Tè Isewri
EN
Liema jfisser It-Tul tal-Perjodu ta’ Ħolqien għall-Kumpanija tat-Tè
It-terminu ‘lead time’ ifisser bbażikament kemm it-tul li jieħu mis-soltu meta xi ħadd jipproċedi b’ordni kbira tat-tè sal-ħin li d-dixxijiet b’aktar tard jaslu fil-magazzin. Il-manifatturijiet tat-tè jgħamelu diversi passi matul il-proċess, inklużi l-biżaħ tal-weraq ġodda, il-passaġġ minn diversi stadi ta’ proċessur, il-miżżja ta’ diversi mixturi flimkien, il-pakkettar ta’ kollox, il-ħandling ta’ dawkumenti tal-kustoms u, fl-aħħar, il-ħolqien finali. Skont id-data reċenti tal-industrija minn Capgemini, madwar tlieta tar-raba’ ta’ l-kumpaniji jisperjenzaw xi ħaġa ta’ ritard matul il-ħolqien li b’hekk titwassal għall-it-tul it-tul tal-perjodu ta’ ħolqien. Dan jagħmel li t-taqsija tal-perjodi ta’ ħolqien hija ħażina ħafna għal kull min jipprova li jimanġa l-operazzjonijiet ta’ kuljum b’effiċjenza mingħajr li jispiċċa b’sitwazzjoni ta’ nessegħa jew ta’ sovrastokk.
Meta li l-perjodi ta' delivra jinżlu, il-kumpaniji jistgħu jiwettqu l-inventarju tagħhom ħafna it-tajjeb, iżda jinżlu l-biżniess tagħhom bil-ħlasijiet għall-istoccagġju għoljin u jżidu l-prodotti tagħhom ħajjin. Dan huwa importanti ħafna għall-ħarbux sensittivi bħall-varjetajiet aħdar u abjad li jilqu l-kwalitajiet tagħhom ħafna malajr jekk ma jinkisbux b'mod ħażin. Minn in-negattiv, meta l-perjodi ta' delivra jikbru ħafna, il-biżniess jibda jiffranka l-flus li jista' jużah f'post ieħor filwaqt li jirriskja li l-bażi tal-biżniess ikunu vojta preċis meta l-bniedem ilu jikseb il-prodott. Il-kumpaniji tal-ħarbux li jieħdu ħarsa ħarifa lejn il-biżniess tagħhom dwar il-perjodi ta' delivra jistgħu jiskuopru b'tajjeb il-bidliet fis-sesjonijiet li jjiġu ħdejn. Jikkunsultaw il-fatti bħal il-ħarba annwali li tinsab f'postijiet bħall-Assam jew l-Uji, imbagħad iżżidu l-ordnijiet tagħhom biex jimmexxu ma' dak li l-produtturi lokali jistgħu jagħmlu verament mingħajr li jiwżżlu lil ħadd minnhom.
Fil-bażi, il-perjodu ta' delivra m'huwiex biss intervall loġistiku; huwa leva strateġika li tiffettwa s-sodisfazzjoni tal-bniedem, ir-riduzzjoni tat-tqassim u r-resiljenza tas-supply chain.
