Những thị trường xuất khẩu nào có nhu cầu cao đối với trà trắng Trung Quốc?

Vị thế và thị phần xuất khẩu trà trắng toàn cầu của Trung Quốc

Trung Quốc vẫn là nhà sản xuất trà lớn nhất thế giới và đứng thứ hai về xuất khẩu, sau Kenya; tuy nhiên, trà trắng chỉ chiếm dưới 0,2% tổng lượng trà mà nước này xuất khẩu. Xét theo số liệu năm 2024, quốc gia này đã xuất khẩu khoảng 374.100 tấn trà, trị giá khoảng 1,42 tỷ USD. Còn trà trắng? Chỉ có 455 tấn được đưa ra thị trường, với giá bán trung bình khoảng 13 USD/kg. Điều này khiến trà trắng Trung Quốc hoàn toàn thuộc một phân khúc riêng biệt so với trà xanh thông thường—loại đã mang về doanh thu 1,07 tỷ USD chỉ riêng trong năm ngoái—hoặc thậm chí so với các loại trà đen. Mức giá cao rõ ràng cho thấy đây là một sản phẩm đặc biệt, chứ không phải loại trà dùng hàng ngày.

Trung Quốc chiếm khoảng 14,3% tổng doanh thu toàn cầu từ việc bán trà. Dù trà trắng chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ về mặt khối lượng, nhưng phần lớn sản lượng trà trắng lại được tiêu thụ tại các thị trường cao cấp, nơi người tiêu dùng sẵn sàng chi trả mức giá cao nhất. Trong khi đó, Kenya thống lĩnh ngành sản xuất trà đen thông thường, kiểm soát khoảng 30,6% lượng trà đen được xuất khẩu trên toàn cầu. Sự tương phản này cho thấy lý do vì sao các nhà sản xuất Trung Quốc tập trung nỗ lực vào việc sản xuất các loại trà cao cấp. Chẳng hạn, giá trà trắng có thể dao động từ 15.000 đến 30.000 USD mỗi tấn — mức giá cao hơn đáng kể so với hầu hết các loại trà khác, từ 270% đến gần bảy lần giá trung bình! Nguyên nhân khiến những loại trà cao cấp này luôn khan hiếm bắt nguồn hoàn toàn từ độ khó trong quy trình sản xuất. Việc chế biến chúng đòi hỏi kỹ năng chuyên biệt và rất nhiều lao động thủ công, điều mà thực tế rất khó để mở rộng quy mô. Do đó, trà trắng vẫn là một mặt hàng đặc chủng, mang lại lợi nhuận tốt cho những nhà sản xuất nào thành công trong việc làm ra sản phẩm đạt chuẩn.

Các thị trường xuất khẩu trà trắng có nhu cầu cao nhất: Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE)

Hoa Kỳ và Canada: Nhu cầu về trà trắng cao cấp do yếu tố sức khỏe thúc đẩy

Người dân khu vực Bắc Mỹ ngày càng quan tâm hơn đến sức khỏe của mình, điều này đã khiến trà trắng cao cấp Trung Quốc trở nên đặc biệt phổ biến trong thời gian gần đây. Loại trà này rất đặc biệt nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào và quy trình chế biến mang đậm nét truyền thống. Theo số liệu từ Viện Sức khỏe Toàn cầu (Global Wellness Institute) năm 2023, doanh số bán các loại trà đặc sản như Trà Kim Châm (Silver Needle) đã tăng khoảng 12% so với năm trước. Thương mại điện tử cũng đóng vai trò quan trọng trong xu hướng này, bởi người tiêu dùng giờ đây có thể dễ dàng tiếp cận các giống trà trắng thuần chủng được trồng tại tỉnh Phúc Kiến mà không cần phải di chuyển xa. Ngay cả các chuỗi siêu thị lớn cũng nhận ra xu hướng này và bắt đầu dành riêng những kệ trưng bày cụ thể cho các loại trà trắng đơn nguồn gốc. Điều này cho thấy người tiêu dùng ngày càng tự tin hơn khi lựa chọn sản phẩm, đặc biệt là về lợi ích đối với sức khỏe cũng như chất lượng tổng thể.

