Kas leidub keskkonnasõbralikke tootmisprotsesse suurte koguste teede jaoks?

Regeneratiivsed põllumajanduspraktikad hulgimüügi teetarnete allikana

Mulla tervis, bioloogiline mitmekesisus ja veekaitse segasemel ja loodusliku kahjutegurite kontrolliga

Kui tegemist on suurte kogustega teepõllumajandusega, siis regeneratiivne põllumajandus muudab olukorda märkimisväärselt, keskendudes looduse tasakaalu säilitamisele. Tänu sellele, et teetaimi kasvatatakse koos lämmastiku fikseerivate taimedega, näiteks rukkilille, saavutavad põllupidajad tervislikuma mulda ning vähendavad samaaegselt ka ülekasvavaid taimi. See tähendab, et neil ei pea kasutama süntetilisi väetisi, mis aeglaselt hävitavad pinnasest ülemist kihti. Aga mis on olukord kahjutegijatega? Paljud tootjad ei kasuta enam kemikaale, vaid lubavad loodal loomulikul viisil probleemi lahendada. Näiteks aitavad emaskärid (ladybugs) hoida ära puhmakate populatsiooni ilma, et see kahjustaks mesilasi või muid olulisi viljakust tagavaid putukaid. Vee säästmiseks kasutatakse meetodeid, nagu väikeste kraavide rajamine kaljudele ja pinnase katmine orgaanilise materjaliga. Need meetodid vähendavad veekäigu umbes poole võrra võrreldes tavapärase põllumajanduspruugiga. Kõik need omavahel seotud lähenemisviisid loovad tugevamaid teetootmisseadmisi, mis sõltuvad palju vähem välistest ressurssidest ja toimivad loodusega koos, mitte selle vastu.

Mõõdetav mõju: 22% suurem pinnase süsiniku sisaldus ja 37% väiksem vee tarbimine regeneratiivsetes teetallissadamas

Numbrid kinnitavad seda, mida paljud talupidajad juba teavad regeneratiivsete teetallissadamete meetoditest. Värske 2023. aastal põllumajandusajakirjas avaldatud uuringu kohaselt seostuvad need tallissadamad igal aastal umbes 22% rohkem süsinikku oma pinnasesse. See on ligikaudu sama palju kui 12 000 autot teelt eemaldada! Pinnase tervis paraneb samuti: orgaanilise aine sisaldus suureneb kolme kasvuperioodi jooksul peaaegu 20%, mis muudab taimed paljude kuivade perioodide ajal palju vastupidavamaks. Ka vee tarbimine langeb oluliselt – umbes 37% vähem kui tavapärastes tallissadamates, sest seal kogutakse vihmavett ja haldatakse puistukate katet targalt. Ärikindel vaatenurk on siin väga oluline. Suurte kogustega teed ostvad teefirmad saavad tegelikke eeliseid, näiteks ühtlaseid saagikaid aasta järgi aastasse ning palju vähem probleeme halva ilmaga. Kliimatingimustest tingitud saagikao risk langeb peaaegu kolmandikku võrreldes traditsiooniliste tootmisviisidega.

Sustainable Processing and Packaging for Wholesale Tea

Energiatõhus kuivatus, väikese mõjuga oksüdeerumine ja päikeseenergiaga toitatavad seadmed

Tänapäevases teeprotsessis õnnestub suuremahulise tootmise ja roheliste tavade ühendamine tänu nutitehnoloogia edusammudele. Uued kuivatusseadmed püüavad tegelikult kinni umbes 60 protsenti soojusest, mida muul juhul kaotataks, mistõttu vajavad tehased umbes poole vähem soojust kui vanemad meetodid. Neile, kes on mures maitse säilitamise pärast, on nüüd olemas pehmemad oksüdeerimisprotsessid, mis säilitavad maitseprofuili, kuid vähendavad veekasu umbes 30 protsendiga. See on väga oluline näiteks Indias Assami piirkonnas, kus veepuudus muutub järjest tõsisemaks. Paljud tippteeplantažid on alustanud ka oma objektidele päikesepaneelide paigaldamist. Mõned suuremad majandused teatavad, et nende elektri tarbimisest saab tänapäeval ligi 80 protsenti kohalike päikesepaneelide massiivist. Kõik see näitab, et tööstus on arenenud nii kaugemale, et keskkonnasõbralikke lähenemisviise ei peeta enam asjadeks, mis kahjustavad kas toote kvaliteeti või tootmismahtu.

