U skladu s člankom 4. stavkom 2.
U skladu s člankom 3. stavkom 1.
Eksport čaja zahtijeva pažljivu pozornost zahtjeva različitih zemalja. Glavne potrebne certifikata su registracija FDA-e za ulazak na tržište SAD-a, EU-organic u skladu s Uredbom (EZ) br. 834/2007 za europsku prodaju, japanski poljoprivredni standardi (JAS) za isporuku u Japan i USDA-ove ekološke oznake za tvrdnje o organskoj Svi oni dolaze sa vlastitim papirologijama, protokolima testiranja i potrebom za vanjsku provjeru. Uzmimo JAS kao primjer, zapravo zahtijeva razinu pesticida ispod 0,01 dijelova na milijun, što je mnogo strože od onoga što većina drugih zemalja zahtijeva. Ako se ne poštuju ovi zahtjevi, to može dovesti do ozbiljnih problema. Oko 23% uvožene hrane je zadržano zbog nepotpune dokumentacije prema Global Trade Review iz prošle godine. Tvrtke koje unaprijed planiraju proces certificiranja umjesto da se kasnije trude uštedjeti će novac na duže staze. Neki stručnjaci iz industrije kažu da bi tvrtke mogle uštedjeti oko 740.000 dolara godišnje samo izbjegavanjem tih skupih pitanja usklađenosti koja dovode do povlačenja proizvoda.
U skladu s člankom 3. stavkom 1.
Kontrola kvalitete nije samo nešto lijepo kada izvozite robu, ona je apsolutno nužna za održavanje dobrih performansi u inozemstvu. Digitalni sustavi za praćenje ovih dana često uključuju blokčein tehnologiju koja pomaže u praćenju odakle dolazi svaka serija. Takve informacije su obavezne ako želimo prodati na tržišta poput Europe ili Japana. Kada su u pitanju standardi za testiranje ukusa, različite regije imaju svoje preferencije. Na primjer, ljudi u Japanu uglavnom ne vole gorke note u svom zelenom čaju koliko i ljudi u Ujedinjenom Kraljevstvu koji zapravo preferiraju malo više sladenog karaktera u svojim mješavinama crnog čaja. I dobro ocjenjivanje je jako važno. Laboratorije certificirane prema ISO/IEC 17025 standardima pomažu da sve izgleda konzistentno u svim pošiljkama. Kupci više vjeruju proizvodima kad vide da su jednaki u veličini, boji i da su lišće netaknuto. Neke studije pokazuju da se time smanjuje broj odbijenih serija za oko 18 posto, što je stvarno važno za rezultate.
| Sustav | Svrska | Uticaj na izvoz |
|---|---|---|
| Digitalna praćenja | Izvorna provjera na razini serije | U skladu s pravilima EU-a i Japana |
| Protokoli za uzgoj u čaše | Standardizacija okusa | U skladu s željama ciljnog tržišta |
| Razvrstavanje | U skladu s člankom 4. stavkom 2. | Smanjuje odbacivanje kupca za 18% |
Procijeniti dokazano iskustvo na međunarodnom tržištu
Ulasak na tržište SAD-a i EU-a: označavanje, usklađivanje HS-a i carinsko odobravanje
Da bi se proizvodi dobro plasirali na tržišta SAD-a i EU-a, u velikoj mjeri ovisi o tome da se detalji ispravi, a ne samo da se poštuju osnovni propisi. FDA želi jasne liste sastojaka, odgovarajuće upozorenja na alergene i informacije o prehrani kad je potrebno. Za europske ekološke proizvode, tvrtke trebaju certificiranje od odobrenih tijela EU-a u skladu s Uredbom ES-a 834/2007. Jedno područje koje postavlja prepreke mnogim poslovima? Harmonizirani sustav kodova. Ako ih pogrešno shvatite, to može izazvati velike glavobolje na carini. Fermentirani čajevi spadaju pod oznaku 0902.30 dok su nefermentirani 0902.20. Jednostavna zabuna ovdje dovodi do kašnjenja tereta i ogromnih troškova. Neki uvoznici izvještavaju da plaćaju više od 50 000 dolara mjesečno samo za naknade za skladištenje zbog pogrešaka u klasifikaciji. Dobra vijest je da tvrtke koje vode čiste evidencije, rade s skladištima i imaju uspostavljene obrasce isporuke vide dramatično manje problema na granicama. Oni koji imaju čvrste dokumente imaju oko 63% manje odbijenih pošiljaka u usporedbi s onima koji se ne pripremaju tako temeljito.
Pristup Aziji i Pacifiku: Pristup Japanu JAS-u, Australiji Biosigurnost i ASEAN Standarde
Azijsko-pacifička regija nije jednaki za sve kada je riječ o strategijama ulaska na tržište. Lokalno znanje je ovdje stvarno važno. Uzmimo Japan na primjer gdje dobivanje certifikata organskog prema JAS standardima znači praćenje svakog koraka od farme do police i održavanje gotovo nepostojećih razina pesticida. U Australiji, svatko tko isporučuje robu mora pokazati dokaz da je drvena ambalaža pravilno tretirana protiv štetočina kroz one obvezne certifikate za fumigaciju koje izdaje Odjel za poljoprivredu, ribarstvo i šumarstvo. U međuvremenu, diljem jugoistočne Azije, proizvođači čaja moraju se pridržavati strogih standarda koje je postavio ASEAN, uključujući maksimalni sadržaj vlage oko 7% i jasne granice o tome kakve vrste nečistoća su prihvatljive. Pametni su biznisi shvatili da im uspostavljanje poslovanja u Singapuru daje strateške prednosti. Ti logistički centri pomažu upravljati tarifama u cijeloj regiji i neprimjetno se povezuju s australijskom digitalnom izvoznom platformom EXDOC. Većina tvrtki izvještava da se vrijeme odobravanja smanjuje za 35-45% u odnosu na staromodne papirne podneske, što čini veliku razliku u bržem plasiranju proizvoda na tržište.
