Koja su izvozna tržišta s velikom potražnjom za kineskim bijelim čajem?

Globalna pozicija izvoza bijelog čaja i tržišni udio Kine

Kina je i dalje najveći svjetski proizvođač čaja i na drugom mjestu je po izvozu, iza Kenije, iako bijeli čaj čini manje od 0,2% od ukupnog izvoza. Gledajući brojke 2024. godine, zemlja je poslala oko 374.100 metarskih tona čaja u ukupnoj vrijednosti od oko 1,42 milijarde dolara. Bijeli čaj? Na tržište je stiglo samo 455 tona, a prosječna cijena po kilogramu bila je oko 13 dolara. To stavlja kineski bijeli čaj u potpuno drugačiju kategoriju u usporedbi s običnim zelenim čajem, koji je samo prošle godine donio 1,07 milijardi dolara, ili čak crnim vrstama čaja. Visoka cijena jasno označava da je nešto posebno, a ne obična pića.

Kina čini oko 14,3 posto ukupnog novca koji se zarađuje od prodaje čaja diljem svijeta. Iako bijeli čaj ne čini mnogo u smislu količine, prodaje se uglavnom na skupu tržišta gdje su ljudi spremni platiti vrhunski dolar. U međuvremenu, Kenija vlada kada je u pitanju redovna proizvodnja crnog čaja, kontrolirajući otprilike 30,6% onoga što se isporučuje u svijetu. Ova razlika pokazuje zašto su kineski proizvođači usmjerili svoje napore na proizvodnju luksuznih čajeva. Na primjer, bijela čajeva cena može biti između 15.000 i 30.000 dolara po toni. To je mnogo više od većine drugih čajeva od bilo gdje od 270% do gotovo sedam puta prosječne cijene! Razlog zašto su ovi čajaji rijetki je u tome što ih je teško proizvesti. Izrada ih zahtijeva posebne vještine i puno ručnog rada, što jednostavno nije lako povećati. Tako bijeli čaj ostaje nešto kao specijalitet koji donosi dobru zaradu onima koji ga uspiju pravilno koristiti.

Najveća tržišta za izvoz bijelog čaja s velikom potražnjom: SAD, Velika Britanija i UAE

SAD i Kanada: Potražnja za bijelom čajem zbog zdravlja

Ljudi širom Sjeverne Amerike počinju brinuti više o svom zdravlju ovih dana, što je učinilo da je premium kineski bijeli čaj u posljednje vrijeme vrlo popularan. Ova vrsta čaja je posebna jer sadrži mnogo antioksidansa i prolazi kroz neke prilično staromodne metode obrade. Prema podacima Global Wellness Instituta, u 2023. prodaja specijalnih čajeva poput Silver Needle porasla je za oko 12% u usporedbi s prošlom godinom. Online kupovina je svakako pomogla, jer ljudi sada lako mogu nabaviti prave Fujianove sorte bez da moraju putovati daleko. Čak su i velike trgovine opisali ovaj trend i počeli izdvajati određena mjesta na svojim policama samo za bijeli čaj jednog izvora. To pokazuje da kupci postaju sigurniji u ono što kupuju kada je riječ o zdravstvenim prednostima i ukupnoj kvaliteti.

Velika Britanija i Njemačka: Zreli tržišta za organski i beli čaj sa raspuhanim listovima

Ljubitelji čaja diljem Europe stvarno se odlučuju za certificirane organske opcije i više vole slobodni listovi od bilo čega u vrećama. U Njemačkoj je gotovo polovina uvoženog čaja organska prema podacima Statiste iz prošle godine. U međuvremenu, u Velikoj Britaniji, specijalizirane trgovine su primjetile nešto zanimljivo, prodaja bijelog čaja raste tri puta brže od prodaje crnog čaja. Danas je održivost vrlo važna za potrošače, zajedno s točnim znanjem odakle dolazi njihov čaj i kako je uzgajan. To objašnjava zašto gotovo osam od deset kupaca vrhunskog čaja kupuje lišće. I gledajući što se događa s kutijama za pretplatu ovih dana, počinju češće uključivati sezonske bijele čajeve poput Shou Mei. Ovaj pomak pokazuje da tržište ne samo da raste, već zapravo sazrijeva kako ljudi postaju sve više oprezniji u pogledu kvalitete i izvornih priča iza svojih omiljenih piva.

