Paano i-verify ang sertipikasyon ng isang propesyonal na kumpanya ng tsaa?

Bakit Mahalaga ang Pagsusuri ng Pagkakasertipiko ng Kumpanya ng Tsaa para sa mga B2B na Bumibili

Ang pag-suri kung anong mga sertipiko talaga ang mayroon ang isang kumpanya ng tsaa ay hindi lamang mabuting gawain para sa mga buyer na nasa business-to-business—kundi ito ay mahalagang proteksyon. Kapag iniiwanan ang mahalagang hakbang na ito, mukhang harapin ng mga kumpanya ang iba’t ibang problema sa hinaharap, kabilang ang pagkawala ng pera, mga legal na suliranin, at pinsala sa kanilang reputasyon kapag nakikipag-transaksyon sa mga supplier na hindi sumusunod sa mga regulasyon. Ang pandaigdigang problema sa pekeng pagkain ay umaabot sa humigit-kumulang $10 hanggang $15 bilyon bawat taon—at ano pa ang mangyayari? Ang tsaa ay nasa tuktok ng listahan bilang isa sa pinakakaraniwang binabago o pinapalitang produkto sa merkado. Kapag nagtatrabaho sa mga supplier na kulang sa tamang sertipikasyon, may tunay ding panganib sa kaligtasan ng produkto. Tinutukoy natin dito ang mga gastos sa recall na karaniwang umaabot sa humigit-kumulang $740,000 bawat insidente. Ngunit hindi lang ito tungkol sa pagsunod sa mga alituntunin. Ang mga puwang o kawalan ng dokumentasyon sa sertipikasyon ay nagiging sanhi ng kakulangan sa kakayahang subaybayan ang pinagmulan ng mga sangkap sa buong supply chain—na hindi na katanggap-tanggap ngayon para sa mga modernong procurement team. Lalo na at lalo pang dumarami ang mga etikal na buyer na gustong makita ang tunay na ebidensya na ang tsaa ay galing sa mga pinagkukunan na iginagalang ang mga isyu sa kapaligiran, nagpapakita ng patas na pagtrato sa mga manggagawa, at sumusunod sa mga de-kalidad na pamamaraan sa pagsasaka. Ang pagkakaroon ng mga napatunayang kredensyal ay tumutulong na maiwasan ang mga isyu sa kontaminasyon habang nagtatayo ng tiwala sa mga customer na interesado sa corporate responsibility. Para sa sinumang bumibili ng tsaa sa malalaking dami, ang pagtiyak na wasto at opisyal na napatunayan ang mga sertipikasyon ay dapat nasa pinakataas ng kanilang listahan ng priyoridad upang maiwasan ang mga interupsiyon at panatilihin ang tiwala ng customer.

Kinikilalang Global na Sertipikasyon para sa isang Propesyonal na Kumpanya ng Tsaa

Organiko at mga Kredensyal sa Kaligtasan ng Pagkain: USDA Organic, FSSC 22000, at SQF

Kapag bumibili para sa negosyo, hindi na maaaring palampasin ang pagsusuri sa mga organic na label at mga dokumento tungkol sa kaligtasan ng pagkain. Ang stamp ng USDA Organic ay nangangahulugan na ang mga dahon ng tsaa ay itinanim nang walang mga kemikal na pananim o mga genetically modified na sangkap, sumusunod sa mga mahigpit na pamantayan na itinakda ng gobyerno. Mayroon ding FSSC 22000, na kilala ng karamihan bilang Food Safety System Certification (Sertipikasyon ng Sistema ng Kaligtasan ng Pagkain). Ang sertipikasyong ito ay tumutulong sa mga kumpanya na pamahalaan ang mga panganib sa buong operasyon nila—mula sa paraan ng paghawak sa mga hilaw na materyales hanggang sa pakikipag-ugnayan sa pagpapakete ng produkto para sa benta. Isa pang mahalagang marka ang SQF o Safe Quality Food certification (Sertipikasyon ng Ligtas at de Kalidad na Pagkain). Maraming malalaking tagagawa ang nakakakuha ng 'Excellent' na marka sa kanilang mga audit, kaya ito ay nagpapakita ng tunay na dedikasyon sa pagpapanatili ng kaligtasan ng pagkain sa bawat hakbang ng supply chain sa buong mundo. Kasama-sama, ang mga iba’t ibang pamantayan na ito ay sama-samang gumagana upang maiwasan ang mga problema sa kontaminasyon at matiyak na ma-trace ang pinagmulan ng ating tsaa hanggang sa bukid kung saan ito unang tinanim.

