Wie erfüllt Chunmee Grüner Tee die Standards für Bio-Zertifizierung?

Auf dem weltweiten Markt für Premium-Tee-Produkte hat Bio-Tee aufgrund seiner natürlichen Anbaumethoden und umweltfreundlichen Produktionsverfahren bei gesundheitsbewussten Verbrauchern zunehmend an Beliebtheit gewonnen. Als repräsentative Sorte hochwertigen Grüntees unterliegt Chunmee-Grüntee strengen Anforderungen, um die rigiden Kriterien der Bio-Zertifizierung zu erfüllen. Dieser Artikel geht detailliert auf die konkreten Maßnahmen und Standards ein, die Chunmee-Grüntee zur Erlangung der Bio-Zertifizierung befolgt, ergänzt durch die Praxis der WATA Tea Co Ltd, eines professionellen Teeunternehmens, das sich der Produktion und Lieferung von Grüntee widmet.

Der erste Schritt, um sicherzustellen, dass Chunmee-Grüntee die Standards für die ökologische Zertifizierung erfüllt, besteht darin, dass der Anbauort den strengen Umweltanforderungen der ökologischen Teeproduktion entspricht. Gemäß den nationalen Standards für ökologische Produkte müssen ökologische Teeplantagen in ökologisch intakten Gebieten liegen, die weit entfernt von industriellen Verschmutzungsquellen, Verkehrsachsen und städtischen Mülldeponien sind. Die Luftqualität im Plantagengebiet muss dem zweiten Standard der nationalen Luftqualitätsnorm für Außenluft entsprechen; der Gehalt an Schwermetallen im Boden – beispielsweise Blei, Quecksilber, Cadmium und Arsen – muss innerhalb der festgelegten Grenzwerte liegen; und das Bewässerungswasser muss der nationalen Norm für die Wasserqualität bei landwirtschaftlicher Bewässerung entsprechen.

WATA Tea Co Ltd, ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Chunmee-Grüntee spezialisiert hat, hat mit lokalen Teebauern Verträge über insgesamt 35.746 Morgen Teeplantagen abgeschlossen. Diese Teeplantagen befinden sich im Bezirk Youxi der Stadt Sanming in der Provinz Fujian – einer Region mit hervorragenden natürlichen ökologischen Bedingungen. Das Gebiet ist von üppigen Bergen umgeben, verfügt über saubere Luft und fruchtbaren Boden und bietet somit ein ideales Wachstumsumfeld für Chunmee-Grüntee, der gemäß den Standards für Bio-Tee angebaut wird. Das Unternehmen verbietet strikt den Einsatz jeglicher synthetischer Pestizide, chemischer Düngemittel und Pflanzenwachstumsregulatoren auf den Teeplantagen. Stattdessen setzt es ökologische Regulierungsmaßnahmen ein, beispielsweise den Anbau nützlicher Pflanzen im Mischkultursystem zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit sowie den Einsatz biologischer Mittel und physikalischer Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung – so wird sichergestellt, dass der gesamte Wachstumsprozess des Chunmee-Grüntees vollständig den Anbauanforderungen für Bio-Tee entspricht.

Die Rückverfolgbarkeit ist ein zentraler Aspekt bei der Herstellung von Bio-Tee. Bei Chunmee-Grüntee muss jeder Schritt – von der Aufzucht der Teesetzlinge bis zur Ernte der frischen Blätter – detailliert dokumentiert werden. WATA Tea Co Ltd hat für ihre Chunmee-Grüntee-Produkte ein umfassendes Rückverfolgbarkeitssystem etabliert. Das Unternehmen dokumentiert den Wachstumszyklus jedes Teebaums, die verwendeten Düngemittel, die ergriffenen Maßnahmen zum Pflanzenschutz sowie Zeitpunkt und Charge der geernteten frischen Blätter. Diese Rückverfolgbarkeitsdaten liefern nicht nur eine verlässliche Grundlage für die Bio-Zertifizierung, sondern ermöglichen es auch den Verbrauchern, die Herkunft des von ihnen gekauften Chunmee-Grüntees klar nachzuvollziehen.

