Hogyan felel meg a Chunmee zöldtea az ökológiai tanúsítási szabványoknak?

A prémium minőségű teák globális piacon a szerves teák egyre népszerűbbé váltak az egészségtudatos fogyasztók körében természetes termesztési módszereik és környezetbarát előállítási folyamataik miatt. Mint a magas minőségű zöld teák képviselő fajtája, a chunmee zöld teának szigorú követelményeknek kell megfelelnie a szerves tanúsítás szigorú kritériumaihoz. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a chunmee zöld tea szerves tanúsítás megszerzése érdekében alkalmazott konkrét intézkedéseket és szabványokat, valamint a WATA Tea Co Ltd gyakorlatát – egy professzionális teagyártó és -beszállító vállalatét, amely kizárólag zöld tea termelésével és ellátásával foglalkozik.

A Chunmee zöld tea organikus tanúsítási szabványoknak való megfelelésének első lépése, hogy biztosítsák: termesztési területe megfelel az organikus tea termelés szigorú környezeti követelményeinek. A nemzeti organikus termék szabványok szerint az organikus teaültetvényeknek ökológiailag egészséges területeken kell elhelyezkedniük, távol ipari szennyező forrásoktól, közlekedési útvonalaktól és városi hulladéklerakóktól. Az ültetvény területének levegőminőségének meg kell felelnie a nemzeti környezeti levegőminőségi szabvány második osztályának; a talaj nehézfém-tartalmának – például ólom, higany, kadmium és arzén – a meghatározott határértékek alatt kell lennie; az öntözésre használt víznek pedig meg kell felelnie a nemzeti mezőgazdasági öntözővíz minőségi szabványnak.

A WATA Tea Co Ltd, amely a chunmee zöld tea gyártására specializálódott, 35746 hold (akár) teaföldet kötött szerződésbe helyi termelőkkel. Ezek a teaplantációk Jousi megyében, Sanming városban, Fujian tartományban helyezkednek el – egy olyan régióban, ahol kiváló természetes ökológiai feltételek uralkodnak. A területet lombos hegyek veszik körül, a levegő tiszta, a talaj termékeny, így ideális növekedési környezetet biztosítva a chunmee zöld tea számára az ökológiai tea szabványoknak megfelelő termesztéshez. A cég szigorúan tiltja bármely szintetikus rovarirtószer, vegyszeres műtrágya és növényi növekedésszabályozó használatát a teaplantációkon. Ehelyett ökológiai szabályozási módszereket alkalmaz, például hasznos növények közvetett termesztését a talajtermékenység javítása érdekében, valamint biológiai készítmények és fizikai módszerek alkalmazását a károkozók és betegségek elleni védekezésre, így biztosítva, hogy a chunmee zöld tea növekedési folyamata teljes mértékben megfeleljen az ökológiai tea termesztési követelményeinek.

A nyomkövethetőség kulcsfontosságú elem az ökológiai tea termelésében. A chunmee zöld teánál minden lépést – a tea csemeték nevelésétől kezdve a friss levelek szüreteléséig – részletesen fel kell jegyezni. A WATA Tea Co Ltd teljes nyomkövethetőségi rendszert hozott létre chunmee zöld tea termékeihez. A vállalat rögzíti minden egyes tea fa növekedési ciklusát, a használt trágyák típusát, a kártevő-ellenes intézkedéseket, valamint a friss levelek szüretelésének időpontját és tételét. Ez a nyomkövethetőségi adatbázis nemcsak megbízható alapot nyújt az ökológiai tanúsításhoz, hanem lehetővé teszi a fogyasztók számára, hogy egyértelműen megértsék a vásárolt chunmee zöld tea eredetét.

A chunmee zöldtea feldolgozási lánca egy másik fontos eleme az ökológiai tanúsítási szabványok teljesítésének. Az ökológiai teák feldolgozása tiszta, szennyezésmentes termelési környezetet és olyan feldolgozóberendezéseket igényel, amelyek nem okoznak kémiai szennyeződést a tealevelekben. A WATA Tea Co Ltd modern feldolgozóüzemet épített, amely 62 holdnyi területet foglal el, és építési területe több mint 30 000 négyzetméter. Az üzem különleges zöldtea-feldolgozó vonalakat hozott létre, köztük chunmee zöldtea-feldolgozó vonalat is, amelyeket színválogató egységekkel, teljesen automatizált csomagolóvonalakkal és szárítórendszerekkel szereltek fel. Az összes berendezést rendszeresen tisztítják és karbantartják annak biztosítására, hogy ne maradjon vissza kémiai anyagok nyoma. A feldolgozó műhelyt ésszerű elrendezéssel tervezték, hogy hatékonyan elkülönítsék az egyes termelési területeket, és megakadályozzák a chunmee zöldtea feldolgozása során fellépő keresztszennyeződést.

Az ökológiai teafeldolgozás szigorúan tiltja bármely mesterséges élelmiszer-adalékanyag használatát. A Chunmee zöld tea feldolgozása során a WATA Tea Co Ltd a nullás hozzáadás elvét követi. A Chunmee zöld tea friss leveleit hagyományos és természetes technikák – például fixálás, gyűrődés és szárítás – segítségével dolgozzák fel. Az egész feldolgozási folyamat során nem adnak hozzá konzerválószert, festékanyagot vagy ízfokozót, így megőrződik a tea természetes íze és tápérték-összetevői. Ez a feldolgozási módszer nemcsak megfelel az ökológiai teafeldolgozási szabványok követelményeinek, hanem biztosítja azt is, hogy a Chunmee zöld tea friss, élénk ízű legyen, és tiszta, fényes zöld folyadékot adjon, ami a magas minőségű zöld tea tipikus jellemzője.

