Kako provjeriti certificiranje profesionalne tvrtke za čaj?

Zašto je provjera potvrde tvrtke za čaj važna za kupce B2B

Provjeravanje certifikata koje tvrtka za čaj zapravo ima nije samo dobra praksa za kupce od tvrtke do tvrtke - to je bitna zaštita. Preskočite ovaj važan korak, a tvrtke se suočavaju s raznim problemima na putu uključujući gubitke novca, pravne glavobolje i štetu njihovom ugledu kada se bave dobavljačima koji ne prate propise. Globalni problem prijevare hrane iznosi oko 10 do 15 milijardi dolara godišnje, i pogodite što? Čaj se nalazi na prvom mjestu kao jedan od najčešće manipuliranih proizvoda na tržištu. Kada radite s dobavljačima koji nemaju odgovarajuću certifikat, postoji stvarna opasnost za sigurnost proizvoda previše. Govorimo o troškovima povlačenja koji obično doseže oko 740.000 dolara po incidentu. Ali to je više od toga da se samo slijedi pravila. Praznine u dokumentaciji o certificiranju čine nemogućim pratiti odakle sastojci dolaze kroz lanac snabdijevanja, što jednostavno više neće biti dovoljno za današnje timove za nabavku. Sve više etičnih kupaca želi vidjeti stvarne dokaze da čaj dolazi iz izvora koji poštuju okoliš, poštuju radnike i održavaju pristojne poljoprivredne prakse. Provjerene povlastice pomažu u sprečavanju kontaminacije i u izgradnji povjerenja među kupcima koji se brinu o odgovornosti tvrtke. Za svakoga tko kupuje čaj u velikim količinama, osiguravanje da se te certifikata provjere treba biti na vrhu liste prioriteta kako bi se izbjegli prekidi i održalo povjerenje kupaca.

Priznata globalna certifikata za profesionalnu tvrtku za čaj

U skladu s člankom 3. stavkom 1.

Kada je riječ o kupnji za posao, provjeravanje tih organskih oznaka i sigurnosnih dokumenata hrane jednostavno ne može biti preskočen više. U osnovi, taj znak znači da su oni bilježeni bez svih tih kemijskih sprejeva ili genetski modificiranih stvari, slijedeći prilično stroga pravila koju je postavila vlada. Zatim postoji FSSC 22000, koji većina ljudi zna kao Certifikat za sigurnost hrane. Ovaj pomaže tvrtkama da upravljaju rizicima tijekom cijelog svog poslovanja, počevši od načina na koji rukovode sirovinom sve do pakiranja proizvoda za prodaju. Još jedna važna oznaka je SQF ili certifikat sigurne kvalitete hrane. Mnogi veliki proizvođači zapravo dobivaju izvrsne ocjene tijekom revizija, tako da to pokazuje pravu posvećenost održavanju hrane sigurnom na svakom koraku uz lanca opskrbe diljem svijeta. Zajedno, ovi različiti standardi rade ruku pod ruku kako bi zaustavili probleme kontaminacije i osigurali da možemo pratiti odakle je naš čaj došao sve do farme na kojoj je uzgajan.

Etički i održivi standardi: Pravedna trgovina, Rainforest Alliance i UTZ/RA Certified

Kad tvrtke dobiju etičke certifikata, to pokazuje da ih zanima više od samo slijediti pravila. Uzmimo primjer Fair Trade certifikat. To zapravo osigurava da mali poljoprivrednici zarade dovoljno da žive pristojno i spriječi djecu da rade na poljima. Uticaj na lokalne zajednice može biti prilično značajan. Zatim je tu ono što se nekada zvalo Rainforest Alliance, koje je nedavno udružilo snage s UTZ-om da postane UTZ/RA Certified. Njihov glavni cilj je zaštita staništa divljih životinja i zaustavljanje sjecanja šuma. Također se zalažu za bolje prakse upravljanja vodama i načine za rješavanje klimatskih promjena. Čajne tvrtke koje imaju ove certifikata obično pokazuju da su provjerene u pogledu sigurnosti radnika u svojim tvornicama, plus prate koliko manje kemikalija završava u obližnjim rijekama u usporedbi s necertificiranim operacijama. Za ljude koji kupuju proizvode, sve to znači znati odakle stvari dolaze i podržati napore koji se poklapaju s globalnim ciljevima održivosti koje su postavile Ujedinjene nacije.

