikä sijoittaa sen suoraan mustan ja vihreän teén välimaastoon. Kun laadukkaiden teiden kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti vuositasolla noin 7,2 %:lla, wulong-teet myyvät jatkuvasti noin 19 %:lla enemmän kuin tavallisemmat teet. Tämä ylimäinen hinta perustuu sekä sen erinomaiseen makuun että sen terveysvaikutusten taustalla olevaan tosiasialliseen tieteelliseen tutkimukseen.

Kasvava kuluttajien mieltymys käsityölliselle, jäljitettävälle ja alkuperäalueestaan tunnetulle wulong-teelle kypsyy markkinoilla

Kun kyseessä on premium-luokan wulong-teiden ostaminen Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa, tean alkuperäalue ja valmistustapa ovat tärkeämpiä kuin se brändinimi, joka on merkitty pakkaukseen. Useimmat erikoisteihin kiinnostuneet haluavat tietää tarkalleen, mistä lehdet ovat peräisin, erityisesti kun puhutaan kuuluisista alueista kuten Fujianin Tieguanyin-teasta tai arvokkaista Wuyi-vuorten Da Hong Pao -tealehdistä. Nykyään ihmiset vaativat yksinkertaisesti läpinäkyvyyttä. Viimeaikainen kysely osoitti, että lähes kahdeksan kymmenestä premium-teenjuojasta olisi valmis maksamaan 15–30 prosenttia enemmän, jos jokainen erä voitaisiin jäljittää takaisin sen alkuperäalueelle. Myös tean valmistustapa vaikuttaa ratkaisevasti ostopäätöksiin. Käsirullaus, aurinkokuivatus ja vanhan ajan hiilipolttoprosessi? Nämä yksityiskohdat vaikuttavat todella siihen, mitä ihmiset päättävät ostaa. Verkkomarkkinapaikat ovat muuttaneet kaiken: ne yhdistävät suoraan viljelijät asiakkaisiin ja jakavat tarinoita siitä, milloin sadonkorjuu tapahtui, millä korkeudella kasvit kasvoivat ja miten lehdet juuri käsiteltiin. Beverage Marketing Corporationin mukaan viime vuonna alueellisesti tarkasti määriteltyjen wulong-teiden myynti nousi 22 %, mikä on kolme kertaa nopeampaa kasvua kuin tavallisissa tealuokissa.

Kiinalaisen wulong-tean tärkeimmät viennin markkinat ja alueelliset markkinoille pääsyyn liittyvät strategiat

Aasia–Tyynenmeren alue: Kulttuurisen läheisyyden ja rajat ylittävän verkkokaupan hyväksikäyttö Ti Kuan Yin - ja Da Hong Pao -teojen markkinoille

Aasian ja Tyynenmeren alue jatkaa edelleen olevan suurin vientimarkkina kiinalaiselle wulong-teelle, johon kuluu noin 60 % kaikista viennistä. Markkinat Taiwanissa, Japanissa ja koko Kaakkois-Aasiassa ovat todellakin ajamassa tätä kysyntää. Koska ihmiset näillä alueilla tuntevat jo perinteisiä teitä, kuten Tieguanyinia ja Dahongpaota, ei ole suurtakaan tarvetta selittää, mikä tekee näistä erityisiä. Myyjät voivat sen sijaan keskittyä korostamaan laatueroja ja kertomaan kunkin erän taustatarinaa. Verkkokaupat ovat muodostuneet erinomaisiksi välineiksi tuotteiden nopeaan jakeluun. Fujianista kotoisin olevat teentekijät järjestävät usein suoratoistotilaisuuksia, joissa he näyttävät käsin käsittelijöidensä lehtiä ja keräävän lehtiä suoraan pensaista. Tämä luo aidosti läheisiä yhteyksiä asiakkaisiin ja edistää myynnin kasvua. Johtavat brändit luovat lisäarvoa erilaisten pakkausratkaisujen avulla. Ne voivat esimerkiksi yhdistää pieniä kevätkorjuueriä aitoon Yixing-muovattuihin savipotteihin tai hienoihin bambupakkauksiin, joihin on kaiverrettu koristeita. Näissä yllättävissä pakkauksissa avattaessa voidaan periä huomattavasti korkeampaa hintaa kuin tavallisista sarjatuotannossa valmistetuista tuotteista – joskus jopa kaksinkertainen tai kolminkertainen hinta.

