Mikä on teeyritysten erätilausten toimitusaika?

Mitä toimitusaika tarkoittaa teeyritykselle

Termi toimitusaika tarkoittaa periaatteessa sitä, kuinka kauan kestää siitä, kun joku tilaa suuren teetilausrin, kunnes laatikot saapuvat itse asiassa varastoon. Teentuottajat kohtaavat useita vaiheita matkan varrella, mukaan lukien tuoreiden lehtien hankinta, erilaisten käsittelyvaiheiden läpikäyminen, eri sekoitusten sekoittaminen keskenään, kaiken pakkaaminen, kaikkien tulliasiakirjojen käsittely ja lopullinen lähetys. Capgemini-yhtiön tuoreiden teollisuusalan tietojen mukaan noin kolme neljäsosaa yrityksistä kokee jonkinlaisen viivästymisen kuljetuksen aikana, mikä venyttää niiden toimitusaikoja. Tämä tekee toimitusaikojen seurannasta erityisen tärkeää kaikille, jotka pyrkivät hallinnoimaan päivittäisiä toimintoja tehokkaasti ilman varastonpuutteita tai liiallista varastoa.

Kun toimitusaikojen pituus lyhenee, yritykset voivat hallita varastojaan huomattavasti paremmin, vähentää kalliita varastointikustannuksia ja pitää tuotteensa tuoreina. Tämä on erityisen tärkeää herkille teelajeille, kuten vihreälle ja valkoiselle teelle, jotka menettävät laatuansa nopeasti, jos niitä ei käsitellä asianmukaisesti. Toisaalta, kun toimitusajat pidentyvät liian pitkiksi, yritykset sitovat pääomaaan rahaa, jota ne voisivat käyttää muuhun, samalla kun ne altistuvat tyhjien hyllyjen riskille juuri silloin, kun asiakkaat tarvitsevat tuotteita eniten. Teeyritykset, jotka tarkastelevat tarkasti omia toimitusaikarakenteitaan, pystyvät yleensä havaitsemaan tulevia kausimuutoksia etukäteen. Ne seuraavat esimerkiksi vuosittaisia sadonkorjuuta Assamissa tai Ujissa ja mukauttavat tilaussuunnitelmiaan siten, että ne vastaavat paikkojen tuottajien todellisia toimitusmahdollisuuksia ilman, että kumpaakaan osapuolta rasitetaan liikaa.

Lopulta toimitusaika ei ole pelkästään logistinen aikaväli, vaan se on strateginen säädin, joka vaikuttaa asiakastyytyväisyyteen, jätteen vähentämiseen ja toimitusketjun joustavuuteen.

Tärkeät tekijät, jotka vaikuttavat teeyrityksen toimitusaikaan

Alkuperä, logistiikka ja tuontisäännökset teentuotantoalueittain

Siitä, mistä teet tulevat, riippuu todella paljon, kuinka kauan niiden saapuminen tänne kestää. Esimerkiksi kaukana sijaitsevat maat, kuten Nepal tai Kenia, tarkoittavat pidempiä kuljetusaikoja pelkästään etäisyyden vuoksi. Lisäksi tuontisäännökset hidastavat prosessia entisestään. Yhdysvalloissa FDA tarkistaa kaiken Yhdysvaltoihin tuodun tuotteen, ja eurooppalaiset markkinat vaativat myös erityisiä kasviterveyden todistuksia. Pelkkä tämä paperityö voi vieä jopa yhdestä kolmeen viikkoon ennen kuin tulli on selvitetty. Myös kuljetustapa vaikuttaa merkittävästi. Tejen lentokuljetus vähentää matka-aikaa noin seitsemään päivään, mutta se maksaa huomattavasti enemmän. Toisaalta laivakuljetus voi kestää neljästä kahdeksaan viikkoa, mutta yritykset säästävät rahaa suurten määrien kuljetuksessa. Älkäämme myöskään unohtako alueellisia yllättäviä ongelmia: satamalakot tapahtuvat joskus, ja kun ne tapahtuvat, toimitusaikataulut menevät täysin sekaisin ilman varoitusta.

Tilauksen tiedot: Sekoitukset, sertifikaatit, pakkaus ja vähimmäistilattavat määrät

Mukautetut vaatimukset pidentävät merkittävästi tuotantoaikatauluja:

• Seokset : Uusien reseptien kehittäminen lisää 2–4 viikkoa formuloinnin ja testauksen aikaan
• SERTIFIKAATIT : Orgaanisen ja reilun kaupan (Fair Trade) varmentaminen vaatii 3–6 viikkoa auditoinnin valmiuteen
• Pakkaus : Mukautetun materiaalin hankinta (esim. biohajoavat pussit) lisää 1–2 kuukautta
  Vähimmäistilausmäärät (MOQ) vaikuttavat myös aikatauluhin—tilaukset alle 500 kg odottavat usein erien yhdistämistä, mikä viivästää toimitusta 10–15 päivällä.

