Jaká je dodací lhůta pro velkoobchodní objednávky čaje od čajových společností?

Co znamená doba dodání pro čajovou společnost

Termín doba dodání v podstatě označuje, jak dlouho trvá od okamžiku, kdy někdo objedná velké množství čaje, do chvíle, kdy tyto krabice skutečně dorazí do skladu. Výrobci čaje musí projít několika kroky, mezi něž patří získání čerstvých listů, různé technologické úpravy, smíchávání různých směsí, balení do obalů, vyřizování celých hromad celních formulářů a nakonec samotné odeslání zboží. Podle nedávných průmyslových údajů od společnosti Capgemini zažívá přibližně tři čtvrtiny firem během přepravy nějaké zpoždění, které nakonec prodlouží jejich dobu dodání. To činí sledování doby dodání velmi důležitým pro každého, kdo se snaží efektivně řídit každodenní provoz bez toho, aby došlo k nedostatku zásob nebo naopak k jejich nadměrnému nahromadění.

Když se dodací lhůty zkrátí, firmy mohou mnohem lépe řídit své zásoby, snížit nákladné poplatky za skladování a udržet své produkty čerstvé. To je zvláště důležité pro citlivé druhy čaje, jako jsou zelený a bílý čaj, jejichž kvalita rychle upadá, pokud nejsou správně zpracovávány a skladovány. Naopak příliš dlouhé dodací lhůty vedou k tomu, že podniky vážou kapitál, který by mohly využít jinde, a zároveň riskují vyprodané regály právě v době, kdy mají zákazníci produkty nejvíce zapotřebí. Čajové společnosti, které pečlivě analyzují vlastní strukturu dodacích lhůt, často dokážou předem odhadnout nadcházející sezónní změny. Sledují například roční sklizně v oblastech jako Assam nebo Uji a následně upravují své objednávkové plány tak, aby odpovídaly skutečným dodacím možnostem místních výrobců, aniž by přetěžovaly jednu či druhou stranu.

Nakonec dodací lhůta není jen logistický časový interval, ale strategický nástroj ovlivňující spokojenost zákazníků, redukci odpadu a odolnost dodavatelského řetězce.

Klíčové faktory ovlivňující dobu dodání čajové společnosti

Původ, logistika a dovozní předpisy podle čajové oblasti

Původ čaje opravdu ovlivňuje dobu, kterou trvá jeho doručení sem. Například země ležící velmi daleko, jako je například Nepál nebo Keňa, znamenají delší dobu přepravy pouze kvůli jejich vzdálenosti. K tomu se přidávají i všechna dovozní pravidla, která proces ještě více zpomalují. Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) kontroluje veškeré zboží vstupující do USA a evropské trhy vyžadují také speciální rostlinolékařské osvědčení. Samotná tato dokumentace může způsobit zpoždění při celním odbavení o jeden až tři týdny. Velký vliv má také způsob přepravy. Letová doprava čaje zkracuje dobu přepravy na přibližně sedm dní, avšak je mnohem nákladnější. Naopak námořní přeprava může trvat čtyři až osm týdnů, ale firmy ušetří peníze při přepravě velkých objemů. A neměli bychom zapomínat ani na neočekávané problémy v určitých oblastech – námořní přístavy se někdy stávají místem stávkových akcí a v takovém případě se dodací lhůty bez varování úplně rozpadnou.

Specifikace objednávky: směsi, certifikace, balení a minimální objednané množství

Zákaznické požadavky výrazně prodlužují výrobní harmonogramy:

• Směsi : Vývoj nových receptur přidává 2–4 týdny na formulaci a testování
• CERTIFIKACE : Ověření organického / Fair Trade statutu vyžaduje 3–6 týdnů na dokončení auditu
• Obal : Získávání vlastních materiálů (např. biologicky rozložitelné obaly) přidává 1–2 měsíce
  Minimální objednací množství (MOQ) také ovlivňují dodací lhůty – objednávky pod 500 kg často čekají na sloučení do dávky, čímž se dodání zpozdí o 10–15 dní.