Pohjois-Amerikka ja EU: Kasvatetaan orgaanisesti sertifioitua, kylmäkahvia varten valmistettua wulong-teetä erikoiskauppojen ja suoraan kuluttajalle -kanavien kautta

Läntinen markkina vaatii merkittäviä muutoksia, jos haluamme menestyä siellä. Terveyshyödyt, asianmukaiset sertifikaatit ja uudet tavat, joilla ihmiset nauttivat teetä, ovat kaikki yhä tärkeämpiä tekijöitä. Nykyään orgaanisen tuotteen sertifiointi ei enää ole vain hyvä lisä; noin puolet oolong-teestä, joka viedään esimerkiksi Pohjois-Amerikkaan ja Eurooppaan, on varustettu joko USDA:n tai EU:n orgaanisella merkinnällä. Kylmäluonteiset pyramidipussit, jotka säilyttävät lehtien kokonaisuuden kahvinkeittämisprosessin aikana? Ne ovat tällä hetkellä suosituimmassa vaiheessa, ja niiden myynti kasvaa yli 100 % vuodessa. Älykkäät yritykset eivät enää sijoita oolong-tuotteitaan tavallisille teetuotteiden osastoille, vaan ne asettavat ne muiden terveellisten juomien viereen ja tekevät tiivistä yhteistyötä verkoilla kuten Whole Foods Market ja Eataly. Nämä kumppanuudet mahdollistavat asiakkaiden skannata QR-koodit ja nähdä terveyshyötyjä koskevat väitteet tukeva todellinen tieteellinen tutkimus. Suoraa myyntiä käyttävät yritykset tarjoavat usein tilauslaatikoita, joissa on eri alueiden oolong-teetä sekä hyödyllisiä videoita, jotka opastavat oikeaan kahvinkeittämiseen ja sisältävät maunotaat. Tämä lähestymistapa vähentää merkittävästi markkinointikustannuksia verrattuna verkkomarkkinapaikkojen kautta tapahtuvaan myyntiin ja rakentaa samalla vahvempia suhteita asiakkaisiin ajan mittaan.

Avainedistäjät ja esteet wulong-tean viennin laajentamisessa

Digitaalinen kauppainfrastruktuuri: Amazon, Tmall Global ja iHerb ovat alhaisen kustannustason portteja erikoiswulong-teavariantteihin

Digitaaliset markkinapaikat, kuten Amazon, Tmall Global ja iHerb, ovat muuttaneet peliä pienemmille ulong-teeproducenteille, jotka haluavat saavuttaa maailmanlaajuisia asiakkaita kustannusten rajoissa. Myös kustannussäästöt ovat melko merkittäviä – noin 30–40 prosenttia vähemmän kuin ulkomaille avattavien fyysisten kauppojen perustamiseen verrattuna viime vuoden Global Tea Trade -raportin mukaan. Tämä on erityisen hyödyllistä niille erityisteille, jotka kasvatetaan vuoristoalueilla, ikääntyneille lajikkeille tai tiloilla kasvatettujen erien teille, joiden tuotantomäärät eivät ole kovin suuria. Myyjät voivat seurata lähes heti, mitä toimii, asiakaspalaute- ja myyntilukujen perusteella, mikä tarkoittaa, että he voivat säätää esimerkiksi pakkausmuotoilua, makukuvausten ilmaisutapaa tai jopa valmistusohjeita sen mukaan, mitä asiakkaat todellisuudessa haluavat. On kuitenkin myös selvä haittapuoli: tuotteiden laatuvaatimusten yhtenäisyys on vaikeaa varmistaa, kun tuotteet kulkevat eri jälleenmyyjien kautta. Merkit täytyy olla jatkuvasti valppaina suojelemaan mainettaan ja valitessaan huolellisesti, millä jakelukanavilla ne toimivat.

Kauppapolitiikan etu: Miksi wulong-teet ovat edelleen vapaita Yhdysvaltojen osan 301 -tulleista luokittelun ja määrärajojen perusteella

Kiinalaisella wulong-teellä on tällä hetkellä jotain erityistä Yhdysvalloissa käytävän kaupan maisemassa. Toisin kuin useimmat muut Kiinasta tulevat tuotteet, näihin teihin ei kohdistu niitä korkeita osa-alue 301 -tulleja, joiden suuruus vaihtelee 15–25 prosentin välillä. Taikuus tapahtuu sen ansiosta, että teelle on annettu HS-koodi 0902.30, joka luokittelee sen "osittain fermentoiduksi teeksi". Koska vuosittainen tuontimäärä pysyy huomattavasti alle Yhdysvaltain kauppaministeriön (USTR) vuonna 2023 asettaman 500 miljoonan dollarin rajan, siihen ei kohdistu lisätulleja. On myös toinen etu: pienet lähetökset, joiden paino on alle 10 000 kg, käsitellään kokonaan eri tavalla niin sanottujen de minimis -sääntöjen mukaisesti. Kuitenkin tämän tilanteen säilyttäminen ei tapahdu automaattisesti. Viejien on pidettävä tarkkoja tallenteita siitä, kuinka paljon hapettumista tapahtui käsittelyn aikana, sekä seurattava, milloin fermentointi tapahtui. Nämä asiakirjat auttavat todistamaan, että teet todella kuuluvat "osittain fermentoidun tein" luokkaan. Teitä myyville yrityksille tämä tarkoittaa, että ne voivat hinnoitella tuotteitaan kilpailukykyisemmin verrattuna muihin korkeampia tulleja maksaviin kiinalaisiin tuotteisiin, mikä antaa niille paremman hallinnan voittomarginaaleihinsa muutenkin haastavassa markkinaympäristössä.