Anh Quốc và Đức: Các thị trường trưởng thành đối với trà trắng hữu cơ và trà trắng lá lỏng

Những người yêu trà trên khắp châu Âu thực sự ưa chuộng các lựa chọn trà được chứng nhận hữu cơ và thích trà lá lỏng hơn trà túi lọc. Chẳng hạn như tại Đức, gần một nửa lượng trà nhập khẩu là trà hữu cơ, theo số liệu của Statista từ năm ngoái. Trong khi đó, tại Anh Quốc, các cửa hàng chuyên biệt cũng đã nhận thấy một xu hướng thú vị: doanh số trà trắng đang tăng mạnh với tốc độ gấp ba lần so với trà đen. Ngày nay, yếu tố bền vững rất quan trọng đối với người tiêu dùng, cùng với việc họ muốn biết rõ nguồn gốc và phương thức canh tác của loại trà mình sử dụng. Điều này giải thích vì sao trà lá lỏng chiếm tới gần tám trong số mười giao dịch mua trà cao cấp. Và xét về xu hướng hiện nay đối với các hộp đăng ký định kỳ (subscription boxes), chúng ngày càng thường xuyên bao gồm các loại trà trắng theo mùa như Shou Mei hơn. Sự chuyển dịch này cho thấy thị trường không chỉ đang mở rộng mà còn thực sự trưởng thành, khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng hơn vào chất lượng cũng như câu chuyện về nguồn gốc đằng sau loại trà yêu thích của họ.

Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất và Ả Rập Xê Út: Xu hướng tặng quà cao cấp và sự tăng trưởng của trà trắng được chứng nhận Halal

Trà trắng đã trở thành một sản phẩm đặc biệt tại các thị trường Hội đồng Hợp tác vùng Vịnh (GCC), không chỉ được đánh giá cao nhờ chất lượng mà còn được ưa chuộng như một món quà sang trọng và thức uống chăm sóc sức khỏe được chứng nhận Halal. Loại trà trắng Silver Needle được đóng gói trong những chiếc hộp vàng óng ánh đang bán với giá cao nhất vào dịp tháng Ramadan và lễ Eid, khi người tiêu dùng tìm kiếm những món quà đặc biệt hơn cả. Theo số liệu từ Trade Map (2023), Saudi Arabia đã nhập khẩu trà trắng cao cấp của Trung Quốc nhiều hơn 9% so với năm trước. Trong khi đó, tại khu vực Vùng Vịnh, các khách sạn ở UAE đã bắt đầu triển khai các trải nghiệm nếm thử trà trắng tương tự như hình thức nếm thử rượu vang do chuyên gia rượu (sommelier) hướng dẫn. Và thực tế là phần lớn người mua trong khu vực đều yêu cầu đảm bảo rằng sản phẩm họ mua đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quy định. Khoảng 9 trên 10 khách hàng tại GCC nhất quyết yêu cầu xem tài liệu chứng nhận Halal hợp lệ trước khi cân nhắc mua bất kỳ sản phẩm nào.

Các cơ hội xuất khẩu trà trắng mới nổi tại khu vực Châu Á – Thái Bình Dương và Châu Phi

Úc: Lợi ích từ Hiệp định Thương mại Tự do Trung Quốc–Úc (CHAFTA) và sự mở rộng ngành trà thủ công

Thị trường trà đặc sản tại Úc đang bùng nổ nhờ Hiệp định Thương mại Tự do Trung Quốc–Úc (CHAFTA). Hiệp định này cắt giảm thuế nhập khẩu đối với trà khoảng 3–5% mỗi năm. Theo số liệu của Food Innovation Australia năm 2024, số lượng tiệm trà nhỏ tăng khoảng 12% so với cùng kỳ năm trước. Người dân sống tại các thành phố ngày càng ưa chuộng trà hữu cơ, có nguồn gốc rõ ràng từ những vùng nhất định và quan tâm sâu sắc đến việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng. Tất cả những yếu tố này cho thấy trà trắng Trung Quốc đang ở vị thế thuận lợi để được định vị như một sản phẩm đặc biệt dành riêng cho những người yêu thích sức khỏe. Các nhà bán lẻ tập trung vào việc tuyển chọn những sản phẩm độc đáo và triển khai chiến dịch tiếp thị trực tuyến có trọng điểm sẽ là những bên hưởng lợi nhiều nhất từ xu hướng gia tăng này.

