Hvilke sertifiseringer er nødvendige for å importere Assam-tea kommersielt?

Sentrale regulatoriske sertifiseringer for inngang av Assam-te til viktige markeder

Fytosanitært sertifikat: Sikrer at Assam-te er fri for skadedyr og overholder kravene

Phytosanitært sertifikat fungerer som bevis på at Assam-te som sendes ut oppfyller de kravene til plantehelse som stilles av blant annet EU, USA og andre viktige markeder. I praksis viser det at teet er fritt for skadedyr og sykdommer som må kontrolleres. Det indiske nasjonale plantevernorganet (NPPO) utsteder disse sertifikatene etter faktiske besøk på teplantasjer og bearbeidingsanlegg. De sjekker om alle internasjonale regler for plantehelse følges, inkludert ting som anvendelse av varmebehandlinger eller bruk av spesifikke, godkjente forgassingsmetoder. Hvis dette viktige dokumentet ikke følger med sendingen, vil tollmyndighetene ved destinasjonshavnene enkelt avvise lasten. For enhver som ønsker å selge Assam-te i utlandet, er det absolutt nødvendig å skaffe dette sertifikatet hvis produktet skal nå kundene i utlandet.

Opprinnelsessertifikat (COO) og tarifffordeler i henhold til handelsavtalen mellom India og EU for Assam-te

Opprinnelsescertifikatet eller COO beviser i hovedsak at ekte Assam-te kommer fra bestemte regioner i Assam, noe som gjør det kvalifisert for spesielle tollsatser i henhold til handelsavtalen mellom India og EU. Eksportører må dokumentere hele kjeden for hvordan tebladene flytter seg gjennom verdikjeden – fra det øyeblikket arbeidstakere plukker bladene til det øyeblikket pakken er forseglet. Disse dokumentene må kontrolleres av anerkjente næringslivsorganisasjoner før de godtas. Med riktig sertifisering kan bedrifter spare rundt 60 % på importkostnadene sammenlignet med vanlig te uten denne dokumentasjonen. Besparelsene er svært betydningsfulle på europeiske markeder, siden vanlige teavgifter der har ligget over 5 % i henhold til data fra Verdenshandelsorganisasjonen fra fjoråret. Dette gir sertifiserte Assam-teprodusenter en reell prisfordel samtidig som de holder marginene stabile, selv ved markedssvingninger.

U.S. FDA-forhåndsvarsel og registrering av virksomhet for importører av Assam-te

For assam-te til amerikanske markeder gjelder det grunnleggende to FDA-regler som må følges: registrering av anlegg og innsending av forhåndsvarsel. Tebehandlingsdrift i utlandet – enten det er egentlige teplantasjer i Assam eller bare pakkesentre – må registreres årlig hos FDA. Disse dokumentene krever detaljert informasjon om hvor rene anleggene er holdt, hvilke skadedyrbekjempelsesmetoder som brukes og grunnleggende opplysninger om hvor alt skjer. Samtidig må enhver som fører inn denne teeren til USA elektronisk sende et såkalt forhåndsvarsel senest åtte timer før sendingen ankommer. Dette varselet må inneholde FDA-registreringsnummeret fra produsenten, resultater som viser nøyaktig hva teeren består av botanisk sett, samt fullstendige adresser for alle anlegg som er involvert i håndtering av produktet. Når bedrifter ikke følger opp noen av disse to trinnene, blir varene automatisk innlagt i ventemodus i henhold til loven om moderne mattrygghet (Food Safety Modernization Act) som ble vedtatt i 2011. Dette medfører reelle økonomiske tap på grunn av forsinkelser, og noen ganger er den eneste gjenværende muligheten å sende teeren tilbake ut av landet.

