שליטה ברطיבות: הגורם הקריטי לתקופת המגורים של תה אורגני. יחס רטיבות יחסי אופטימלי (45–55%) וניהול נקודת ההחלקה לתה אורגני במנות גדולות. שמירת היחס הרטוב בין 45 ל-55 אחוז היא באמת חשובה לשימור תה אורגני במכירה סיטונאית...
הצג עוד
בשנים האחרונות הביקוש הגלובלי לתה אורגני נמצא בעלייה מתמדת, ומניעתו הוא הגידול במספר הצרכנים שמתעניינים בריאות, אשר מעדיפים מוצרים טבעיים, חסרי כימיקלים ומקיימים. עבור לקוחות עסקיים כגון קפיטריה, מסעדות, מוסדות בריאות...
הצג עוד
סוגי התה האורגני המרכזיים ותפקידי הערבוב שלהם: תה שחור, תה ירוק, תה לבן ותה אולונג כאבני היסוד של תערובות. יסודו של תערובות תה איכותיות הוא ארבעת סוגי התה האורגני העיקריים: שחור, ירוק, לבן ואולונג. לכל אחד מהם יש...
הצג עוד
מהו MOQ – ולמה זה חשוב לקונים של תה אורגני במכירה סיטונאית? הכמות המינימלית להזמנה (MOQ) מתייחסת לגודל הקטן ביותר של מכולת שהספק מעוניין לקבל כאשר מישהו קונה במכירה סיטונאית. רוב הספקים קובעים את הכמויות המינימליות הללו רק כדי לכסות את...
הצג עוד
סטנדרטים מרכזיים לאישור תה אקולוגי בשווקים גדולים: למדינות שונות יש שיטות משלהן לאישור תה אקולוגי, וכולן דורשות עמידה מחמירה בכללים. לדוגמה, התוכנית הלאומית לאקולוגיה של משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA) דורשת...
הצג עוד
הבנת סטנדרטי האישור לאקולוגי לתה לצורך רכישת כמויות גדולות: דרישות USDA Organic, EU Organic ו-JAS – מה הן אומרות לשרשרת האספקה שלכם? ניווט במורכבות של אישורי תה אקולוגי מחייב הכרה בשלושת הסטנדרטים העיקריים:...
הצג עוד
בעוד המודעות לבריאות עולה ברחבי העולם וצרכנים נותנים עדיפות גוברת למוצרים טבעיים וקיימות, התה האקולוגי הפך לקטגוריה בעלת ביקוש גבוה בשוק התה בסיטונאות. עבור קונים בסיטונאות, מפיצים וקמעונאים של תה, הבנה...
הצג עוד
איכות וביצועים חושיים: למה תה עלים רופפים במכירה סיטונאית מצטיין באינטגרITY של עלים שלמים לעומת פאנינגס/אבקה: השפעה על הטעם, הריח והכימיה של הזריעה כאשר עלי התה השלמים נשארים שלמים במהלך הזריעה, הם מאפשרים למים לזרום דרכם לאט, מה ש…
הצג עוד
בשוק התה הבינלאומי במכירה סיטונאית, הביקוש לתה אורגני עולה באופן מתמיד, כשמספר רב יותר של צרכנים מעדיפים בריאות, קיימות ורכיבים טבעיים. בין סוגי התה השונים, תה אולונג מבליט את עצמו בזכות הטעמו הייחודי, חצי מופרש, והעושר שלו…
הצג עוד
מניעי הביקוש הגלובלי לתה אולונג סיני: עניין בריאותי ותפיסה חושית – חצאי החשיפה של תה אולונג כגורם פונקציונלי המבדיל אותו במקטעי התה הפרמיומים. מה שמביא את תה האולונג להיות ייחודי כל כך הוא תהליך החשיפה הייחודי שלו, הנמצא איפשהו בין…
הצג עוד
שימור שלמות עלי התה אולונג: כיצד התהליך והחמצון משפיעים על התאמתם לשקיות תה. תהליך אורתודוקסי ותפקידו בשימור המבנה של עלים שלמים לצורך אריזתם בשקיות. שיטות מסורתיות שומרות על עלי התה האולונג שלמים על ידי גלגול עדין שלהם ועיבוד זהיר...
הצג עוד
שלבי התהליך המרכזיים בתהליך ייצור תה אולונג ודרישות הזמן שלהם. מדוע החמצון הרב-שלבי והאשיה מאריכים את זמן הייצור לעומת תה ירוק או שחור. ייצור תה אולונג דורש זמן רב בהשוואה למבחרי התה הירוק והשחור, בשל המורכבות של התהליכים האופייניים לו...
הצג עוד
תה שחור
EN