Zijn er seizoensgebonden variaties in de groothandelsprijzen van thee?

Hoe theeoogstcycli direct invloed uitoefenen op de groothandelstheelevering en -prijzen

Regionale oogstkalenders: Van de Darjeeling-oogsten tot het het hele jaar door plukken in Assam

Bij groothandelsmarkten voor thee beïnvloedt het moment van de oogst in grote mate de beschikbare hoeveelheid thee en de wereldwijde prijzen. De regio Darjeeling kent specifieke oogstperioden, genaamd 'flushes' – eerst in het voorjaar, daarna in de zomer en ten slotte in de herfst – wat leidt tot korte pieken in het aanbod. Dit staat in schril contrast met Assam, waar de pluk bijna het hele jaar door doorgaat. Vanwege dit verschil tussen de regio’s weten theekopers dat ze buiten deze belangrijke seizoenen moeite zullen hebben om voldoende Darjeeling-thee op de markt te vinden, terwijl Assam gedurende bijna het gehele jaar een consistente levering blijft garanderen. Tijdens het moessonseizoen wordt de situatie nog ingewikkelder. Van juli tot september brengen zware regenval in Noordoost-India de oogst vrijwel volledig tot stilstand gedurende ongeveer zes tot acht weken achter elkaar. Hierdoor daalt de productie jaarlijks met ongeveer twee derde. Gezien al deze seizoensgebonden beperkingen moeten de meeste theegroothandelaars hun aankopen minstens acht tot tien maanden van tevoren plannen. Dit is vooral cruciaal voor hoogwaardige single-origin-theeën, waarbij het verkrijgen van de juiste hoeveelheid op het juiste moment het verschil kan maken bij het onderhandelen over betere prijzen.

Kwaliteitsgerichte premies: Waarom eerste oogst Darjeeling 40–60% hogere groothandelsprijzen voor thee oplevert dan monsoentees

Na de winterse rustperiode zijn aminozuren en antioxidanten in de voorjaarsbladeren geconcentreerder, waardoor eerste oogst Darjeeling-thee uitzonderlijk fijn van karakter is — een biochemisch voordeel dat zich direct vertaalt in hogere groothandelspremies. Veilinggegevens tonen aan dat deze oogsten van maart–april consistent 40–60% hogere prijzen per kilogram opleveren dan vergelijkbare monsoentees. Drie factoren drijven deze waardeverschil:

• Beperkt oogstvenster : De eerste oogst duurt slechts 4–5 weken en levert slechts 15–20% van de jaarlijkse Darjeeling-productie op
• Arbeidsintensiteit : Handplukken van alleen de nieuwste knoppen vereist 30% meer werknemers
• Marktpositionering : Specialiteitenwinkels besteden 70% van hun jaarlijkse budget voor premiumthee aan vroege oogsten

Deze kwaliteits-prijsverbinding loopt door de toeleveringsketens: groothandelaren die de eerste premies opnemen, compenseren vaak de kosten door monsoons geoogste thee in waardelijnen te mengen wat illustreert hoe seizoensgebonden kwaliteitsvariaties de groothandelsteemarkt segmenteren.

Klimaatvolatiliteit als katalysator voor instabiliteit van de groothandelsprijzen voor thee

Monsunen, droogte en vorst: de werkelijke opbrengstschokken en de gevolgen daarvan voor de groothandelsprijzen van thee

Wanneer extreme weersomstandigheden optreden, veroorzaakt dat een storing in de wereldwijde groothandelstheemarkt. Droogte vermindert de essentiële bodemvochtigheid die nodig is voor gezonde theaplanten, wat resulteert in kleinere bladeren en latere oogsttijden. Dit hebben we gezien in Oost-Afrika, waar langdurige droge perioden vorig jaar volgens lokale landbouwrapporten leidden tot een daling van ongeveer 10% in de Keniaanse theeproductie. Dan is er nog het andere uiterste: overstromingen tijdens het moessonseizoen kunnen theewortels letterlijk laten verdronken en ideale omstandigheden creëren voor schimmelgroei. En laat ik maar niet beginnen over die onverwachte vorsten die jonge theescheuten verbranden voordat ze de kans krijgen om te rijpen. Al deze factoren samen leiden tot een aanzienlijke daling van de productie en een lagere algehele kwaliteit. Marktschaarste treedt snel op, waardoor groothandelaars elkaar op veilingen moeten overbieden. De prijzen voor thee uit bepaalde regio’s stijgen doorgaans met 15% tot 30% tijdens dergelijke crisistijden, wat zowel producenten als consumenten schaadt.