Die Verarbeitungskette von Chunmee-Grüntee ist ein weiterer wichtiger Aspekt bei der Erfüllung der Standards für die Bio-Zertifizierung. Die Verarbeitung von Bio-Tee erfordert eine saubere und schadstofffreie Produktionsumgebung; zudem darf die Verarbeitungsausrüstung keine chemische Kontamination der Teeblätter verursachen. WATA Tea Co Ltd hat eine moderne Verarbeitungsfabrik auf einer Fläche von 62 Morgen errichtet, deren Gebäudefläche über 30.000 Quadratmeter beträgt. Die Fabrik verfügt über spezialisierte Produktionslinien für Grüntee, darunter auch für Chunmee-Grüntee, die mit modernster Verarbeitungstechnik wie Farbsortieranlagen, vollautomatisierten Verpackungslinien und Trocknungssystemen ausgestattet sind. Alle Geräte werden regelmäßig gereinigt und gewartet, um sicherzustellen, dass keinerlei Rückstände chemischer Stoffe verbleiben. Der Verarbeitungsworkshop ist mit einer durchdachten Raumaufteilung gestaltet, um eine wirksame räumliche Trennung der einzelnen Produktionsbereiche zu gewährleisten und so Kreuzkontaminationen während der Verarbeitung von Chunmee-Grüntee zu vermeiden.

Bei der Verarbeitung von Bio-Tee ist die Verwendung jeglicher synthetischer Lebensmittelzusatzstoffe strengstens untersagt. Bei der Verarbeitung des Chunmee-Grüntees hält WATA Tea Co Ltd das Prinzip der Null-Zusatz-Methode strikt ein. Die frischen Blätter des Chunmee-Grüntees werden mittels traditioneller und natürlicher Verfahren wie Fixierung, Walzen und Trocknung verarbeitet. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses werden keinerlei Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker zugegeben, wodurch der natürliche Geschmack und die nährstoffreichen Bestandteile der Teeblätter erhalten bleiben. Diese Verarbeitungsmethode erfüllt nicht nur die Anforderungen der Bio-Tee-Verarbeitungsstandards, sondern stellt zudem sicher, dass der Chunmee-Grüntee einen erfrischenden und lebendigen Geschmack sowie eine klare, hellgrüne Aufgussfarbe aufweist – typische Merkmale eines hochwertigen Grüntees.

Darüber hinaus achtet das Unternehmen auch auf den Umweltschutz im Verarbeitungsprozess. Die bei der Verarbeitung von Chunmee-Grüntee entstehenden Abfälle werden gemäß den Umweltschutzstandards behandelt, um die Wiederverwertung und erneute Nutzung der Ressourcen in möglichst großem Umfang zu gewährleisten – dies entspricht dem Konzept einer nachhaltigen Produktion von Bio-Tee.

Um sicherzustellen, dass Chunmee-Grüntee die Standards für die Bio-Zertifizierung erfüllt, hat WATA Tea Co Ltd ein strenges mehrstufiges Qualitätsinspektionssystem eingeführt. Die Qualitätskontrollabteilung des Unternehmens führt Inspektionen an den Tee-Rohstoffen, Halbfertigprodukten und Fertigprodukten durch. Bei den frischen Blättern des Chunmee-Grüntees umfasst die Inspektion nicht nur Aussehen und Saftigkeit, sondern auch die Bestimmung von Pestizidrückständen und Schwermetallgehalten. Während des Verarbeitungsprozesses werden stichprobenartige Kontrollen des Feuchtigkeitsgehalts und der Form der Halbfertigprodukte durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Verarbeitungsqualität den geltenden Standards entspricht. Nach Abschluss der Verarbeitung unterziehen sich die fertigen Chunmee-Grüntee-Produkte einer umfassenden Qualitätsprüfung, die sensorische Bewertung, physikalisch-chemische Kennwerte sowie mikrobiologische Tests umfasst. Nur Produkte, die alle Prüfungen bestehen, dürfen zum nächsten Schritt – dem Zertifizierungsantrag – übergehen.

