Hva er levertiden for store tebestillinger fra tebedrifter?

Hva levertid betyr for en tebedrift

Begrepet levertid betyr i grunnen hvor lang tid det tar fra det øyeblikk en kunde plasserer en stor bestilling på te til det øyeblikket disse esken faktisk ankommer lageret. Teprodusenter må håndtere flere trinn underveis, inkludert innkjøp av ferske blader, ulike bearbeidingsfaser, blanding av ulike teblandinger, emballering av alt, håndtering av alle tollformularer og til slutt frakt ut. Ifølge nyere bransjedata fra Capgemini opplever omtrent tre firedeler av bedriftene en eller annen form for forsinkelse under frakten, noe som fører til at levertidene utvides. Dette gjør det svært viktig å følge opp levertider for enhver som ønsker å administrere daglige operasjoner effektivt uten å risikere lagermangler eller overlager.

Når leveringstidene blir kortere, kan bedrifter håndtere lagerbeholdningen mye bedre, redusere de dyre lagringsgebyrene og holde produktene friske. Dette er spesielt viktig for følsomme teer, som grønn- og hvitte, som mister kvaliteten raskt hvis de ikke håndteres på riktig måte. På den andre siden fører for lange leveringstider til at bedrifter binder opp kapital som kunne vært brukt til andre formål, samtidig som de løper risiko for tomme hyller akkurat når kundene trenger produktene mest. Tebedrifter som nøye analyserer sine egne leveringstidsstrukturer klarer ofte å forutse kommende sesongendringer i god tid. De følger med på hendelser som årlige høstinger i områder som Assam eller Uji, og justerer deretter bestillingsplanene sine slik at de samsvarer med hva lokale produsenter faktisk kan levere – uten å overbelaste noen av partene.

Til slutt er leveringstid ikke bare et logistisk tidsrom; den er en strategisk hevel som påvirker kundetilfredshet, reduksjon av søppel og robustheten i forsyningskjeden.

Nøkkelfaktorer som påvirker gjennomføringstiden til en tebedrift

Opprinnelse, logistikk og importregelverk etter teproduserende region

Hvor te kommer fra påvirker virkelig hvor lang tid det tar å få det hit. For eksempel betyr steder langt unna, som Nepal eller Kenya, lengre fraktider bare på grunn av den store avstanden. Deretter har vi alle importreglene som ytterligere senker prosessen. FDA kontrollerer alt som kommer inn i USA, og europeiske markeder krever også spesielle plantehelsesertifikater. Bare denne papirarbeiden kan ta fra én til tre uker ekstra for å gjennomgå tollen. Valget av fraktemetode gjør også en stor forskjell. Å sende te med fly reduserer reisetiden til omtrent syv dager, men det koster mye mer penger. På den andre siden kan skipsfrakt ta fra fire til åtte uker, men bedrifter sparer penger ved å frakte store kvantiteter. Og la oss ikke glemme uventede problemer i visse regioner heller. Havnestreiker skjer noen ganger, og når de gjør det, går leveringstidene fullstendig ut vinduet uten advarsel.

Bestillingsdetaljer: Blandinger, sertifiseringer, emballasje og minimumsbestillingsmengder

Tilpassede krav utvider betydelig produksjonstidslinjene:

• Blandinger : Utvikling av nye oppskrifter legger til 2–4 uker for formulering og testing
• SERTIFISERINGER : Organisk/fair trade-validering krever 3–6 uker for fullføring av revisjon
• Forpakking : Innkjøp av spesialmaterialer (f.eks. biologisk nedbrytbare poser) legger til 1–2 måneder
  Minimumsbestillingskvanta (MOQ-er) påvirker også tidsplanen – bestillinger under 500 kg venter ofte på batchkonsolidering, noe som utsetter leveringen med 10–15 dager.

