Svart Te
EN
Global tillväxttrend för grossistmarknaden för te samt nyckelmått
CAGR, prognosticerat värde och volymtillväxt (2025–2030)
Den globala grossistmarknaden för te verkar sannolikt expandera ganska kraftigt, med en årlig tillväxt på cirka 6,8 procent fram till år 2030, då den möjligen kan nå en total volym på cirka 82,5 miljarder USD. Folk dricker mer te idag eftersom de bryr sig om sin hälsa och önskar något bättre än de sockerrika läskdrankarna. Dessutom återvänder caféer och restauranger efter pandemins störningar. Gröna te och de mer exklusiva örterblandningarna växer snabbt i popularitet, eftersom konsumenterna uppskattar deras rika innehåll av antioxidanter och andra nyttiga ämnen för kroppen. Den största delen av det te som säljs i grossistformat går till stora kunder som hotell, restauranger och kontorskafeterior som köper i stora kvantiteter. Vi ser också intressanta förändringar när det gäller förpackning av te för storskaliga beställningar samt nya prenumerationstjänster för företag. Dessa utvecklingar hjälper företag att hantera osäkra tepriser samtidigt som de fortsätter att uppfylla kundförväntningarna vad gäller konsekvent kvalitet och enkel tillgänglighet till deras favoritte.
Ledarskap i Asien-Stilla havet jämfört med premiumisering och hållbarhetsdriven efterfrågan i Nordamerika/EU
Asien-Stilla havsregionen står för cirka 65 % av världens engrosmarknad för te, främst på grund av den stora efterfrågan från Kina och Indien, där människor i genomsnitt dricker mer än 700 gram te per år. Situationen ser dock annorlunda ut i Nordamerika och Europa. Dessa marknader lägger mindre vikt vid mängden te som säljs och mer vikt vid vilken typ av te det gäller. Organiska produkter och produkter med fair trade-certifiering kan i dessa regioner säljas för cirka 30 % högre priser. Hållbarhet har också blivit mycket viktig – nästan 78 % av företagen beaktar miljöaspekter vid inköp av te. De undersöker allt från transportmetoder som minskar koldioxidutsläppen till förpackningar som bryts ned naturligt och leverantörer som behandlar sina arbetstagare på ett rättvist sätt. Medan asiatiska länder fortfarande fokuserar på effektiv produktion av stora kvantiteter prioriterar västerländska köpare i stället premiumprodukter, såsom sällsynta teorter med endast en ursprungsort och specialblandningar utvecklade för att främja hjärnfunktionen, lindra matsmältningssvårigheter eller helt enkelt minska stressnivåerna. Denna förskjutning innebär att televerantörer måste anpassa sina inköpsrutiner, erhålla lämpliga certifieringar och spåra var sina produkter kommer ifrån genom hela leveranskedjan.
Kommersiell slutanvändningsfråga: Den centrala drivkraften bakom grossistvolymen av te
Återhämtning inom HORECA och livsmedelsservice: Varför 68 % av grossistte går till kommersiella köpare
HORECA-branschen (som omfattar hotell, restauranger och kaféer) står för cirka två tredjedelar av all te som köps i parti världen över, vilket gör den till huvudmotor för teförsäljningen. Sedan pandemin tog slut har företag köpt mer te än någonsin tidigare, eftersom de ser flera fördelar. Te erbjuder verkligen goda vinstmarginaler – ibland över 300 % per serverad kopp. Dessutom finns det i så många olika format: varmt, kallt och även mousserande versioner som passar olika kundpreferenser. Att köpa i stora kvantiteter hjälper till att hålla kostnaderna nere, samtidigt som menyer fortfarande kan erbjuda variation – från traditionella Assam-blandningar till trendiga kalla bryggda matcha och särskilda örterteer med tillsatta hälsanyttor. Efterfrågan tenderar också att öka säsongsbundet, särskilt under sommaren när färdiga iste blir populära. Denna mönster skapar stabila återkommande beställningar under hela året, på olika platser och hos företag av olika storlek.