Nam Phi: Xu hướng chăm sóc sức khỏe thúc đẩy việc áp dụng trà trắng Trung Quốc

Thị trường chăm sóc sức khỏe Nam Phi, trị giá khoảng 18 tỷ rand Nam Phi (tương đương khoảng 1 tỷ USD), đã thực sự thúc đẩy nhu cầu đối với trà trắng giàu chất chống oxy hóa. Theo Hiệp hội Trà Nam Phi trong báo cáo năm 2024 của họ, người dân đang tiêu thụ các loại trà đặc sản với tốc độ tăng trưởng khoảng 8% mỗi năm. Khi ngày càng nhiều người chuyển vào tầng lớp trung lưu tại đây, họ ngày càng ưa chuộng những loại đồ uống thực sự mang lại lợi ích cho sức khỏe thay vì chỉ ngon miệng. Đối với các nhà xuất khẩu muốn khai thác xu hướng này, cơ hội nằm ở việc nhấn mạnh nguồn gốc lâu đời hàng thế kỷ và các phương pháp chế biến đặc biệt của trà trắng. Việc hợp tác với các nhà sáng tạo nội dung địa phương cũng là một lựa chọn hợp lý, đặc biệt khi phân phối sản phẩm vào các cửa hàng chuyên về sức khỏe tại các thành phố như Johannesburg và Cape Town—nơi những tiệm trà cao cấp dường như mọc lên khắp nơi trong những năm gần đây.

Vượt qua các rào cản xuất khẩu: Chứng nhận và sở thích của người tiêu dùng đối với trà trắng

Khoảng trống chứng nhận then chốt — hữu cơ, thương mại công bằng và halal — đối với việc tiếp cận thị trường trà trắng

Đối với các nhà sản xuất trà trắng muốn thâm nhập vào các thị trường lớn, việc đạt chứng nhận không chỉ là một lợi thế mà gần như là yêu cầu bắt buộc. Chứng nhận hữu cơ giúp người mua yên tâm về việc không sử dụng thuốc trừ sâu và tồn dư hóa chất — yếu tố đặc biệt quan trọng đối với người tiêu dùng tại các khu vực như Bắc Mỹ và châu Âu, nơi lo ngại về sức khỏe chi phối quyết định mua hàng. Tiếp theo là chứng nhận Thương mại Công bằng (Fair Trade), cho biết những người lao động làm việc phía sau hậu trường được đối xử công bằng và nhận mức lương hợp lý. Điều này thu hút nhóm người tiêu dùng có ý thức trên toàn cầu, nhất là tại các nước phương Tây, nơi trách nhiệm xã hội đã trở thành một phần trong bản sắc thương hiệu. Nói đến các yêu cầu bắt buộc, bất kỳ doanh nghiệp nào muốn bán hàng tại Trung Đông đều phải có chứng nhận Halal. Đây không chỉ là khuyến nghị — mà thực tế là hầu hết các điểm bán lẻ, khách sạn và thậm chí cả cửa hàng quà tặng sẽ không mở cửa đón nhận sản phẩm nếu thiếu chứng nhận này. Vấn đề ở chỗ nhiều cơ sở sản xuất nhỏ gặp khó khăn cả về chi phí lẫn thủ tục hành chính phức tạp liên quan đến việc cấp chứng nhận. Một số công ty đã tìm ra giải pháp bằng cách hợp tác với các tổ chức chứng nhận địa phương hoặc tham gia các chương trình hợp tác tập thể. Những hình thức hợp tác như vậy giúp thu hẹp khoảng cách giữa yêu cầu bắt buộc và khả năng chi trả, từ đó tạo điều kiện tiếp cận các mức giá cao cấp và xây dựng mối quan hệ khách hàng bền vững trước những biến động của thị trường.