Fatturi Eżenzjali li Jiffettwaw it-Tul tal-Iżda tal-Ħanut tat-Tè
Oriġini, loġistika, u regolamenti dwar l-importazzjoni skont ir-reġjun fejn jitqies it-tè
Il-post li jinħareġ mis-seħħ it-te jaffettwa ħafna kif it-tul tal-ħin li jieħu biex iżda ġew. Pereżempju, il-postijiet b’saħħithom b’ħajt bħan-Nepal jew il-Kenya ifisser li l-ħin tal-biża' jkun itwal għalkemm huma b’saħħithom b’ħajt. Imbagħad hemm id-drittijiet tal-importazzjoni kollha li jgħammru l-ħin iktar. Il-FDA tifforma kollox li jidħol fis-Stat Uniti, u l-bażar Ewropew ikollu bżonn ċertifikati speċjali ta’ saħħa tal-bitħa wkoll. Din il-paṗerja biss tista’ tieħu minn wieħda sal-tliet ħejja oħra biss biex tiġi aċċettata mill-istampa. Kif inbīżu wkoll ifisser ħafna. Li tibīżu bil-ajru jnaqqsu l-ħin tat-trażżport għall-ħames ħejja, imma dan jikellu ħafna aktar. Min-naħa l-oħra, li tibīżu bil-baħar jista’ jieħu erba’ sal-ottu ħejja, imma l-kumpaniji jisparaw fl-imħazza meta jibīżu kantitajiet kbir. U ejja ma ninsux il-problemi mhux anticipati f’oġħul reġjuni wkoll. Il-ġrajjet fil-port jinħobbu ħafna drabi, u meta jseħħu, l-iskeduli tad-distribuzzjoni jinħarbu kompletament mingħajr avvertiment.
Speċifikazzjonijiet tal-ordni: Mixturi, ċertifikati, imballaġġ u kantitajiet minimi tal-ordni
Ir-rekwiżiti personalizzati jwasslu b'mod sinifikanti għall-prolongament tas-sikli ta' produzzjoni:
- Miċħab : Iż-żieda ta' riċetti ġodda tidher 2–4 ħjul għall-formulazzjoni u t-testjar
- Ċertifikazzjonijiet : Il-valdazzjoni tal-bioloġiku/tal-biżness ġustu tittrabba 3–6 ħjul għall-konkluzjoni tal-audit
-
Imballaġġ : Is-seħħa ta' materjali personalizzati (pereżempju, pakki bijodegradabbli) tidher 1–2 xahar
Il-kwantitajiet minimi ta' ordni (MOQs) jaffettwaw ukoll it-timing—l-ordnijiet ta' iżda 'il bogħod minn 500 kg spiss jistennu għall-konsolidament tal-batch, li jirritarda l-ħlas b’10–15 ħaġa.
Il-kapaċità ta' produzzjoni, iċ-ċikli tal-biżerja u r-resiljenza tas-supply chain
Il-perjodi tas-sena b’mod naturali jlimitaw liema prodotti jiġu ġmieli meta. Is-sencha Ġappuniżi huwa disponibbli b’surta prinċipalment mat-tul ta’ ħutu tas-spring, fil-biża’ li t-taj bl-Is-Sam iswed jiġi ħarġu darbtejn fis-sena. Meta l-ordnijiet ibda jikbru iktar minn liema l-biżness jista’ jippaċi, li normalment ikun madwar erba’ ħames minn il-kapaċità massima, il-fabriki jispiċċaw ma’ ritard ta’ tliet ħbajja fuq is-sħana. Il-problemi tal-tempu bħall-musuni li jidmru l-biżbuz jew li ma jkunx hemm biżżeft ta’ opraġi li jilqu fit-taj ġardens spiss jimmexxu l-iskeduli tad-distribuzzjoni iktar ‘il bogħod, u ħafna drabi jżidu ħafna ħajt ta’ ħames ħbajja għall-istennija. Dan ifisser li għandek bżonn assolutament diversi provduri mis-soltu differenti għall-biżness kif ukoll li jkunu f’reġjuni differenti għall-access reliju li jkun meħtieġ għall-taj ta’ kwalità matul is-sena kollha.
Benchmarks tipiċi tat-temp ta’ attesa għall-ordnijiet kbir mis-socjetà tat-taj
It-timel standard: Mis-seħħ tal-ordni sal-ħażna fl-Istati Uniti
Għall-biżness it-taj it-taj, l-ordnijiet kbir jieħdu 4–6 ġimgħa mis-seħħ tal-ordni sal-biża’ fl-Istati Uniti jekk is-sors huwa mix-xogħol standard li jkun ġà disponibbli fil-istokk. It-timel kompliċat ifih:
- Produzzjoni (1–2 ħejja): Iż-żiblija u l-kontroll tal-kwalità
- Trasport marittimu (3–4 ħejja): It-taħżiż mill-pajjiżi ta’ oriġini
-
Limjar (3–7 ġurnata): Iċ-ċekkijiet tal-konformità mal-FDA
It-taħżiż bil-ajru urgenti jinqas il-ħin tat-trasport għal 5–7 ġurnata imma jżid il-biżniż b’35–60%. L-ordnijiet li jaqbdu 5,000 kg spiss jirbħu proċessur aċċelerat permezz ta’ frejta konsoledata.
