Vilka certifieringar är nödvändiga för att importera Assam-te kommersiellt?

Kärnregleringscertifikat för import av Assam-te till viktiga marknader

Fytosanitärt certifikat: Säkerställer att Assam-te är fritt från skadedjur och överensstämmer med kraven

Phytosanitär certifikat fungerar som ett bevis för att Assam-te som skickas uppfyller de växtskyddskrav som krävs av områden som EU, USA och andra viktiga marknader. I princip visar det att teet är fritt från skadedjur och sjukdomar som måste kontrolleras. Det indiska nationella växtskyddsinstitutet (NPPO) utfärdar dessa certifikat efter verkliga besök på teplantager och bearbetningsanläggningar. De kontrollerar om alla internationella regler gällande växtskydd följs, inklusive tillämpning av värmebehandling eller användning av specifika, godkända fumigeringsmetoder. Om detta viktiga dokument inte ingår i leveransen kommer tullmyndigheterna vid destinationens hamnar helt enkelt att avvisa godsfrakten. För alla som vill sälja Assam-te utomlands är det absolut nödvändigt att erhålla detta certifikat om man vill att produkten ska nå kunderna utomlands.

Ursprungsintyg (COO) och tullförmåner enligt Indiens–EU:s frihandelsavtal för Assam-te

Ursprungsintyget eller COO bevisar i grund och botten att äkta Assam-te kommer från specifika regioner i Assam, vilket gör det berättigat till särskilda tullsatser enligt handelsavtalet mellan Indien och EU. Exportörer måste visa fullständiga register över hur teet förflyttas genom leveranskedjan, från det ögonblick arbetare plockar bladen till dess att förpackningarna är förseglade. Dessa dokument måste granskas av erkända affärsorganisationer innan de godkänns. Med korrekt certifiering kan företag spara cirka 60 % på importkostnader jämfört med vanliga teer utan denna dokumentation. Besparingen är mycket viktig på europeiska marknader eftersom vanliga tullsatser för te där har legat över 5 % enligt data från Världshandelsorganisationen från förra året. Detta ger certifierade Assam-teproducenter ett verkligt prisfördel i konkurrensen samtidigt som deras vinstmarginaler förblir stabila trots marknadsfluktuationer.

USA:s FDA förhandsanmälan och anläggningsregistrering för importörer av Assam-te

För assam-te som exporteras till den amerikanska marknaden finns det i princip två FDA-regler som måste följas: registrering av anläggningar och inlämning av förhandsanmälan. Tebearbetningsverksamhet utomlands – oavsett om det gäller verkliga teodlingar i Assam eller endast förpackningscenter – måste årligen registreras hos FDA. Dessa dokument kräver detaljerad information om hur rena anläggningarna hålls, vilka åtgärder som används för skadedjursbekämpning samt grundläggande uppgifter om var allt sker. Samtidigt måste alla som importerar detta te till USA elektroniskt lämna in så kallad förhandsanmälan senast åtta timmar innan shipmenten anländer. Denna anmälan måste inkludera tillverkarens FDA-registreringsnummer, analytiska resultat som visar vad teet innehåller botaniskt sett samt fullständiga adresser för alla anläggningar som är inblandade i hanteringen av produkten. När företag missar något av dessa steg kommer deras varor automatiskt att hållas kvar enligt Food Safety Modernization Act (FSMA), som antogs 2011. Detta innebär verkliga ekonomiska förluster på grund av förseningar, och ibland är det enda alternativet att skicka tillbaka teet direkt ur landet.

Obligatorisk kvalitets- och ursprungsverifiering för äkta Assam-te

Exporttillstånd från Tea Board of India: Lagkrav för te från distriktet Assam

Alla försändingar av te utanför Indien som är märkta som "Assam-te" måste först godkännas av Teboarden i Indien. Detta tillstånd fungerar som ett bevis på att teet faktiskt kommer från officiellt registrerade teodlingar i Assamregionen. Boarden verifierar detta genom platsbesök, granskning av de register som teodlingarna själva för och spårning av enskilda partier under hela produktionsprocessen. Kvalitetskraven är också en viktig aspekt. Tillståndet säkerställer att bladen förblir intakta under bearbetningen, bibehåller en konsekvent utseende och inte innehåller mer än 5 % fukt. Data från förra året visar varför dessa regler är så avgörande. Av alla problem som upptäcktes vid import i stora marknader var 92 % kopplade till felaktiga etiketter jämfört med de faktiska ursprungsdomumenten. Detta visar tydligt hur avgörande tillståndssystemet är för att säkerställa äkthet och efterleva regelverken i olika länder.

ISO 22000 och HACCP: Förstärkning av livsmedelssäkerhetssystem för Assam-tes leveranskedjor

När teproducenter i Assam antar ISO 22000 tillsammans med HACCP-principer kan de etablera robusta livsmedelssäkerhetssystem som uppfyller internationella standarder. Att erhålla certifiering innebär att införa dokumentationsrutiner vid nyckelriskpunkter genom hela produktionsprocessen. Till exempel testar laboratorier för mikrober under vissningsprocessen och återigen när bladen torkas. Metall-detektorer genomsöker färdiga paket innan de skickas ut. Jordbrukare måste även verifiera sina leverantörer av gödsel och bekämpningsmedel samt hantera potentiella allergener på blandningscentraler. Enligt en studie som publicerades i Food Safety Journal förra året såg teodlingar med korrekt certifiering en minskning med cirka 40 % av regleringsrelaterade problem. Dessa verksamheter spårar också partier digitalt från odling till koppen, vilket hjälper dem att efterleva strikta importregler gällande nivåer av bekämpningsmedel, aflatoxinprov och allmänna kontaminationsrisker.

Marknads-specifika certifieringar som snabbar upp kommersiell acceptans av assam-te

EU:s organiska certifiering (EG 2018/848) jämfört med NPOP: Bridging Equivalence för Assam-teexportörer

Indiens nationella program för organisk produktion (NPOP) och EU:s organiska förordning (EG 2018/848) är ömsesidigt erkända – vilket tillåter att NPOP-certifierad Assam-te får importeras till EU utan dubbelcertifiering. Denna likvärdighet minskar efterlevnads kostnader med cirka 30 % (Food Safety Report, 2023). Dock ställer EG 2018/848 krävande operativa standarder:

För att säkerställa obegränsad marknadsåtkomst integrerar ledande Assam-gårdar spårbarhetsplattformar baserade på blockchain och genomför oberoende resthaltsanalyser vid varje skörd – vilket säkerställer överensstämmelse med Europas allt strängare organiska krav samtidigt som den premiumpositionen bevaras.

UKCA-märkning efter Brexit: Praktiska konsekvenser för Assam-tefördelare i Storbritannien

UKCA-märkning täcker inte livsmedel som te, men efter Brexit har förhållandena ändrats för Assam-te som importeras till GB-marknaderna. Te-distributörer måste idag registrera sig hos Food Standards Agency (FSA) och erhålla ett eget specialiserat brittiskt operatörs-ID-nummer. De måste också ersätta de gamla EU-adresserna på förpackningarna med korrekta brittiska eller nordirländska adresser. Och se upp för allergeninformationen – den måste formateras enligt de nya brittiska standarderna, med särskilda krav på textstorlek, vilken färgkontrast som fungerar bäst samt var informationen exakt ska placeras på förpackningarna. Enligt siffror från FSA från 2023 orsakar felaktigt formaterade allergenetiketter fortfarande stora förseningar vid gränsövergångar. Det är därför absolut avgörande att få etiketterna rätt innan leverans om återförsäljare vill ha produkten på hyllorna precis när de planerar att fylla på lager.