Produksjonskapasitet, høstesykluser og resiliens i forsyningskjeden

Årstidene begrenser naturlig hvilke produkter som kan høstes og når. Japansk sencha er for det meste tilgjengelig på våren, mens assam-svart te kommer på markedet to ganger i året. Når bestillinger begynner å samle seg opp utover det utstyret kan håndtere – vanligvis ved ca. fire femtedeler av maksimal kapasitet – ender fabrikkene opp med tre ukers forsinkelser på sendinger. Værrelaterte problemer, som monsuner som ødelegger avlinger eller for få arbeidere som møter opp på teplantasjene, fører ofte til ytterligere forsinkelser i leveringsskjemaene, noen ganger med nesten en måned ekstra ventetid. Dette gjør det absolutt nødvendig å ha flere leverandører i ulike regioner for enhver bedrift som ønsker pålitelig tilgang til kvalitetste hele året.

Typiske ledetidsreferanseverdier for partibestillinger fra en tebedrift

Standardtidsrammer: Fra ordrebekreftelse til mottak på lager i USA

For de fleste tebedrifter tar partibestillinger 4–6 uker fra bekreftelse til levering i USA hvis standardblandinger kjøpes fra eksisterende lagerbeholdning. Komplekse tidsrammer omfatter:

• Produksjon (1–2 uker): Blanding og kvalitetskontroll
• Sjøfrakt (3–4 uker): Frakt fra opprinnelseslandene
• Tollklaring (3–7 dager): FDA-konformitetskontroller
  Hurtig luftfrakt reduserer transporttiden til 5–7 dager, men øker kostnadene med 35–60 %. Bestillinger på over 5 000 kg får ofte raskere behandling gjennom samlet frakt.

Hvordan levertid varierer mellom ulike teinnkjøpsmodeller

• Direkte-gårdste-selskaper : 8–12 uker på grunn av sesongmessige høstinger og håndtering av enkeltkilde
• Blandede grossistte-selskaper : 6–8 uker for tilpassede sammensetninger med sertifiseringer som økologisk eller Fair Trade
• Import- og distributørte-selskaper : 3–5 uker ved bruk av forhåndsfrigitt lager
  Diversifiserte leverandører reduserer forsinkelser – team med regionale lager senker gjennomføringstiden med 40 % sammenlignet med operasjoner som kun er basert på opprinnelsesland. Bekreft beredskapsplaner for forsinkelser under monsunen, som påvirker 74 % av fraktene fra India/Sri Lanka (Global Tea Logistics Report 2023).

Hvordan redusere gjennomføringstid ved bestilling av bulkte fra en tebedrift

Ønsker du kortere ventetider ved bestilling av bulk-te? Strategisk planlegging er viktig, men likevel like viktig er å samarbeide tett med leverandører som forstår bransjen. Start med å være forutseende når det gjelder høstsesongene. Hvis du ønsker premiumprodukter som Darjeeling eller japansk Sencha, gi beskjed 6–9 måneder før disse produktene kommer på markedet. Dette hjelper deg med å sikre fersk lagerbeholdning før alle andre hopper på bølgen. Hold ting enkle der det er mulig. Standardblandinger selger seg vanligvis raskere enn tilpassede blandingar. Velg produkter som allerede er sertifisert som organiske eller fair trade i stedet for å vente på at sertifiseringen blir ferdig. Førutfylt emballasje sparer mye tid sammenlignet med tilpassede design, som kan ta måneder å ferdigstille. Konsolidering av sendinger har stor betydning ved havnene. Full kontainerlaster behandles på ca. én uke, mens delvise kontainerlaster kan ta opptil tre uker. Å bygge sterke relasjoner gir utbytte på sikt. Te-selskaper gir ofte prioritet til kunder med flerårige avtaler, spesielt når tilbudet blir knapt. Og ikke glem hybridløsninger for akutte behov: send små prøvepartier med luftfart mens du venter på at større sjøfraktssendinger skal ankomme. Dette holder drifta i gang selv om uventede forsinkelser oppstår.