Alapvető szabályozási tanúsítványok az assam-tea kulcsfontosságú piacokra történő behozatalához
Növényegészségügyi igazolás: Az assam-tea kártevőmentességének biztosítása
A növényegészségügyi tanúsítvány bizonyítékul szolgál arra, hogy az Assam-i teát szállító küldemény megfelel az EU-nak, az Egyesült Államoknak és más fontos piacoknak támasztott növényegészségügyi előírásoknak. Alapvetően azt igazolja, hogy a tea mentes a karantén alá eső kártékony élőlényektől és betegségektől. Az indiai Nemzeti Növényvédelmi Szervezet (NPPO) ezeket a tanúsítványokat a teaültetvényekre és feldolgozó létesítményekre tett tényleges helyszíni ellenőrzések után állítja ki. Ellenőrzik, hogy minden nemzetközi növényegészségügyi szabályt betartanak-e, például a hőkezelés alkalmazását vagy az engedélyezett fumigációs módszerek használatát. Ha ezt a fontos dokumentumot nem mellékelik a szállítmányhoz, a célkikötők vámhatóságai egyszerűen nem fogadják el a rakományt. Minden olyan vállalkozás számára, amely Assam-i teát kíván exportálni, ennek a tanúsítványnak a megszerzése feltétlenül szükséges ahhoz, hogy termékük elérje a külföldi vásárlókat.
Származási igazolás (COO) és az India–EU Kereskedelmi Megállapodás (FTA) vámjellegű előnyei az Assam-i teára
Az eredetiségigazolás (COO) alapvetően azt igazolja, hogy a valódi asszámi tea meghatározott régiókból származik Asszám államban, így jogosult különösen kedvező vámkulcsokra az India–EU kereskedelmi megállapodás keretében. A kiviteli vállalkozásoknak teljes nyilvántartást kell vezetniük a teának a beszerzési láncban történő mozgásáról: a munkások által leszedett levelektől kezdve egészen a csomagok lezárásáig. Ezeket a dokumentumokat elismert gazdasági szervezeteknek kell ellenőrizniük, hogy érvényesek legyenek. Megfelelő tanúsítással a vállalatok körülbelül 60%-os megtakarítást érhetnek el az importköltségeken a szokásos, ilyen iratok nélküli teákhoz képest. A megtakarítás különösen fontos a európai piacokon, mivel a szokásos teavámok ott az elmúlt év WTO-adatai szerint továbbra is 5% felett maradtak. Ez a tanúsított asszámi teát gyártó vállalatoknak valódi árversenyelőnyt biztosít, miközben profitjuk stabilitását fenntartja a piaci ingadozások ellenére is.
USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) előzetes értesítése és létesítményregisztrációja asszámi tea importőrei számára
Az asszámi teák amerikai piacra történő behozatala esetén alapvetően két FDA-szabályt kell betartani: a létesítmények regisztrálása és az előzetes értesítés benyújtása. A teafeldolgozó műveletek külföldön – legyenek azok akár az asszámi teatájak, akár csupán csomagolóközpontok – évente be kell jelenteniük működésüket az FDA-nál. Ezekben a dokumentumokban részletes információkat kell megadni a létesítmények tisztasági szintjéről, a használt rágcsáló- és rovarirtó intézkedésekről, valamint arról, hogy pontosan hol zajlik le minden folyamat. Ugyanakkor bárki, aki ezt a teát az Egyesült Államokba hozza, elektronikus úton köteles benyújtani az úgynevezett előzetes értesítést legkésőbb nyolc órával a szállítmány érkezése előtt. Az értesítésnek tartalmaznia kell a gyártó FDA-regisztrációs számát, a tea botanikai összetételét igazoló vizsgálati eredményeket, valamint az összes, a termék kezelésében érintett létesítmény teljes címét. Amennyiben egy vállalat elmulasztja bármelyik e lépést, áruit az 2011-ben elfogadott Élelmiszerbiztonsági Modernizációs Törvény (FSMA) alapján automatikusan lefoglalják. Ez pénzügyi veszteségeket eredményez a késedelmek miatt, és néha az egyetlen megoldás a tea azonnali visszaküldése a országból.
Kötelező minőség- és eredetvizsgálat az autentikus asszámi teáért
Indiai Teabizottság exportengedélye: jogilag kötelező előírás az asszámi megyéből származó teára
Minden, Indián kívülre szállított teát, amelyet „assami teaként” jelölnek, előzetesen jóvá kell hagynia az indiai Teabizottságnak. Ez az engedély bizonyítja, hogy a tea ténylegesen az Assam régióban található, hivatalosan bejelentett teakertekből származik. A bizottság ezt helyszíni ellenőrzésekkel, a teakertek saját nyilvántartásainak átnézésével, valamint az egyes tételként gyártott mennyiségek teljes feldolgozási folyamatán keresztüli nyomon követésével ellenőrzi. A minőségi előírások is fontos szerepet játszanak. Az engedély biztosítja, hogy a levelek feldolgozás során sértetlenek maradjanak, megőrizzék egységes megjelenésüket, és nedvességtartalmuk ne haladja meg az 5%-ot. Az elmúlt év adatai világossá teszik, miért olyan lényegesek ezek a szabályok. A főbb piacokra történő behozatal során észlelt összes probléma közül 92% a címkézés és a tényleges eredetet igazoló dokumentumok közötti ellentmondáshoz kapcsolódott. Ez egyértelműen rámutat az engedélyrendszer kulcsszerepére a hitelesség fenntartásában és a különböző országokban érvényes szabályozási követelmények betartásában.