Für die Bio-Tee-Zertifizierung müssen Unternehmen detaillierte Antragsunterlagen einreichen, darunter grundlegende Informationen zur Teeplantage, Aufzeichnungen über Produktion und Verarbeitung sowie Qualitätsprüfberichte usw. Die Zertifizierungsstelle führt Vor-Ort-Inspektionen der Teeplantage und der Verarbeitungsfabrik durch, um zu überprüfen, ob die Produktion und Verarbeitung des Chunmee-Grüntees den Standards für Bio-Tee entsprechen. Die Chunmee-Grüntee-Produkte der WATA Tea Co. Ltd. haben eine Reihe maßgeblicher Zertifizierungen erhalten, darunter die ISO-9001-Zertifizierung für das Qualitätsmanagementsystem und die Zertifizierung nach den EAC-Zollunion-Standards. Diese Zertifizierungen belegen umfassend, dass der Chunmee-Grüntee des Unternehmens die strengen Anforderungen an Bio-Tee hinsichtlich Qualität und Produktionsprozess erfüllt.

Für Bio-Tee-Produkte ist es ebenfalls erforderlich, das Bio-Produkt-Logo gemäß den geltenden Vorschriften zu verwenden. Das Logo muss auf der kleinsten Verkaufsverpackung des Produkts zusammen mit einer eindeutigen Nummer sowie dem Namen oder Logo der Zertifizierungsstelle aufgedruckt werden, um die Abfrage und Überwachung durch Verbraucher und Aufsichtsbehörden zu erleichtern.

Seit ihrer Gründung verfolgt WATA Tea Co Ltd das Prinzip der Spezialisierung und Feinabstimmung und konzentriert sich auf Forschung und Entwicklung sowie die Produktion von Teeprodukten. Zum Produktportfolio des Unternehmens gehören verschiedene Grüntee-Produkte, wobei Chunmee-Grüntee eines der meistverkauften Produkte ist. Das Unternehmen bietet personalisierte Individualisierungsdienstleistungen für Chunmee-Grüntee an, darunter Verpackungsdesigns und Geschmacksrichtungen, um den unterschiedlichen Anforderungen verschiedener Kunden gerecht zu werden. Ob Großlieferungen für Teehändler oder kleinverpackte Produkte für Endverbraucher – WATA Tea Co Ltd liefert hochwertige, organische Chunmee-Grüntee-Produkte.

Derzeit werden die Teeprodukte der WATA Tea Co Ltd. hauptsächlich in die Europäische Union, den Nahen Osten und nach Afrika exportiert, wo das Unternehmen langfristige und stabile Kundenbasen aufgebaut hat. Der biologische Chunmee-Grüntee des Unternehmens erfreut sich bei ausländischen Verbrauchern großer Beliebtheit aufgrund seiner hervorragenden Qualität und seiner rein natürlichen Eigenschaften. In Zukunft plant das Unternehmen, seine bestehenden Kundenbeziehungen zu pflegen und gleichzeitig mit mittel- bis hochwertigen Teeprodukten – darunter auch biologischem Chunmee-Grüntee – in Australien und Nordamerika Fuß zu fassen. Diese strategische Ausrichtung wird nicht nur dazu beitragen, die Markenpositionierung des Unternehmens zu stärken, sondern auch die weltweite Beliebtheit des biologischen Chunmee-Grüntees fördern.

Chunmee-Grüntee kann die Standards für die Bio-Zertifizierung erfüllen, da strenge Herkunftskontrollen, standardisierte Verarbeitungsverfahren, umfassende Qualitätsprüfungen und eine lückenlose Zertifizierungsverifikation gewährleistet werden. WATA Tea Co., Ltd., ein professionelles Teeunternehmen, hat mit seinen fortschrittlichen Produktionskonzepten und einem strengen Qualitätsmanagementsystem ein gutes Beispiel für die Herstellung von biologischem Chunmee-Grüntee gesetzt. Mit steigendem Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Umweltschutz wird Bio-Tee – repräsentiert durch Chunmee-Grüntee – zweifellos im weltweiten Teemarkt eine noch wichtigere Rolle einnehmen. In Zukunft sollte die Teeindustrie weiterhin dem Konzept der biologischen Produktion verpflichtet bleiben, um die nachhaltige Entwicklung der gesamten Grüntee-Industrie zu fördern.