Proces provjere korak po korak za profesionalnu tvrtku za čaj

U slučaju da je to potrebno, nadležno tijelo može potvrditi da je tijelo za izdavanje potvrda odobreno za izdavanje potvrde.

Prvo, provjerite je li tijelo za izdavanje potvrde stvarno legitimno. Dobri obično imaju akreditaciju od velikih imena u području kao što su ANSI, što znači Američki nacionalni institut za standarde, ili UKAS s druge strane jezera, plus ima IAF također. Želiš dokaz? Samo skoči na glavnu stranicu akreditacijske organizacije i brzo pretraži. Bez odgovarajuće akreditacije, ovi sertifikatori nisu dovoljno pažljivo promatrani, što otvara vrata svim vrstama sumnjivih praksi. Za sve koji kupuju čaj na veliko, ovaj jednostavan provjer može im u budućnosti spasiti glavobolje kada se suoče s potencijalno lažnim tvrdnjama o standardima kvalitete.

U skladu s člankom 4. stavkom 2.

Ne vjeruj ni svim potvrdama od kompanija za čaj. Uvijek provjerite njihove tvrdnje koristeći vanjske izvore. Ako gledate USDA organske oznake, odete u bazu podataka o organskoj integritetu koju održava sama USDA. U slučaju certifikata kao što su FSSC 22000 ili SQF standardi, većina tijela za certificiranje ima online registre u kojima poduzeća navode svoje poverljive podatke. U ovim službenim zapisima će se vidjeti je li certifikat još uvijek važeći, što točno obuhvaća i kada je posljednji put provjeren. To pomaže izbjeći situacije u kojima bi netko mogao pokazati stare papire ili čak lažne dokumente. Brza pretraga ne bi trebala trajati puno vremena, ali čini veliku razliku u provjeri autentičnosti. I zapamtite ljudi, ako nema ništa na listi za navodno certificirani proizvod, to je definitivno nešto što vrijedi dalje istražiti prije kupnje.

U skladu s člankom 4. stavkom 2.

Pogledajte detalje potvrde, ne samo ono što je na površini. Uverite se da certifikat zapravo pokriva sve proizvode za čaj koji se kupuju zajedno s njihovim specifičnim tehnikama obrade. Ne zaboravite provjeriti kada expirira certifikat jer oko 30% problema se događa jer se nitko nije potrudio provjeriti datum isteka. Također obratite pozornost na to koliko često se provode revizije. Pravi certifikati obično trebaju neku vrstu pregleda svake godine. I ne preskočite čitanje izvješća o nesukladnosti pronađenim u revizijskim sažetcima. To daje tragove o tome koliko ozbiljno certificiratelj uzima pitanja usklađenosti. Sastavljanje svih tih koraka stvara mnogo jaču obranu od rizika u lancu snabdijevanja koji su odgovorni za gotovo 7 od 10 incidenata prijevare hrane koje su nedavno prijavljene.

Čajni proizvodi i proizvodnja čaja

Veterinarsko certifikatiranje strogo da bi se izbjeglo partnerstvo s nesuglašenim dobavljačima. Glavne crvene zastave uključuju isteklo vrijeme primjene certifikata, nejasne izjave o području primjene koje ne obuhvaćaju vaše specifične proizvode ili certifikata neakreditiranih CB-ova (certifikacijskih tijela). Dobavljači koji odbijaju podijeliti izvješća o reviziji ili rezultate laboratorijskih ispitivanja zahtijevaju hitnu provjeru.

Najbolje prakse zahtijevaju potvrde o ukrštanju referenci u službenim bazama podataka kao što su USDA Organic Integrity Database ili članovi IAF-a. U svakom slučaju, ako je potrebno, potrebno je provjeriti da li je CB ovlašten za akreditaciju. Za rizične regije, prednost treba dati dobavljačima s nedavnim FSSC 22000 ili SQF sertifikacijama, jer zahtijevaju godišnje nadzorne revizije.

Proaktivni kupci smanjuju rizike u lancu opskrbe:

• U slučaju da je proizvod u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, za svaki proizvod koji je pod uvjetom da je proizvedeno u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, potrebno je dostaviti izvješće o ispitivanju.
• U skladu s člankom 3. stavkom 1.
• U slučaju da se potvrdi datum fizičke revizije, potvrda se može provesti u skladu s člankom 4. stavkom 2.

Neispravna dokumentacija ostaje glavni uzrok neusklađenosti, utječući na 32% transakcija s čajem između tvrtki. U skladu s člankom 1. stavkom 2.