Tuotantokapasiteetti, sadonkorjuukaudet ja toimitusketjun kriisinsietokyky

Kausien luonnollinen vaihtelu rajoittaa sitä, mitä milloinkin sadetetaan. Japanilainen sencha on saatavilla pääasiassa keväällä, kun taas assamilainen musta tee tulee markkinoille kahdesti vuodessa. Kun tilaukset alkavat kertyä yli sen, mitä laitteisto kykenee käsittelyyn – yleensä noin neljän viidesosan maksimikapasiteetista – tehtaissa syntyy kolmen viikon viiveitä toimituksissa. Sääolosuhteisiin liittyvät ongelmat, kuten sadekaudet, jotka tuhoavat sadon, tai riittämätön työvoiman määrä teepuutarhoissa, voivat venyttää toimitusaikoja vielä pidemmälle, joskus jopa lähes kuukauden verran. Tämä tekee useiden eri alueilla sijaitsevien toimittajien käytöstä ehdottoman välttämättömän kaikille yrityksille, jotka haluavat luotettavaa ja laadukasta teetä koko vuoden ajan.

Tyypillisiä johtoaikojen vertailuarvoja teeyrityksen erätilauksille

Standardiajat: Tilauksen vahvistuksesta Yhdysvaltojen varastoon saapumiseen

Useimmille teeyrityksille erätilaukset vievät 4–6 viikkoa tilauksen vahvistuksesta Yhdysvaltoihin toimitukseen, jos teetä hankitaan olemassa olevasta varannosta standardisekoituksina. Monimutkaisemmat ajatukset sisältävät:

• Tuotanto (1–2 viikkoa): Sekoitus ja laadunvalvonta
• Meriliikenne (3–4 viikkoa): Lähtömaista tapahtuva lähetykset
• Tullaus (3–7 päivää): FDA:n vaatimustenmukaisuustarkastukset
  Kiireelliset ilmakuljetukset lyhentävät kuljetusaikaa 5–7 päivään, mutta kasvattavat kustannuksia 35–60 %. Tilaukset, joiden paino ylittää 5 000 kg, saavat usein nopeutettua käsittelyä yhdistettyjen rahtikuljetusten avulla.

Kuinka toimitusaika vaihtelee eri teelähteenottomalleissa

• Suoraan tiloilta ostavat teeyhtiöt : 8–12 viikkoa kausittaisten sadonkorjuujen ja yksilähtöisen teelähteen käsittelyn vuoksi
• Sekoittavat teeteollisuuden teeyhtiöt : 6–8 viikkoa mukautettujen sekoitusten valmistamiseen sekä sertifikaattien, kuten orgaanisen tuotannon tai Fair Trade -sertifikaattien, saamiseen
• Tuontija-jakeluyhtiöt : 3–5 viikkoa hyödyntäen ennalta tullin läpi kuljetettua varastoa
  Monipuoliset toimittajat vähentävät viivästyksiä – tiimit, joilla on alueellisia varastoja, lyhentävät toimitusaikoja 40 % verrattuna vain alkuperämaahan perustuviin toimintoihin. Tarkista varatoimet monsunikauden aiheuttamia häiriöitä varten, jotka vaikuttavat 74 %:iin intialaisiin ja srilankalaisiin teetilausten toimituksiin (Global Tea Logistics Report 2023).

Miten vähentää toimitusaikaa tilattaessa erinomaisen laadukasta teetä suurena eränä teeyhtiöltä

Haluatko lyhyempiä odotusaikoja teepuskuista tilatessa? Strateginen suunnittelu on tärkeää, mutta yhtä tärkeää on myös tiivis yhteistyö toimittajien kanssa, jotka ymmärtävät liiketoimintaa. Aloita eteenpäin suunnittelemalla etukäteen sadonkorjuukausia. Jos haluat premiumtuotteita, kuten Darjeelingia tai japanilaista Senchaa, ilmoita siitä 6–9 kuukautta ennen kuin tuotteet saapuvat markkinoille. Tämä auttaa varmistamaan tuoreen varaston ennen kuin kaikki muut hyppäävät mukaan. Pidä asiat mahdollisimman yksinkertaisina myös muilla tavoilla. Standardisekoitukset kulkeutuvat yleensä nopeammin kuin erikoissekoitukset. Valitse jo sertifioituja orgaanisia tai reilun kaupan tuotteita sen sijaan, että odottaisit sertifiointiprosessin valmistumista. Valmiiksi varastoitua pakkausta säästää paljon aikaa verrattuna räätälöityihin pakkausratkaisuihin, joiden lopullistaminen voi kestää kuukausia. Lähetysten yhdistäminen tekee suuren eron satamissa: täysien konttien käsittely kestää noin viikon verran, kun taas osittaiset konttilähetysten käsittely kestää kolme viikkoa. Vahvojen suhteiden rakentaminen kannattaa pitkällä aikavälillä. Teeyritykset antavat usein etusijan asiakkaille, joilla on monivuotisia sopimuksia, erityisesti silloin, kun tarjonta on kapea. Älä unohda myöskään hybridiratkaisuja kiireellisiin tilanteisiin: lähetä pieniä näytenäytteitä ilmakuljetuksella odottaessasi suurempia merikuljetuksia. Tämä pitää toiminnan sujuvana myös silloin, kun odottamattomia viiveitä sattuu.