Procjena prikladnosti proizvoda i operativne sposobnosti za globalnu potražnju za čajem
Uređaj za proizvodnju i distribuciju proizvoda
Pakiranje mora uspostaviti ravnotežu između zaštite proizvoda, ispunjavanja propisa i zadovoljavanja želja kupaca. Na primjer, čajne vrećice su činile oko 62% ukupne maloprodajne prodaje širom svijeta 2023. godine, prema Mordor Intelligence, uglavnom zato što ljudi vole koliko su pogodne i kontrolu koju nude nad porcijama. Kada je riječ o rokom trajanja, to nije samo teorijski rad u laboratorijima, već stvarni testovi koji se provode u uvjetima sličnim onima koji se javljaju tijekom isporuke. Govorimo o fluktuacijama vlažnosti od 30% do gotovo 95%, temperaturama od mraza od minus pet stupnjeva Celzijusa do vrućih ljetnih dana koji dostižu 45 stupnjeva, plus duže vrijeme provedeno na brodovima koji prelaze oceane. Profili okusa također moraju odgovarati lokalnim ukusima. Japanski potrošači imaju tendenciju da preferiraju suptilne okuse s tom lijepom umami kvalitetom, dok ljudi na Bliskom istoku često idu za jake, začinjene sorte poput onih infundiranih kardamomom. Također je u posljednje vrijeme porastao interes za funkcionalne čajeve, one koji su poboljšani adaptogeni ili pakirani sa dodatnim vitaminima. Očekuje se da će ove vrste proizvoda doživjeti impresivne stope rasta, s godišnjom stopom rasta od oko 9,4% do 2029. godine prema Grand View Research. Ali bez obzira na to kako dobro formule izgledaju na papiru, ništa ne može nadmašiti dobivanje stvarnih povratnih informacija od stvarnih potrošača koji žive na ciljnim tržištima. To lokalno testiranje još uvijek daje najbolji pokazatelj da li će nešto uhvatiti ili ne.
Odpornost lanca opskrbe: transparentnost nabave, sezonsko puferiranje i logistička partnerstva
Nepredvidljivi vremenski uvjeti koje vidimo ovih dana stavljaju više od polovine čaja uzgajanog na malim obiteljskim farmama u opasnost, što znači da izgradnja otpornosti nije samo pametna, već je nužna za opstanak. Mnoge tvrtke se okreću strategijama nabavke više izvora gdje prate svaki korak putovanja od farme do centra za isporuku koristeći blokčein tehnologiju. Ovaj pristup zadovoljava kupce koji žele znati da njihov čaj dolazi iz etičkih izvora. Držeći najmanje tri mjeseca vrijedne zalihe u rezervi pomaže ublažavanje protiv onih ludi monsunskih sezona kada prinosi padnu neočekivano ili žetve ne idu kako je planirano. Kada je u pitanju isporuka čaja u inozemstvo, kontrola temperature je apsolutno važna. Kontejneri koji se ne hlade pravilno mogu se zagrijati za čak 15 stupnjeva Celzijusa tijekom putovanja, što brzo uništava okus zbog oksidacije. Pametna poduzeća su proširila svoje partnerstva s različitim carinskim agentima i brodskim tvrtkama. To ima smisla posebno u vrijeme gužve poput prosinjskih praznika ili nakon kišne sezone kada Kenija i Sri Lanka imaju velike aukcije čaja i luke su prepunene do nevjerojatnog.
Usporedba s najvećim globalnim izvoznicima čaja
Razumijevanje razmjera proizvodnje i izvozne discipline pruža objektivni kontekst prilikom procjene partnera. U skladu s člankom 21. stavkom 1.
| Proizvodnja | Zemlja | Godišnja proizvodnja (približno) | Glavna izvozna pozicija |
|---|---|---|---|
| 1 | Kina | s druge strane, za proizvodnju proizvoda iz kategorije II. | drugi najveći izvoznik (udjel od 19,2%) |
| 2 | Indija | u skladu s člankom 3. stavkom 1. | Glavni CTC i ortodoksni proizvođač |
| 3 | Kenija | 570.000+ metričkih tona | Najveći izvoznik (30,6% svjetskog udjela) |
| 4 | Šri Lanka | 280.000+ metričkih tona | Dominantni ortodoksni dobavljač čaja |
2023. godine Kenija je uspjela isporučiti oko 595.000 metričkih tona, što je zapravo prelazilo ono što su proizveli jer je toliko iznosio kroz svoje luke. U međuvremenu, Kina je održala stabilan izvoz od oko 370.000 metričkih tona iako su se morali nositi s raznim pravilima i propisima u više od 80 zemalja u kojima posluju. Što čini ove najbolje uspješne osobe uspješnim? Prvo, oni stvarno ozbiljno uzimaju kvalitet od početka do kraja. Izgradili su čvrste hladne skladišne sustave i odgovarajuće procese papirologije koji mogu nositi velike količine bez kvarenja. Osim toga, te tvrtke znaju kako raditi unutar više sustava certificiranja kao što su FDA standardi, europski ekološki zahtjevi, japanski poljoprivredni standardi i USDA organske specifikacije. Kada tražite dobre partnere u ovom prostoru, usredotočite se na one koji odgovaraju ovom nivou pažnje na detalje, umjesto da samo tražite veličinu. Pogledajte koliko su transparentni o tome odakle dolaze proizvodi, kakve certifikata imaju, i najvažnije, provjerite njihove rezultate kada je u pitanju provjeravanje robe kroz carinu bez kašnjenja.