UAE i Saudijska Arabija: luksuzni darovi i uzgoj bijelog čaja s halal certifikatom

Bijeli čaj je postao nešto posebno na tržištima zemalja Zaliva, cijenjen ne samo zbog svoje kvalitete, već i kao fancy poklon i sertifikirani Halal wellness napitak. Sorte Silver Needle, umotane u sjajne zlatne kutije, najviše zarađuju u vrijeme Ramazana i Eida, kada ljudi traže te posebne darove. Gledajući brojke iz Trgovinske karte (2023), Saudijska Arabija je prošle godine uvezla 9% više premium kineskog bijelog čaja u usporedbi s prethodnim. U međuvremenu, hoteli u Zalivu u UAE-u počeli su nuditi iskustva kušenja bijelog čaja slične sommelierima vina. I budimo realni, većina kupaca u regiji želi da im se osigura da njihova kupovina ispunjava standarde. Oko 9 od 10 kupaca u GCC-u inzistira da vidi odgovarajuću dokumentaciju o halal certifikata prije nego što uopće razmisle o kupnji bilo čega.

Novi izvozni mogućnosti za bijeli čaj u Aziji i Tihom oceanu i Africi

Australija: Prednosti CHAFTA-e i proširenje sektora čaja

Industrija čaja u Australiji cveta zahvaljujući Sporazumu o slobodnoj trgovini između Kine i Australije (CHAFTA). Ovaj sporazum smanjuje uvozne tarife na čaj za oko 3 do 5 posto svake godine. Prema podacima iz 2024. godine, mali čajni trgovini su imali rast od oko 12% godišnje. Ljudi koji žive u gradovima žele svoj čaj organski, koji dolazi iz određenih regija, i zanima ih točno znati odakle dolazi kroz cijeli lanac opskrbe. Svi ti čimbenici ukazuju na to da je kineski bijeli čaj dobro pozicioniran kao nešto posebno za ljubitelje wellness-a. Prodavači koji uređuju jedinstvene izbore i vode usmjerene online marketinške napore najviše će imati koristi od ovog rastućeg interesa.

Južnoafrička Republika: Trendi u zdravlju ubrzavaju uvođenje kineskog bijelog čaja

Južnoafričko tržište wellness-a vrijedno oko 18 milijardi randi ili otprilike milijardu dolara stvarno je povećalo potražnju za bijelim čajem punim antioksidantima. Prema izvješću Južnoafričkog udruženja za čaj iz 2024. godine, ljudi piju specijalne čaja s rastom od oko 8% svake godine. Kako se sve više ljudi preseli u srednju klasu, oni se privlače pićima koji zapravo čine nešto za njihovo zdravlje, a ne samo ukusno. Za izvoznike koji žele iskoristiti ovaj trend, postoji prilika da naglase kako bijeli čaj dolazi iz stoljetnih tradicija i posebnih metoda obrade. Rad s lokalnim utjecajnima također ima smisla, posebno kada stavljate proizvode u trgovine svjesne zdravlja diljem gradova poput Joburga i Cape Town-a gdje se izgledaju sve više i više luksuznih čajnih trgovina.

Prevazilaženje izvoznih prepreka: certificiranje i preferencije potrošača za bijeli čaj

Kriticke praznine u certificiranju Organski, fer i halal za pristup tržištu bijelog čaja

Za proizvođače bijelog čaja koji žele provaliti na velika tržišta, dobivanje certifikata nije samo lijepo imati, već je prilično potrebno. Organsko certificiranje daje kupcima mir uma o pesticidima i kemijskim ostatcima, što je jako važno kupcima u mjestima poput Sjeverne Amerike i Europe gdje zdravstvene brige vode odluke o kupnji. Onda je tu i fer trgovina, koja govori kupcima da se radnici koji rade iza kulisa tretiraju pošteno i da im se plaćaju pristojne plaće. To privlači svjesne potrošače svuda, ali posebno u zapadnim zemljama gdje je društvena odgovornost postala dio identiteta brenda. Kad smo kod zahtjeva, svatko tko želi prodavati na Bliskom istoku, apsolutno treba halal certifikat. Ne samo preporučeno, već se vrata bez njega ne otvaraju u većini maloprodajnih objekata, hotela, pa čak i trgovina poklonima. Što je problem? Mnoge manje tvrtke se bore s troškovima i kompliciranim papirologijom. Neke tvrtke su uspjele izbjeći to partnerstvom s lokalnim tijelima za certificiranje ili pridruživanjem programima suradnje. Takva vrsta partnerstva pomaže u prekidu jaz između onoga što je potrebno i onoga što je pristupačno, konačno omogućava pristup tim vrhunskim cijenama i izgradnju odnosa s kupcima koji traju kroz tržišne fluktuacije.