Како проверити сертификацију професионалне компаније за чај?

Зашто је верификација сертификације компаније за чај важна за купаче Б2Б

Проверка сертификација које компанија за чај заправо има није само добра пракса за купце од компаније до компаније - то је неопходна заштита. Прескочите овај важан корак, и компаније се суочавају са свим врстама проблема на путу, укључујући губитке новца, правне главобоље и штету њиховом репутацији када се баве добављачима који не прате прописе. Глобални проблем преваре хране износи око 10 до 15 милијарди долара сваке године, и погодите шта? Чај се налази на првом месту као један од најчешћих фалсификованих производа на тржишту. Када радиш са добављачима који немају одговарајућу сертификацију, постоји и стварна опасност за безбедност производа. Говоримо о трошковима повлачења који обично достижу око 740.000 долара по инциденту. Али то је више од тога да се само прати правила. Пролази у сертификацијској документацији чине немогућним праћење извора састојака током ланца снабдевања, што једноставно више не може да се постигне за данашње тимове за набавку. Све више и више етичких купца жели да види стварне доказе да чај долази из извора који поштују заштиту животне средине, поштено поступају са радницима и одржавају пристојне пољопривредне праксе. Имајући верификоване акредитиве помаже да се спрече проблеми са контаминацијом док се гради поверење са купцима који брину о корпоративној одговорности. За све који купују чај у великим количинама, осигурање да се сертификације провере треба да буде на врху њихове листе приоритета како би се избегли прекиди и одржало поверење купца.

Признате глобалне сертификације за професионалну компанију за чај

Оригански и безбедносни акредитиви хране: USDA Ориган, FSSC 22000, и SQF

Када је реч о куповини за посао, проверу тих органских етикета и документа о безбедности хране више не може прескочити. У суштини, печат за органско пољопривредну индустрију значи да су те чајеве лишће узгајане без свих тих хемијских спреја или генетски модификованих ствари, следећи прилично строга правила постављена од стране владе. Затим постоји ФССЦ 22000, који већина људи познаје као сертификација система за безбедност хране. Она помаже компанијама да управљају ризицима током целе своје операције, почевши од тога како се баве сировинама све до када упакују производ за продају. Још једна важна ознака је СКФ или сертификација безбедне квалитете хране. Многи велики произвођачи заправо добијају одличне резултате током ревизија, тако да то показује праву посвећеност чувању хране безбедном на сваком кораку дуж ланца снабдевања широм света. Заједно, ови различити стандарди раде руку под руку како би спречили проблеме са контаминацијом и осигурали да можемо да пратимо где је наш чај дошао све до фарме где је одгајан.

Етички и стандарди одрживости: фер трговање, Рајнфорест Алијанс и UTZ/RA Сертификовани

Када компаније добију етичке сертификате, то показује да им је стало до више него само поштовања правила. Узмите на пример сертификацију фер трговинске трговине. То заправо осигурава да мали фармери зарађују довољно да живе пристојно и спречава децу да раде на пољима. Утјецај на локалне заједнице може бити прилично значајан. Затим постоји оно што се некада звало Рајнфорест Алијанс, које је недавно удружило снаге са УТЗ-ом да би постало УТЗ/РА Сертификовано. Њихов главни фокус је заштита станишта дивљих животиња и спречавање сечења шума. Они такође подстичу боље праксе управљања водом и начине да се суоче са климатским променама. Компаније које имају ове сертификате обично показују да су проверена на стварима као што је безбедност радника у својим фабрикама, плус прате колико мање хемикалија завршава у оближњим рекама у поређењу са не-сертификованим операцијама. За људе који купују производе, све ово значи да знају одакле долази и да подржавају напоре који се подударају са глобалним циљевима одрживости које су поставили Уједињене нације.

Процес верификације за професионалну компанију за чај

Потврдити акредитацију сертификованог тела (нпр. ANSI, UKAS, IAF)

Прво, проверите да ли је сертификатно тело стварно легитимно. Добри имају акредитацију од великих имена у овој области као што је АНСИ, што значи Амерички национални институт за стандарде, или УКАС, а има и ИАФ. Желите доказ? Само се пређите на главну страницу акредитирајуће организације и урадите брзу претрагу. Без одговарајуће акредитације, ови сертификатори нису довољно пажљиво праћени, што отвара врата за све врсте сумњивих пракси. За све који купују чај у великој продаји, овај једноставан чек може да им спаси главобољу на путу када се баве потенцијално лажним тврдњама о стандардима квалитета.

Проверка потврда у званичним јавним базама података

Не верујте ни у сертификате компанија за чај. Увек проверите њихове тврдње користећи спољне изворе. Ако гледате етикете за органске производе, погледајте базу података о органском интегритету коју одржава сама УСДА. Када се бавите сертификацијама као што су стандарди ФССЦ 22000 или СКФ, већина органа за сертификацију има онлине регистре у којима предузећа наведу своје акредитиве. У овим званичним записима ће се видети да ли је сертификат још увек важећи, шта тачно покрива и када је последња инспекција била. То помаже да се избегну ситуације у којима би неко могао да покаже старе документе или чак лажне документе. Брза претрага не би требало да траје дуго, али чини свет разлике у верификацији аутентичности. И запамтите, људи, ако нема ништа на листи за наводно сертификован производ, то је дефинитивно нешто што вреди истражити даље пре него што направите било какву куповину.

Процењује се опсег, валидност и ригорост ревизије сертификата

Погледајте детаље о сертификатима, а не само оно што је на површини. Уверите се да сертификација заправо покрива све производе за чај који се купују заједно са њиховим специфичним техникама обраде. Не заборавите да проверите када истече сертификат, јер се око 30% проблема дешава зато што се нико није потрудио да провери датум истека. Такође обратите пажњу на то колико често се одитира. За право сертификовање обично је потребна нека врста провере сваке године. И не прескакајте читање извештаја о неисправности које се налазе у ревизорским саопштењима. Они дају знаке о томе колико озбиљно сертификатор узима питања у вези са усоглашеношћу. Укључивши све ове кораке заједно, ствара се много јача одбрана од ризика ланца снабдевања који су одговорни за скоро 7 од 10 инцидената преваре хране који су недавно пријављени.

Црвене заставе и најбоље праксе при процену тврдњи о сертификацији компаније за чај

Ветеринарске сертификације строго да би се избегло партнерство са добављачима који не испуњавају услове. Кључне црвене знакове укључују истекла сертификата, нејасне изјаве о опсегу који не покривају ваше специфичне производе или сертификације од неакредитованих ЦБ (Цертификационих тела). Добавитељи који одбијају да деле извештаје о ревизији или резултате лабораторијских тестова заслужују хитну проверу.

Најбоље праксе захтевају сертификате за укрсну референцу у званичним базама података као што су база података о органском интегритету УСДА или портали чланова ИАФ-а. Увек проверите статус акредитације ЦБ преко АНСИ или УКАС-а. За регије са високим ризиком, дајте приоритет добављачима са недавним сертификацијама ФССЦ 22000 или СКФови захтевају годишње ревизије надзора.

Проактивни купци смањују ризике ланца снабдевања:

• Захтев извештаја о испитивању остатака пестицида и тешке метале за сваку партију
• Валидација етичких тврдњи путем сертификата трансакција фер трговинске или Рајнфорест Алијансе
• Потврђивање датира физичке ревизије одговарају периоду ваљаности сертификата

Неисправна документација остаје главни узрок неуспјеха у усклађивању, утичући на 32% Б2Б трансакција чаја. Последна верификација спречава скупе повраћање и штити репутацију бренда.