ISO 22000 és HACCP: Az assami tea ellátási láncok élelmiszer-biztonsági rendszerének erősítése
Amikor az asszámi teatermelők az ISO 22000 szabványt a HACCP-elvvel együtt alkalmazzák, megbízható élelmiszer-biztonsági rendszereket tudnak kialakítani, amelyek megfelelnek a nemzetközi szabványoknak. A tanúsítás megszerzése azt jelenti, hogy dokumentációs nyomokat kell létrehozni a termelés során fennálló kulcsfontosságú kockázati pontokon. Például a laborok mikrobiológiai vizsgálatot végeznek a levelek gyengítési folyamata során, majd újra a szárítás után. A kész csomagokat fémérzékelőkkel ellenőrzik a szállítás előtt. A termelőknek emellett ellenőrizniük kell a műtrágya- és növényvédőszer-szállítóikat, valamint kezelniük kell a lehetséges allergének kockázatát a keverőközpontokban. Egy tavaly a Food Safety Journal című szakfolyóiratban megjelent tanulmány szerint a megfelelő tanúsítással rendelkező teaplantációk szabályozási problémáinak száma kb. 40%-kal csökkent. Ezek a vállalkozások digitálisan nyomon követik a tételt a farmtól a csészéig, így megfelelnek a szigorú importszabályoknak a növényvédőszer-maradványok, az aflatoxin-vizsgálatok és az általános szennyeződési kockázatok tekintetében.
Piacspecifikus tanúsítások, amelyek gyorsítják az asszámi tea kereskedelmi elfogadását
Az EU szerves tanúsítása (EG 2018/848) és az NPOP összehasonlítása: Az asszámi teaforgalmazók számára az egyenértékűség biztosítása
India Nemzeti Szerves Termelési Programja (NPOP) és az EU szerves termelésre vonatkozó rendelete (EG 2018/848) kölcsönösen elismert – így az NPOP-tanúsított asszámi tea az EU-ba behozható dupla tanúsítás nélkül. Ez az egyenértékűség a megfelelési költségeket körülbelül 30%-kal csökkenti (Élelmiszer-biztonsági jelentés, 2023). Azonban az EG 2018/848 szigorúbb működési szabványokat ír elő:
| Követelmény | NPOP-megfelelőség | EG 2018/848 frissítése |
|---|---|---|
| Ellátási lánc térképezése | Gazdaságszintű | Tételszintű GPS-követés |
| Növényvédő szerek határértékei | 0.01 ppm | 0.005 ppm |
| Fenntarthatósági igazolás | Opcionális | Kötelező |
A zavartalan piaci hozzáférés fenntartása érdekében a vezető asszámi teagazdaságok blockchain-alapú nyomonkövethetőségi platformokat vezetnek be, és minden szüretelés után harmadik fél által végzett maradékanyag-vizsgálatot végeznek – ezzel biztosítva az európai szerves szabványok egyre szigorodó követelményeinek megfelelést, miközben megőrzik prémium pozíciójukat.
UKCA-jelölés a brexit után: Gyakorlati következmények az asszámi teát Nagy-Britanniában forgalmazó disztribútorok számára
A UKCA-jelölés nem vonatkozik élelmiszerekre, például a teára, de a Brexit után megváltoztak az Assam-tea Nagy-Britanniába (GB) történő behozatalának szabályai. A teaelosztóknak ma már regisztrálniuk kell az Élelmiszer-biztonsági Hatóságnál (Food Standards Agency), és saját, speciális brit üzemeltetői azonosítószámot kell kapniuk. Ezenkívül a csomagoláson szereplő régi EU-címeket ki kell cserélni megfelelő brit vagy Észak-Írország-i címekre. Figyelni kell továbbá az allergénekre vonatkozó információkra is: azokat a új brit szabványoknak megfelelően kell formázni, amelyek részletes előírásokat tartalmaznak a betűméretre, a színkontrasztra és a pontos elhelyezésre a csomagoláson. Az Élelmiszer-biztonsági Hatóság (FSA) 2023-as statisztikái szerint a rosszul formázott allergénjelölések továbbra is jelentős késedelmet okoznak a határokon. Ezért a megfelelő címkézés biztosítása a szállítás előtt elengedhetetlenül fontos, ha a kiskereskedők azt szeretnék, hogy termékeik akkor kerüljenek a polcokra, amikor azt eredetileg tervezték.
Tartalomjegyzék
-
Alapvető szabályozási tanúsítványok az assam-tea kulcsfontosságú piacokra történő behozatalához
- Növényegészségügyi igazolás: Az assam-tea kártevőmentességének biztosítása
- Származási igazolás (COO) és az India–EU Kereskedelmi Megállapodás (FTA) vámjellegű előnyei az Assam-i teára
- USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) előzetes értesítése és létesítményregisztrációja asszámi tea importőrei számára
- Kötelező minőség- és eredetvizsgálat az autentikus asszámi teáért
- Piacspecifikus tanúsítások, amelyek gyorsítják az asszámi tea kereskedelmi elfogadását