Kontorsprogram för välbefinnande, privata etiketter i partipackning och B2B-prenumerationsmodeller
Världen av grossisthandel är inte längre densamma som tidigare utanför vanliga verksamheter inom livsmedelservice. Låt oss titta på tre stora förändringar som sker just nu. Många företag som driver välbefinnandeprogram har börjat erbjuda specialteer istället för sockerrika drycker. Cirka 15–20 procent av deras utgifter för drycker går nu till dessa särskilda blandningar som hjälper till att förbättra koncentrationen, stärka immunförsvaret eller helt enkelt hjälpa människor att slappna av efter arbetstid. Återförsäljare och restauranger vänder sig också allt mer till egna märken i bulkförpackningar i storlekar från 20 kg upp till 50 kg behållare. Denna strategi minskar fraktkostnaderna med cirka 30–40 procent och gör att de kan skilja sig från konkurrenterna. För småföretag som kämpar med platsbrist blir B2B-prenumerationssystem också alltmer populära. Dessa system fyller automatiskt på förbrukningsartiklar vid behov, vilket sparar både tid och pengar. De erbjuder oftast alternativ för anpassade blandningar, ekologiska certifieringsmärken samt recept som är justerade efter lokala väderförhållanden. Sammantaget innebär dessa tre trender att grossister kan förvänta sig mer regelbundna beställningar och behöver oroa sig mindre för att ha för mycket lager som står oanvänt.
Förändringar i distributionskanaler omformar inköp av te i grosshandel
Supermarknader och hypermarknader: Sammanläggning, tryck för egna märken och direktinköp till butik
Stora supermarknads- och hypermarknadsvarumärken har börjat eliminera mellanhänderna helt genom att sluta direkta avtal med teplantager själva. Denna förändring har skett ganska snabbt eftersom företag sammanförs och försöker bibehålla sina vinstmarginaler på ett hälsosamt nivå. När butiker går direkt till källan får de mycket bättre kontroll över hur god produkten smakar, vilka prisetiketter som sätts på den och även hur den marknadsförs. Privata etiketter är verkligen på gång just nu. Vi talar om de butiksägda teprodukterna som står utställda på hyllorna i Europa och Nordamerika. De täcker redan upp till ungefär en tredjedel av den tillgängliga utställningsytan i många butiker. Med alla dessa stora handelsgrupper som sammanförs kan de kräva större rabatter från leverantörer helt enkelt för att de köper så mycket på en gång. Distributörer lämnas dock inte efter. Istället för att kämpa mot denna trend anpassar sig många genom att erbjuda extra tjänster, såsom blandning av olika blandingar, hantering av ekologiska certifieringar och organisering av effektiva frakt- och distributionsnätverk mellan odlingar och butiker.
Ökningen av digitala B2B-plattformar och regionala grossister som möjliggör en smidig leverans för små och medelstora företag inom livsmedelssektorn
Online B2B-plattformar förändrar hur små och medelstora företag inom livsmedelssektorn driver verksamheten genom att koppla samman dem direkt med specialiserade producenter. Dessa kopplingar ger operatörer verkliga uppdateringar av lagerstatus i realtid, möjliggör mindre beställningar än vad traditionell grossisthandel kräver och tillhandahåller tydlig information om var produkterna kommer ifrån. Samtidigt spelar lokala distributörer som specialiserar sig på kylförda transporter och temperaturkontroll en avgörande roll. De hanterar känslomässigt känslomässiga artiklar, såsom ekologisk löst bladte eller sällsynta enskilda ursprungsblandningar, som kräver noggranna transportförhållanden för att bibehålla kvaliteten. Kombinationen av digitala marknadsplatser och dessa specialiserade logistikleverantörer gör det möjligt för mindre företag att köpa högkvalitativ, spårbar te utan att behöva investera i dyrt lagerutrymme eller utrustning. För många oberoende kaféer och restauranger innebär detta bättre produkturval till konkurrenskraftiga priser, samtidigt som strikta livsmedelssäkerhetskrav uppfylls hela vägen genom leveranskedjan.