Kif tivverifikah il-certifikazzjoni ta’ kumpanija professjonali ta’ tè?

Għaliex il-Verifikazzjoni tal-Certifikazzjonijiet ta’ Kumpanija ta’ Tè hija importanti għall-bijs B2B

Li tikkontrolla li kif il-kompanija tat-tè għandha f’fatt il-certifikati ma tkunx biss prattika tajba għall-biżniss li jibbajja minn biżniss— hija protezzjoni essenzjali. Jekk tiskippa din il-paġa importanti, il-kumpaniji jistgħu jwettqu bħala problemi ħafna ġewwa l-bidu inklużi l-ħsara tal-flus, il-problemi legali u d-dannu lil ir-rispett tagħmel meta jiddependu fuq is-supplijers li ma jseħħux ir-regolamenti. Il-problema globbali tal-fraud fil-biżniss tal-ikel tikkurru bejn $10 biljun u $15 biljun kull sena, u x’għamlit? It-tè jinsab ħdejn l-aktar prodotti li jinħadem magħhom ħafna fis-suq. Meta tixtieb mis-supplijers li jinħadu l-certifikati meħtieġa, hemm periklu reali għall-is-sigurtà tal-prodott ukoll. Aħna nitkelmu dwar il-kuluri ta’ rirrakkomandazzjoni li normalment jammontaw madwar $740,000 għal kull inċident. Imma dan jaqbad iktar minn li jseħħ ir-regoli biss. Il-bużuzzijiet fid-dokumentazzjoni tal-certifikati jagħmlu impossibbli li ttajjar minn fejn jiġu l-ingredjenti tul il-katina tas-suppli, li b’hekk ma jkunx iktar aċċettabbli għall-timijiet tal-prokurament ta’ llum. Aktar u aktar il-biżniss etiċi jirridu jaraw evidenza attwali li t-tè jiġi mis-sors li jirrispettaw il-preokkupazzjonijiet ambjentali, li jittrattaw il-lavoraturi b’mod ħonest u li jżommu prattiki ta’ agrikoltura soddisfaċenti. L-avere kredenzjali verifikati jgħin li jippreveni l-problemi ta’ kontaminazzjoni filwaqt li jibni t-tajjeb fiduċja mad-dawkumenti li jikkurru għall-responsabbiltà korporattiva. Għal kull persuna li tixtri t-tè f’kwanità kbira, ħaġa li għandha tkun fil-bidu tal-lista tal-prioritajiet tagħmel hija li tikkonferma li dawk il-certifikati huma validi biex tiżda t-idisturbi u tismiħ it-tajjeb fiduċja tal-biżniss.

Certifikati Globali Akkonowskuti għall-Kumpanija Professjonali ta’ Ħaż-Żejt

Kredenzjali tal-Bioloġiku u tas-Sigurtà tal-Ikkel: USDA Organic, FSSC 22000, u SQF

Meta li jinħolqu għall-biżness, il-provja tal-etiketti organiċi u tal-wratti tas-sigurtà tal-ikel ma tistax iġi skippjat iżda. Il-bullum tal-USDA Organic ifisser bbażikament li d-daħla tal-ħażen ġew irbija mingħajr il-biżża kollha jew il-materja ġenetikament immodifikata, bl-istrikta osservanza tar-regoli ħamra li wettqu l-għawdien. Imbagħad hemm il-FSSC 22000, li ħafna nies jaqru bħala ‘Food Safety System Certification’. Din tgħin lil kompaniji li jidderreġu r-riskji fit-tutta tal-operazzjonijiet tagħhom, minn kif jieħdu l-materja prima sal-ħitan meta jipakkajju l-prodott għall-bejgħ. Marka oħra importanti hija l-SQF jew il-certifikazzjoni ta’ Safe Quality Food. Ħafna manifatturijiet kbir ifaqqdu f’‘Excellent scores’ matul l-audit, għalkemm din turi l-kummittiment reali biex jiżdamm is-sigurtà tal-ikel f’kull passaġġ tas-supply chain fid-dinja kollha. Flimkien, dawn l-istandards differenti jaġmlu ħidma ħadan ħadan biex jipprevjenut il-problemi tat-taħlis u jiżdammu li nistgħu nttraċċjaw minn fejn ġie l-ħażen ħdejn il-farm fejn ġew irbija.