Inzicht in gegevens: Stijgende standaardafwijking in kwartaalgebaseerde groothandelsprijsindexen voor thee (2020–2024)

Door het klimaat veroorzaakte aanbodschokken versnellen de prijsschommelingen binnen alle theecategorieën. Kwartaalgebaseerde groothandelsprijsindexen tonen een toenemende spreiding in fluctuaties:

De standaardafwijking in de mondiale theeprijzenindex steeg met 37% tussen 2020 en 2024 (Marktgegevensvoorspelling 2024). Deze trend bevestigt klimaatvariabiliteit als belangrijkste destabilisator voor groothandelsprijzen van thee — en duidt op een afnemende voorspelbaarheid van het aanbod naarmate traditionele teeltseizoenen verschuiven.

Niche-seizoengebondenheid: jasmijnthee, kruidenthee en gemengde theesoorten op de groothandelsmarkt voor thee

Jasmijn groene thee: Een aanvoerknelpunt van mei tot oktober, wat leidt tot schaarstepremies buiten het hoogseizoen

Jasmijn groene thee heeft een echt probleem met de seizoenen, wat van invloed is op de manier waarop deze door de groothandel beweegt. Het gehele proces is afhankelijk van verse jasmijnbloemen, die alleen van mei tot oktober groeien. Deze korte groeiperiode betekent dat er meestal onvoldoende product beschikbaar is. Buiten deze maanden stijgen de groothandelsprijzen met 15% tot zelfs 30%, omdat iedereen probeert te kopen van de beperkte voorraad die er is. Mensen concurreren er letterlijk om. Daarnaast speelt ook het geurproces een rol: werknemers moeten de theebladjes laag na laag bedekken met ’s nachts geplukte jasmijnbloesems. Dit proces duurt zeer lang en beperkt de hoeveelheid die daadwerkelijk kan worden geproduceerd. Sommige bedrijven proberen de bloemen te vriezen of geurextracten te gebruiken, maar echte kenners accepteren niets anders dan vers-bloemversies. Deze voortdurende tekorten verklaren waarom slim voorraadbeheer zo belangrijk is voor iedereen die jasmijnthee het hele jaar door in zijn winkel wil aanbieden.

Strategische inkoopstrategieën om de groothandelsprijzen van thee het hele jaar door te stabiliseren

Vooruitcontractering tijdens de periode na de oogst: vermindering van prijsvolatiliteit met tot wel 28%

Wanneer thee groothandelsmatig wordt aangekocht via vooruitcontracten direct na het oogstseizoen, kunnen verkopers betere prijzen vastleggen, omdat er meestal een aanbodoverschot op de markt is dat de kosten met 12 tot 18 procent verlaagt ten opzichte van piektijden. Marktcijfers tonen aan dat deze methode prijsschommelingen met ongeveer 28 procent verminderd. Wij hebben dit succesvol toegepast bij theehandelaren in Darjeeling die begonnen zijn met het sluiten van contracten na de eerste pluk in plaats van te wachten (het Tea Board Quarterly rapporteerde vergelijkbare bevindingen in hun editie van 2023). In feite werkt dit doordat boeren hun voorraad moeten afzetten voordat de volgende oogst binnenkomt. Dit zorgt voor stabiliteit voor alle betrokken partijen: boeren hoeven zich geen zorgen te maken over het verkopen tegen uiterst lage prijzen, terwijl kopers van tevoren weten wat ze gaan betalen.

Voorraadbuffering en mengseldiversificatie als maatregelen voor risicomitigatie tijdens het seizoen

Aanvullende inkoopstrategieën beschermen bedrijven verder tegen schommelingen op de groothandelsmarkt voor thee:

• Strategische voorraadvorming van hoogwaardige basistheeën tijdens maanden met een overschot creëert buffers van 3–6 maanden tegen leveringsstoringen
• Mengseldiversificatie over regio’s en theesoorten heen (bijv. combinatie van Assam CTC met Afrikaanse orthodoxe thee) beschermt tegen lokale oogstmislukkingen
• Dynamische inkoopverhoudingen , aangepast per kwartaal op basis van oogstvoorspellingen, optimaliseren de balans tussen kosten en kwaliteit

Deze veelzijdige aanpak waarborgt consistente kwaliteit en gladstrijkt prijsschommelingen over de seizoenscycli heen—met name waardevol voor soorten die gevoelig zijn voor de moesson.