Komposteeritavad pakendid vs. ringlussevõetavad suurpakendid: reaalse maailma rakendatavus B2B-distributsioonis

Kui tegu on äri-äriselt (B2B) teedistributsiooni pakendite valikuga, peavad ettevõtted kaaluma kolme peamist tegurit: mida nende tehased suudavad töödelda, kuidas pakendid praktikas toimivad ja mis juhtub nendega kasutuse lõppedes. Taimsetest materjalidest valmistatud komposteeruvad pakkimissäkkid lagunevad täielikult umbes kuue kuu jooksul, kuid see juhtub ainult siis, kui nad jõuavad tööstuslikku komposteerimistehnologiasse, millele pole veel kõikjal ligipääs. Umbes 35% kaubanduspiirkondadest on tegelikult selliste tehaste teenuses. Taaskasutatav masspakkimine, mida tehakse tavaliselt alumiiniumiga kaetud kraftpaberi abil, sobib paremini enamiku linnade taaskasutussüsteemidesse, kuid iga pakendi jaoks on vaja 40% rohkem materjali. Praktikas vaadeldes on taaskasutatavad valikud tavaliselt paremad süsinikujalajälje seisukohalt, kui suuri koguseid (üle 50 kg) transporditakse, sest need on kergemad, paremini paigutatavad üksteise otsa ja inimesed saavad neid kasutuse lõppedes lihtsamini taaskasutada. Komposteeruvad materjalid säilitavad siiski endiselt oma eelise, eriti siis, kui tegu on niiskusele tundlike toodetega. Nende loomulik lagunemisvõime tähendab, et ei jää tagasi mikroplastikuid ning toode säilib stabiilsena laua peal.

Sertifikaadid, mis on olulised keskkonnasõbralike teepoodide hankijatele

USDA Organic, Fair Trade, Rainforest Alliance ja Climate Neutral – mida igaüks neist pakub (ja mida mitte) B2B-hanketele

Ükski üksik sertifikaat ei suuda püüda kogu pilti, kui tegemist on jätkusuutlikkusega. Võtke näiteks USDA Organic – see keelab süntetiliste kemikaalade kasutamise ja nõuab teatud muldade haldamise meetodeid, kuid ei ütle midagi töötajate kohtlemisviisist. Siis on Fair Trade, mis tagab korraliku palgataseme ja toetab kohalikke kogukondi arendusfondide kaudu, kuigi nende keskkonnastandardid pole täpselt märkimisväärsed. Rainforest Alliance hõlmab nii ökosüsteeme kui ka töötajate tingimusi, kuid lubab pestitsiiditasemeid, mida tõeliselt orgaaniliste standardite kohaselt ei aktsepteerita. Ja Climate Neutral keskendub ainult nullheidete saavutamisele kogu ettevõtlustegevuses, ilma et pöörataks tähelepanu veekasutusele või kohalike loomade elupaikadele. Eelmise aasta uuringute kohaselt jätab äriühingud, kes piirduvad üheainsa sertifikaadiga, tihti välja peaaegu poole olulistest ESG-mõõdetavatest näitajatest. Oma massiliselt teed ostes ei vali targad ettevõtted lihtsalt esimese kättesaadava märgise, vaid vaatavad, mis neile kõige tähtsam on – kas see on töötajate õiglane kohtlemine, süsinikujalajälje vähendamine või kindlustamine, et nende toodetes ei leidu kahjulikke kemikaale – enne otsustamist, milliste tarnijatega koostööd alustada.

Täispikkusega jätkusuutlikkuse loomine hulgimüügi teetarneprotsessis

Säästlikkus hulgimüügis tees ei seisne eraldatud roheliste algatusete tegemises, vaid pigem kõigi aspektide kokkupanemises. Tippvarustajad kasutavad taastuvate põllumajandusmeetoditega koos päikesepaneelidega töötlevates tehastes, veerecycling-süsteemides ja õiglastes tööjõu lepingutes. Mõned fermad teatavad umbes 22% suurema süsiniku kogunemisest oma muldades ja umbes 37% väiksema veekasutuse võrreldes tavapäraste meetoditega. Nüüd on olemas ka blockchaini platvormid, mis jälgivad neid väiteid alates põllult kuni töötlemistoiminguteni. Need tööriistad võimaldavat ostjatel tegelikult näha, kust nende tee pärineb ja millist keskkonnamõju see on avaldanud. Esialgsed testid näitavad, et kui ettevõtted koordineerivad kõiki neid aspekte õigesti, vähendavad nad jäätmete teket kogu tarnekettas umbes 30%. Tegelikult põnevad aga kõikjal ilmuvad ringmajanduse ideed. Näiteks leiavad paljud ettevõtted viise, kuidas kasutatud teelehti muuta lagunemisvälisteks pakendusmaterjalideks. See lähenemisviis tagab toitainete ringluse süsteemi sees ning muudab kogu tegevust vastupidavamaks kliimamuutuste suhtes. Kui talunikud koostöös töötlevate ettevõtetega ja levitajatega loovad süsteeme, mis austavad nii loodust kui ka inimesi, siis saavutame rohkem kui lihtsalt keskkonnasõbralikke teetootesid. Me saame tarneketid, mis suudavad järgmiseid väljakutseid taluda ilma täielikult lagunemata.