Standards Etiċi u ta’ Sostenibbiltà: Tijiet Ħonesti, Allianza tar-Rainforest, u Aċ-Ċertifikazzjoni UTZ/RA

Meta kumpaniji jiksbu ċertifikati etiċi, dan juri li jgħmlu aktar minn li jsebħu biss ir-regoli. Iżda ħu bħala eżempju l-ċertifikazzjoni tal-Bilanċ tal-Kummerċ. Din tewli b’mod effettiv li l-biżżekkini ż-żghar ikunu jiksbu biżżeft biex jgħixu b’mod deċenti u tissaħħaħ li ttifel iferru fil-biedja. L-effett fuq il-komunitajiet lokali jista' jkun ħafna sinifikanti. Imbagħad hemm dak li qabel kien imsemmi Rainforest Alliance, li recentement iġġieled ma’ UTZ biex isir UTZ/RA Ċertifikat. Il-fokusu ewlieni tagħmel huwa li jproteġi l-biżozzi tal-wiżżien u li jippreveni li l-boskijiet jinħarbu. Jipprovvdu wkoll għall-prattiki ta’ maniġment it-tajjeb tal-ilma u għal modi biex jitwettqu b’mod effettiv il-bidliet fil-klima. Il-kumpaniji tat-tajjeb li għandhom dawn iċ-ċertifikati normalment juru li ġew verifikati dwar oġġetti bħas-sigurtà tal-ħaddiema fil-fabriki tagħhom, u wkoll jitrakkjaw kemm inqas kemikali jinżlu fis-silġ ħdejn il-belt b’paragun mal-oprazzjonijiet li m’għandhomx ċertifikazzjoni. Għall-bniedem li jixtri prodotti, din il-kulura tfisser li jaf minn fejn jiġu l-oġġetti u li jappoġġja l-għemil li jikkorrispondi mal-biżozzi globali tas-sostenibbiltà stabbiliti mill-Ġens Uniti.

Proċess ta' Verifika Passu-bi-Passu għall-Kumpanija Professjonali tat-Tè

Ikkonferma l-Akkreditazzjoni tal-Organizzazzjoni tal-Kertifikazzjoni (pereż. ANSI, UKAS, IAF)

Il-ħaġa l-ewlija li trid tagħmel hija li tara jekk l-organizzazzjoni tal-kertifikazzjoni hija verament leġittima. Il-biżżaf tajbin ġeneralment għandhom akkreditazzjoni minn ismijiet kbir fis-sektor bħal ANSI, li tfisser American National Standards Institute, jew UKAS mis-seħħa oħra tas-Silġ, u hemm ukoll l-IAF. Trid prova? Biss imur mal-websajt ewlieni tal-organizzazzjoni akkreditatriċi u ifaqqa’ f’ħanut qasir. Min without akkreditazzjoni sħiħa, dawn il-kertifikaturi ma jinżlu xejn b’sħiħa, li jiftaħ il-bibien għall-biżżaf ta’ prattiki soqrożi. Għal kull pesun li jixtri tè bil-gross, din iċ-ċek sempliċi tista’ tisparmi ħsara ta’ ras fil-futur meta jiddealt ma’ twemmin soqrożi potenzjalment dwar istandards ta’ kwalità.

Ivvallida l-Kertifikati fid-Databażi Pubblika Uffiċjali

Jew tkun tajjeb li tpoġġi l-ħażina kollha tiegħek fuq dawk il-certifikati mis-socjetajiet tat-tè b’hekk. Iżda ħareġ it-tajjeb ta’ ħażina u ddubblu l-ħażina tal-klam tagħmel minn soċjetajiet ħadda b’soċjetajiet ġewwa. Jekk tinqabbeż it-tikketta tal-Organic tal-USDA, irraġel lejn il-Bank ta’ Dati tal-Integrità Organika li jinżel bil-ħajja mill-USDA stess. Meta tħaddem ma’ ċertifikati bħal FSSC 22000 jew standards tal-SQF, il-biżżejjed tal-organizzazzjonijiet li jċertifikaw għandhom reġistri onlajn fejn il-biżnessi jinskruvuhom bil-kredenzjali tagħmel. Dawn ir-rekord uffiċjali juri jekk il-ċertifikat għadu validu, liema eżatt huwa l-biżżekk li jkover, u meta ġara l-aħħar inspezzjoni. Dan jgħin li tiġi evitata sitwazzjoni fejn xi ħadd juri dokumentazzjoni ħdida jew anke finta. Ċerkja ħafifa trid ma tbillex ħafna ħin, iżda tagħmel differenza kbira fil-verifikazzjoni tal-autentiċità. U rrembri l-bnedmin, jekk m’hemmx xejn elenkatur għall-prodott suppost li jkun ċertifikat, dan huwa definitivament ħaġa li tajjeb li tinvestiga iktar qabel li tiffru ħaġa biss.