Ezen felül a cég figyelmet fordít a feldolgozási folyamat környezetvédelmi szempontjaira is. A chunmee zöld tea feldolgozása során keletkező hulladékot környezetvédelmi szabványok szerint kezelik, így a lehető legnagyobb mértékben megvalósítják az erőforrások újrahasznosítását és újbóli felhasználását, ami összhangban áll az organikus teatermesztés fenntartható fejlődési koncepciójával.

Annak biztosítása érdekében, hogy a chunmee zöld tea megfeleljen az ökológiai tanúsítási szabványoknak, a WATA Tea Co Ltd. szigorú, többfokozatú minőségellenőrzési rendszert állított fel. A vállalat minőségellenőrzési osztálya ellenőrzi a teafű nyersanyagait, félig kész termékeit és késztermékeit. A chunmee zöld tea friss leveleinek vizsgálata nemcsak a külső megjelenést és a fiatalosságot foglalja magában, hanem a növényvédő szerek maradványainak és a nehézfémek tartalmának kimutatását is. A feldolgozási folyamat során véletlenszerű mintavételezéssel ellenőrzik a félig kész termékek nedvességtartalmát és alakját, hogy biztosítsák a feldolgozási minőség szabványoknak való megfelelését. A feldolgozás befejezése után a kész chunmee zöld tea termékeket teljes körű minőségellenőrzésnek vetik alá, amely tartalmazza az érzékszervi értékelést, a fizikai és kémiai mutatók vizsgálatát, valamint a mikrobiológiai teszteket. Csak azok a termékek juthatnak tovább a tanúsítási kérelem benyújtásának következő lépésébe, amelyek minden ellenőrzésen sikeresen átmentek.

Az ökológiai teatanúsításhoz a vállalkozásoknak részletes kérelmi anyagokat kell benyújtaniuk, ideértve a teaültetvény alapadatait, a termelési és feldolgozási nyilvántartásokat, a minőségellenőrzési jelentéseket stb. A tanúsító szerv helyszíni ellenőrzést végez a teaültetvényen és a feldolgozó üzemben annak igazolására, hogy a chunmee zöldtea termelése és feldolgozása megfelel az ökológiai teára vonatkozó szabványoknak. A WATA Tea Co Ltd chunmee zöldteatermékei számos tekintélyes tanúsítványt szereztek, köztük az ISO9001 Minőségirányítási Rendszer Tanúsítványt és az EAC Vámunió Szabványtanúsítványt. Ezek a tanúsítványok teljes mértékben igazolják, hogy a vállalat chunmee zöldteája megfelel az ökológiai teára vonatkozó szigorú minőségi és termelési folyamatbeli követelményeknek.

A bio tea termékek esetében szükséges a bio termék logójának használata is a szabályozásoknak megfelelően. A logót a termék legkisebb értékesítési csomagjára kell nyomtatni egy egyedi számmal és a tanúsító szerv nevével vagy logójával, hogy elősegítsék a fogyasztók és a felügyeleti hatóságok lekérdezését és ellenőrzését.

A WATA Tea Co Ltd alapítása óta a specializáció és finomítás elvét követi, kifejezetten a teatermékek kutatására, fejlesztésére és gyártására összpontosítva. A cég termékválasztékában számos zöldtea-termék található, amelyek közül a chunmee zöldtea egyik legnépszerűbb terméke. A cég személyre szabott testreszabási szolgáltatást nyújt a chunmee zöldteához, beleértve a csomagolási mintákat és az ízvilágokat is, hogy különböző ügyfelek sokféle igényét kielégítse. Legyen szó akár nagykereskedelmi mennyiségű szállításról teakereskedők részére, akár egyéni fogyasztóknak szánt kiszerelt termékekről, a WATA Tea Co Ltd minőségi, szerves chunmee zöldtea-termékeket kínál.

Jelenleg a WATA Tea Co Ltd tea termékeit főként az Európai Unióba, a Közel-Keletre és Afrikába exportálják, ahol a cég hosszú távú és stabil ügyfélalapokat épített ki. A vállalat szerves kínai zöld teája (chunmee) kiváló minősége és tisztán természetes jellege miatt nagy népszerűségnek örvend a külföldi fogyasztók körében. A jövőben a cég tervei szerint megtartja meglévő ügyfélkapcsolatait, miközben közép- és felsőkategóriás tea termékekkel – köztük szerves chunmee zöld teával – piacra lép Ausztráliában és Észak-Amerikában. Ez a stratégiai felállás nemcsak a cég márkaposícionálásának felemelését segíti elő, hanem hozzájárul az organikus chunmee zöld tea világviszonylatban való népszerűsítéséhez is.

A Chunmee zöldtea szerves tanúsítási szabványoknak megfelelhet a szigorú forráskontroll, a szabványosított feldolgozási eljárások, a teljes körű minőségellenőrzés és a tökéletes tanúsítási ellenőrzés révén. A WATA Tea Co Ltd., mint szakmai teacég, kiváló példát állított fel a szerves Chunmee zöldtea gyártásában haladó termelési koncepciójával és szigorú minőségirányítási rendszerével. A fogyasztók egészség- és környezetvédelmi tudatosságának növekedésével a Chunmee zöldtea által képviselt szerves tea biztosan egyre fontosabb helyet fog elfoglalni a világpiaci teapiacon. A jövőben a teaindusztria továbbra is ragaszkodnia kell a szerves termelés elvéhez, hogy elősegítse az egész zöldtea-ipar fenntartható fejlődését.