Mga Pamantayan sa Etika at Pagkakapare-pareho: Fair Trade, Rainforest Alliance, at Sertipikado ng UTZ/RA

Kapag kinukuha ng mga kumpanya ang mga sertipikasyon sa etika, ipinapakita nito na ang kanilang interes ay higit pa sa simpleng pagsunod sa mga alituntunin. Halimbawa na lang ang sertipikasyon sa Fair Trade. Ito ay tunay na nagpapatibay na ang mga maliit na magsasaka ay kumikita ng sapat upang magkaroon ng marangal na pamumuhay at itinatigil ang pagtatrabaho ng mga bata sa mga bukid. Ang epekto nito sa mga lokal na komunidad ay maaaring lubhang makabuluhan. Mayroon din ang dating tinatawag na Rainforest Alliance, na kamakailan lamang ay sumanib sa UTZ upang maging UTZ/RA Certified. Ang pangunahing pokus nito ay ang proteksyon sa mga tirahan ng mga hayop at ang pagpigil sa pagkakaputol ng mga kagubatan. Pinipilit din nito ang mas mahusay na pamamahala sa tubig at ang mga paraan ng pagharap sa pagbabago ng klima. Ang mga kumpanya ng tsaa na may ganitong mga sertipikasyon ay karaniwang nagpapakita na sila ay nasuri na sa mga aspeto tulad ng kaligtasan ng mga manggagawa sa kanilang mga pabrika, at sinusubaybayan din nila kung gaano karami ang nabawasan na mga kemikal na napupunta sa mga ilog sa kanilang paligid kumpara sa mga operasyon na walang sertipikasyon. Para sa mga mamimili, ang lahat ng ito ay nangangahulugan na nalalaman nila kung saan galing ang mga produkto at sinusuportahan ang mga gawain na umaayon sa mga pandaigdigang layunin sa pagpapanatili ng kabuhayan na itinakda ng United Nations.

Pamamaraan ng Pagpapatunay na Hakbang-Ka-Hakbang para sa isang Propesyonal na Kumpanya ng Tsaa

Kumpirmahin ang Akreditasyon ng Katawan ng Sertipikasyon (halimbawa: ANSI, UKAS, IAF)

Una sa lahat, suriin kung ang katawan ng sertipikasyon ay tunay na lehitimo. Ang mga mabubuting katawan ay karaniwang akredited ng mga kilalang organisasyon sa larangan tulad ng ANSI—na nangangahulugang American National Standards Institute—o ng UKAS mula sa United Kingdom, at mayroon din dito ang IAF. Gusto mo ng patunay? Bisitahin lamang ang opisyal na website ng akreditadong organisasyon at gawin ang mabilis na paghahanap. Kung wala ang tamang akreditasyon, ang mga katawang ito ay hindi sapat na pinagmamasdan, na nagbubukas ng daan sa iba’t ibang uri ng di-maaraw na praktika. Para sa sinumang bumibili ng tsaa sa buong-buo (wholesale), ang simpleng pagsusuring ito ay maaaring makatipid ng mga problema sa hinaharap kapag nakikipag-ugnayan sa mga posibleng pekeng pangako tungkol sa mga pamantayan ng kalidad.

I-verify ang mga Sertipiko sa Opisyal na Publikong Database

Huwag rin naman masyadong magtiwala sa mga sertipiko mula sa mga kumpanya ng tsaa. Palaging i-double check ang kanilang mga pangako gamit ang mga panlabas na pinagkukunan. Kung titingnan mo ang mga label ng USDA Organic, pumunta ka sa Organic Integrity Database na pinapanatili ng mismong USDA. Kapag nakikitungo ka sa mga sertipikasyon tulad ng FSSC 22000 o mga pamantayan ng SQF, ang karamihan sa mga katawan na nagse-sertipiko ay may mga online registry kung saan inililista ng mga negosyo ang kanilang mga kredensyal. Ang mga opisyal na rekord na ito ay magpapakita kung ang sertipikasyon ay nananatiling balido pa, kung ano talaga ang saklaw nito, at kung kailan naganap ang huling inspeksyon. Nakakatulong ito upang maiwasan ang mga sitwasyon kung saan maaaring ipinapakita ng isang tao ang lumang dokumentasyon o kahit na pekeng dokumentasyon. Ang isang mabilis na paghahanap ay hindi tumatagal ng oras, ngunit nagdudulot ng malaking pagkakaiba sa pagsusuri ng pagkakautang. At tandaan ninyo, kung wala mang nakalista para sa isang produktong dapat ay sertipikado, iyan ay tiyak na isang bagay na dapat pang masusing imbestigahan bago gumawa ng anumang pagbili.