Assesja s-Skop, il-Validità u l-Iġrigur tal-Awdit tal-Ċertifikat

Ħareb iżda ħarrem il-biżżejjed ta' dawk id-dettalji tas-sertifikat minn biss li jidher fuq is-saħħa. Ikkonferma li s-sertifikazzjoni faktik tikkopri l-biżżejjed tat-tajijiet li jinħobru, flimkien ma' t-tekniki speċifiċi tal-ipproċessar tagħmel. Tiftakar li tara meta s-sertifikazzjoni tispiro għalkemm madwar 30 fil-mija ta' il-problemi jseħħu għalkemm nobbda ħadd ma ħalla jverifikah id-data tas-spirot. Ukoll, ħareb kemm-il darba jinġibu l-audit. Is-sertifikazzjonijiet ħażiżin ġeneralment jiktbu li jkunu ħajjin b'mod regolari kull sena jew hekk. U ma tbagħtux ir-rapporti ta' non-conformance li jinsabu fis-sommarji tal-audit. Dawn juru kif is-sertifikatur jieħu serju l-problemi ta' konformità. Bil-ġbir ta' dawn il-passi kollha flimkien, toħloq difiża iktar qawwija kontra r-riskji tas-supply chain li kienu responsabbli għal ħames u sebgħa minn għaxar inkidenti ta' fraud bil-ikel li ġew irrappurtati reċentement.

Sinjali Ħamra u Prattiki Mejjen Meta Tivvalluta s-Sertifikazzjonijiet ta' Kumpanija tat-Taj

Iżda l-certifikati tal-veterinarji b’mod rigurosu biex jiġu evitati l-provveduri li ma jkunux konformi. Il-biżzerri ewlenin jinkludu certifikati skaduti, affermazzjonijiet ġeneriċi tas-sħuba li ma jkunux koprin il-prodotti speċifiċi tiegħek, jew certifikati miż-żewġa li jipprovdu s-servizz ta’ ċertifikazzjoni (Certification Bodies - CBs) li mhumiex akkreditati. Il-provveduri li jirrefużaw li jwettqu rapporti tal-audit jew riżultati ta’ testijiet tal-laboratorju jieħdu attenzjoni immedjata.

Il-migliuri prattiki jitlobu l-iżda tal-certifikati fit-taħżin uffiċjali bħall-U.S. Department of Agriculture (USDA) Organic Integrity Database jew il-portali tal-membri tal-International Accreditation Forum (IAF). Iżda sempre l-istatus ta’ akkreditazzjoni tal-CB permezz tal-American National Standards Institute (ANSI) jew il-United Kingdom Accreditation Service (UKAS). Għall-reġjuni b’risku għoli, ippreżentja l-provveduri b’certifikati reċenti ta’ FSSC 22000 jew ta’ Safe Quality Food (SQF) — dawn ittalbu audit ta’ sorveljanza annwali.

Il-bajjieda proattivi jinnaqqsu r-riskji fis-supply chain billi:

• Jitlobu rapporti ta’ testijiet għall-bqija ta’ pestiċidi u metalli oħra għal kull partita
• Jivverifikaw it-taħditi etiċi permezz ta’ certifikati ta’ transazzjoni tal-Fair Trade jew tar-Rainforest Alliance
• Jikkonfermaw li d-dati fis-żewġa tal-audit ifittxu l-perjodi ta’ validità tal-certifikati

Id-dokumentazzjoni li mhix allinjata għaddejja tibqa' l-ewli sors ta' fallimenti ta' konformità, li jaffettwa 32% tat-transazzjonijiet B2B tat-tè. Il-verifikazzjoni kostanti tippreveni r-ririkalli kostużi u tproteġi r-reputazzjoni tal-brand.