Výrobní kapacita, sklizňové cykly a odolnost dodavatelského řetězce

Roční období přirozeně omezují, co a kdy se sklidí. Japonský sencha je většinou dostupný během jarních měsíců, zatímco černý čaj z Assamu se objevuje dvakrát ročně. Když se objednávky začnou hromadit nad kapacitu vybavení – obvykle při asi čtyřech pětinách maximální kapacity – dochází ve výrobních závodech ke zpožděním dodávek o tři týdny. Počasí podmíněné problémy, jako jsou monzuny ničící úrodu nebo nedostatek pracovníků v čajových zahradách, často dodací lhůty ještě prodlouží, někdy až o téměř měsíc. Proto je pro jakékoli podnikání, které si přeje spolehlivý přístup k vysoce kvalitnímu čaji po celý rok, naprosto nezbytné mít více dodavatelů v různých oblastech.

Typické referenční hodnoty doby čekání pro velkoobjemové objednávky od čajové společnosti

Standardní časové rámce: Od potvrzení objednávky do přijetí zboží do amerického skladu

U většiny čajových společností trvají velkoobjemové objednávky 4–6 týdnů od potvrzení objednávky do doručení do USA, pokud se jedná o standardní směsi ze stávajícího skladového zásobu. Komplexní časové rámce zahrnují:

• Výrobní (1–2 týdny): Míchání a kontrola kvality
• Mořská doprava (3–4 týdny): Odeslání ze zemí původu
• Celní celní prohlášení (3–7 dní): Kontroly souladu s požadavky FDA
  Naléhavé letecké zásilky zkracují dobu přepravy na 5–7 dní, avšak zvyšují náklady o 35–60 %. U objednávek přesahujících 5 000 kg se často uplatňuje urychlené zpracování prostřednictvím konsolidované dopravy.

Jak se doba dodání liší mezi jednotlivými modely získávání čaje

• Společnosti nakupující čaj přímo od farm : 8–12 týdnů kvůli sezónním úrodám a zpracování čaje z jediného původu
• Společnosti prodávající smíchaný čaj velkoobchodně : 6–8 týdnů pro individuální receptury s certifikacemi, jako je ekologický nebo Fair Trade
• Společnosti dovozce a distributor čaje : 3–5 týdnů s využitím předem zajištěného skladového zásobu
  Diverzifikovaní dodavatelé snižují riziko zpoždění – týmy s regionálními sklady zkracují dobu dodání o 40 % oproti provozům pouze v místě původu. Ověřte nouzové plány na případné narušení dodávek v období monzunů, které postihuje 74 % zásilek z Indie a Srí Lanky (Zpráva o mezinárodní logistice čaje 2023).

Jak snížit dobu dodání při objednávání velkých množství čaje od čajové společnosti

Chcete kratší dobu čekání při objednávání velkoobjemového čaje? Strategické plánování je důležité, ale stejně tak i těsná spolupráce se dodavateli, kteří dobře znají váš podnik. Začněte tím, že se předem připravíte na období sklizně. Pokud hledáte premium sorty, jako je například darjeeling nebo japonský sencha, dejte dodavatelům vědět 6 až 9 měsíců před tím, než tyto druhy čaje vstoupí na trh. To vám pomůže zajistit čerstvý zásobník dříve, než se na něj vrhnou ostatní. Kde je to možné, udržujte si jednoduchost. Standardní směsi se obvykle prodávají rychleji než individuální kombinace. Raději vyberte již certifikované ekologické nebo fair trade produkty, než abyste čekali na dokončení certifikačních procesů. Skladové balení ušetří spoustu času ve srovnání s individuálními návrhy, jejichž finální schválení může trvat měsíce. Konsolidace zásilek výrazně zrychlí vybavení na přístavních terminálech. Plné kontejnerové lodě jsou zpracovány přibližně za týden, zatímco při částečných kontejnerových zásilkách to trvá až tři týdny. Budování pevných obchodních vztahů se dlouhodobě vyplácí. Čajové společnosti často dávají přednost klientům, kteří uzavřeli víceleté smlouvy, zejména v době nedostatku zásob. A nezapomeňte na hybridní přístupy pro naléhavé potřeby: malé vzorkové šarže pošlete letecky, zatímco čekáte na doručení větších zásilek přepravou mořem. Tím zajistíte plynulý chod provozu i v případě neočekávaných zpoždění.