Suriin ang Saklaw, Katapatan, at Rigor ng Audit ng Sertipiko

Tumingin nang mas malapit sa mga detalye ng sertipiko kaysa sa simpleng nakikita sa ibabaw. Siguraduhing sakop ng sertipikasyon ang lahat ng mga produktong tsaa na binibili, kasama ang kanilang tiyak na pamamaraan ng pagproseso. Huwag kalimutang suriin ang petsa ng pag-expire ng sertipikasyon, dahil halos 30 porsyento ng mga problema ay nangyayari dahil wala nang nag-verify ng mga petsang ito. Bigyang-pansin din kung gaano kadalas ang mga audit. Ang tunay na sertipikasyon ay karaniwang nangangailangan ng isang uri ng pagsusuri bawat taon o kaya ay malapit dito. Huwag ding kalimutang basahin ang anumang mga ulat ng hindi pagkakasunod (non-conformance reports) na nakapaloob sa mga buod ng audit. Ang mga dokumentong ito ay nagbibigay ng mga palatandaan kung gaano kahigpit ang pagpapahalaga ng tagasertipiko sa mga isyu ng pagsumunod. Ang pagsasama-sama ng lahat ng hakbang na ito ay lumilikha ng mas matibay na depensa laban sa mga panganib sa suplay chain—na responsable sa halos pitong sa bawat sampung insidente ng pekeng pagkain na kamakailan lamang na naulat.

Mga Pula na Bandila at Pinakamahusay na Pamamaraan sa Pag-evaluate sa mga Pahayag ng Sertipikasyon ng isang Kumpanya ng Tsaa

Suriin nang mabuti ang mga sertipiko ng mga beterano upang maiwasan ang pakikipagtulungan sa mga supplier na hindi sumusunod sa mga regulasyon. Ang mga pangunahing babala ay kasama ang mga nabulok na sertipiko, mga malabo o pangkalahatang pahayag tungkol sa saklaw na hindi sumasaklaw sa iyong mga tiyak na produkto, o mga sertipiko mula sa mga hindi akreditadong Katawan sa Sertipikasyon (CB). Ang mga supplier na tumangging ibahagi ang mga ulat sa audit o mga resulta ng pagsusuri sa laboratoryo ay nangangailangan ng agarang pagsusuri.

Ang pinakamahusay na kasanayan ay nangangailangan ng pagtutugma ng mga sertipiko sa opisyal na database tulad ng USDA Organic Integrity Database o mga portal ng miyembro ng IAF. Pati na rin, patuloy na i-verify ang katayuan ng akreditasyon ng CB sa pamamagitan ng ANSI o UKAS. Para sa mga mataas na panganib na rehiyon, bigyan ng priyoridad ang mga supplier na may kamakailang sertipikasyon sa FSSC 22000 o SQF—ang mga ito ay nangangailangan ng taunang surveillance audit.

Ang mga proaktibong buyer ay binabawasan ang mga panganib sa supply chain sa pamamagitan ng:

• Paghihingi ng mga ulat sa pagsusuri ng pesticide residue at heavy metal para sa bawat batch
• Pagsusuri ng mga etikal na pangako sa pamamagitan ng mga sertipiko sa transaksyon ng Fair Trade o Rainforest Alliance
• Pagpapatunay na ang mga aktwal na petsa ng audit ay tugma sa mga panahon ng bisa ng sertipiko

Ang hindi naaayon na dokumentasyon ay nananatiling pangunahing sanhi ng mga kabiguan sa pagsunod, na nakaaapekto sa 32% ng mga transaksyon ng B2B na tsaa. Ang pare-parehong pagpapatunay ay nagpipigil sa mahal na mga pagbawi at protektado ang reputasyon ng brand.