Påkrevd kvalitets- og opprinnelsesverifikasjon for ekte Assam-te

Eksporttillatelse fra Tea Board of India: Lovkrav for te fra Assam-distriktet

All sending av te utenfor India som er merket som «Assam-te» må først få godkjenning fra Teboarden i India. Denne tillatelsen fungerer som bevis på at teet faktisk kommer fra offisielt registrerte teplantasjer i Assam-regionen. Boardet verifiserer dette gjennom stedlige inspeksjoner, kontroll av dokumentasjon som holdes av teplantasjene selv, og sporing av enkelte partier gjennom hele produksjonsprosessen. Kvalitetsstandarder er også et viktig aspekt. Tillatelsen sikrer at bladene forblir intakte under bearbeiding, beholder en konsekvent utseende og ikke inneholder mer enn 5 % fuktighet. Data fra fjoråret viser hvorfor disse reglene er så viktige. Av alle problemene som ble oppdaget ved import i store markeder var 92 % knyttet til feilmerking i forhold til faktiske opprinnelsesdokumenter. Dette demonstrerer tydelig hvor avgjørende tillatelsessystemet er for å sikre ektehet og overholdelse av forskrifter i ulike land.

ISO 22000 og HACCP: Styrking av mattrygghetssystemer for leveringskjeder av Assam-te

Når teprodusenter i Assam implementerer ISO 22000 sammen med HACCP-prinsipper, kan de etablere robuste mattrygghetssystemer som oppfyller internasjonale standarder. Å få sertifisering betyr å etablere dokumenterte spor på kritiske risikopunkter gjennom hele produksjonsprosessen. For eksempel tester laboratorier for mikrober under visning og igjen når bladene tørkes. Metalldektere skanner ferdige pakker før de sendes ut. Bøndene må også verifisere sine leverandører av gjødsel og plantevernmidler, samtidig som de håndterer potensielle allergener på blandesentrene. Ifølge en studie publisert i Food Safety Journal forrige år reduserte teplantasjer med riktig sertifisering regulatoriske problemer med ca. 40 %. Disse virksomhetene sporer også partier digitalt fra gård til kopp, noe som hjelper dem med å overholde strenge importkrav angående pesticidnivåer, aflatoxin-testing og generelle kontaminasjonsrisikoer.

Markedsspesifikke sertifiseringer som akselererer kommersiell aksept av assam-te

EU-organisk sertifisering (EF-forordning 2018/848) vs. NPOP: Bryte likverdighetsgapet for Assam-teeksportører

Indias nasjonale program for organisk produksjon (NPOP) og EU:s organiske forordning (EF-forordning 2018/848) er gjensidig anerkjent – noe som tillater NPOP-sertifisert Assam-te å komme inn på EU-markedet uten dobbeltsertifisering. Denne likverdigheten reduserer etterlevelseskostnadene med omtrent 30 % (Food Safety Report, 2023). Imidlertid setter EF-forordning 2018/848 strengere driftsstandarder:

For å sikre uhindret markedsadgang, integrerer ledende teplantasjer i Assam blockchain-baserte sporbarehetsplattformer og utfører tredjepartsresidutester ved hver høsting – slik at de oppfyller Europas stadig strengere organiske krav samtidig som de beholder sin premiumposisjon.

UKCA-merking etter Brexit: Praktiske konsekvenser for Assam-te-distributører i Storbritannia

UKCA-merking dekker ikke matvarer som te, men etter Brexit har ting endret seg for assam-te som kommer inn på GB-markedene. Te-distributører må i dag registrere seg hos Food Standards Agency (FSA) og få sitt eget spesifikke britiske operatør-ID-nummer. De må også erstatte de gamle EU-adressene på emballasjen med gyldige britiske eller nordirsk adresser. Og vær oppmerksom på allergeninformasjonen – den må formateres i henhold til de nye britiske standardene, med spesifikke krav til tekststørrelse, fargekontrast og nøyaktig plassering på emballasjen. Ifølge tall fra FSA fra 2023 fører dårlig formaterte allergenmerkinger fortsatt til betydelige forsinkelser ved grensen. Derfor er det absolutt avgjørende å sikre riktig merking før sending, hvis butikker skal ha produktene på hyllene akkurat når de planlegger å ta dem i salg.