Kif it-tul tal-perjodu ta’ attesa jvarja bejn il-modelli ta’ soġġu ta’ tè
- Kumpaniji ta’ tè direttament mis-sejjieħ : 8–12 ħejja minħabba l-biżbija tas-silġ u l-ħandling ta’ sors wieħed
- Kumpaniji ta’ tè blenjati u bil-gross : 6–8 ħejja għall-formulazzjonijiet personalizzati b’ċertifikati bħal organiku jew Fair Trade
-
Kumpaniji importaturi u distributuri ta’ tè : 3–5 ħabta b’użu tal-inventorju li jkun ġà ġie approvat
Is-suppliers diversifikati jinnaqqsu t-tardan—it-timijiet b’magazzini reġjonali jqutti l-ħin ta’ preżentazzjoni b’40% ħalas minn operazzjonijiet li jibbassaw biss fuq l-oriġini. Ikkonferma l-pjanijiet ta’ kontinġenza għall-interruzzjonijiet tas-sessjun tal-musuni li jaffettwaw il-74% tat-taħżiż tal-Indja/Ceylon (Ir-Rapport Globali tal-Loġistika tat-Tè 2023).
Kif innaqqsu l-ħin ta’ preżentazzjoni meta nattordjaw tè f’bulk mis-socjetà tat-tè
Trid it-tajjeb ta' ħames il-ħames iktar qasir meta tordna t-tajjib b’kundizzjoni? Il-pjanur strateġiku huwa importanti, imma b’mod ugwali importanti huwa li tixogħol b’sħiħ il-provvijuri li jifhmu l-biżness. Ibda bil-ġużu tal-ġurnata bil-perjodi tal-biżka. Jekk tiftaħ il-kwalitajiet għolja bħal Darjeeling jew il-Sencha Ġappuniż, ħu l-attenzjoni 6 sa 9 xahre qabel li dawk il-biżki jinħarġu fis-suq. Dan jgħin li tissikura l-bilanċ ġdid qabel li kulħadd ieħu l-banda. Iżda ħalla l-ħajja sempliċi fejn possibbli ukoll. Il-miżzi standard ġeneralment jittrasferixxu aktar malajr minn dawk personalizzati. Agħmel għażla għall-prodotti bħala organiċi jew bħala fair trade li jkunu diżà sertifikati minflok li tistenna li tikkumpli l-proċessi tas-sertifikazzjoni. Il-pakkett stokk ispari tonnijiet ta’ ħin paragona ma’ dawk personalizzati li jistgħu jieħdu xahre biex jiġu finalizzati. Il-konsolidament tat-taħżiżijiet jagħmel differenza kbira fil-porti. Il-kontejnuri ħelu jinħarġu b’madwar ħames ġranet minflok tlieta jekk inbajt il-kontejnuri b’sħiħhom. Il-bini tar-rapport solidu jipprova f’it-tul. Il-kumpaniji tat-tajjib ġeneralkament jingħataw il-priorità lil klijenti b’akkużjonijiet għal ħames jew aktar, speċjalment meta l-provvista tibda tkun limitata. U ma tbissux l-approċċ ibrid għall-biżness urġenti. Ibgħat partiti ż-żghar ta’ kampjuni bil-ajru waqt li tistenna li l-biżża kbira bil-baħar tilħaq. Dan jżomm il-biżness jiffranka b’sħiħu anke meta jseħħu ritardi mhux spettati.