Çaj i Zi
EN
Regjistrimi i Detyrueshëm i Eksportit të Kinës: Dekretet 248 dhe 249
Eksportimi Gjelbët kineze kërkon një ndjekje të ngushtë të dyfishtës së rregullave të Kinës: Dekreti nr. 248 dhe Dekreti nr. 249. Këto rregulla rregullojnë hyrjen në tregun e huaj dhe përputhjen e eksportuesve të brendshëm, respektivisht.
Dekreti nr. 248: Regjistrimi i Prodhuesve të Huaj për Hyrjen në Tregun Kinez
Prodhuesit e huaj që furnizojnë mallra bujqësore, si p.sh. çaj, në Kinë duhet të regjistrojnë objektet e tyre për përpunim ose ruajtje me Administratën e Kinezëve për Certifikim dhe Akreditim (CNCA). Kjo zëvendësoi sistemet e mëparshme të miratimit nga vendet në vitin 2022. Regjistrimi është i vlefshëm për katër vite dhe mund të rishkojë—por kërkesat ndryshojnë sipas rrezikut të produktit:
- Kategoritë me rrezik të lartë (p.sh., mish, prodhime laktose) kërkojnë miratimin zyrtar të një agjencie qeveritare.
- Produktet bujqësore me rrezik të ulët—including shumica e llojeve të çajit—mund të regjistrohen vetë përmes portali online të CNCA.
Aplikantët që arrijnë sukses marrin një kod unik CNCA, i cili duhet të shfaqet në të gjitha ambalazhet e produktit të eksportuar. Entitetet jo-regjistruara përballojnë automatikisht refuzimin e qarkullimit doganor.
Dekreti Nr. 249: Regjistrimi i eksportuesve, importuesve dhe agjentëve kinezë
Bizneset e çajit që operojnë brenda Kinës duhet të paraqesin regjistrat e tyre të operacionit në Administratën e Përgjithshme të Doganave të vendit (GAC). Dokumentet e kërkuara zakonisht përfshijnë certifikata sanitare për objektet, informacion mbi sistemet e gjurmimeve të rrjedhës së prodhimit, si dhe zbulimin e plotë të burimeve nga ku vijnë përbërësit. Për ata që kryejnë detyra speciale, si p.sh. kontrollimet fitosanitare ose deklarimet doganore, janë të nevojshme licenca shtesë përveç kërkesave standarde. Çdo vit këto kompani i nënshtrohen auditimeve për të siguruar se vazhdojnë të respektojnë të gjitha rregullat në mënyrë të duhur. Nëse dikush nuk përmbush kushtet, kjo mund të çojë në pasojë serioze, përfshirë ndalimin e plotë të eksporteve nga ana e autoriteteve.
Standardet Kombëtare dhe Përputhshmëria Specifike për Llojet e Çajit Kinëz
GB/T 14456–2019 (Çaj i gjelbër/zhurmëz/oolong) dhe GB 2763–2021 (Mbeturina të pesticidëve)
Për prodhuesit kinezë të çajit, plotësimi i kërkesave të standardit kombëtar GB/T 14456-2019 është një e nevojshme esenciale për biznes. Ky standard kombëtar përfshin gjithçka nga niveli i lagështisë deri te pamja dhe shija e çajit, duke vendosur udhëzime specifike për llojet e çajit të gjelbër, të zi dhe oolong. Po aq të rëndësishme janë edhe rregullat nën GB 2763-2021 lidhur me mbetjet e pesticidëve. Këto rregullore listojnë në fakt kufizime për më shumë se 100 pesticide të ndryshme, përfshirë kufijtë shumë të ngushtë si 0,05 mg/kg për bifentrin dhe 0,1 mg/kg për klorpirifosin. Shumica e eksportuesve dërgojnë produktet e tyre në laboratorë të pavarur për testim, duke përdorur zakonisht metoda si analiza HPLC-MS. Në të vërtetë, ka një mundësi shumë të lartë refuzimi nëse këto teste dalin negative. Sipas të dhënave të fundit nga zyrtarët e doganave GAC, rreth 8–12 për qind e dërgesave refuzohen në portet kineze sepse nuk plotësojnë këto standarde.
Sertifikimi Organik & Kërkesat për Zinxhirin e Përgjegjësisë së Indikacionit Gjeografik (GI)
Prodhuesit e çajtë që dëshirojnë sertifikimin organik duhet të mbajnë regjistrime të hollësishme që tregojnë se ku shkon çaji i tyre nga koha kur mbillen deri në kohën kur lëshohet për tregjet eksportuese. Auditorët e sertifikimit kontrollojnë përdorimin e fertilizatorëve sintetikë duke analizuar mostra të tokës dhe duke shqyrtuar cilat hyrje janë blerë dhe përdorur faktikisht në fermë. Kur bëhet fjalë për sertifikimet e Indikacioneve Gjeografike, siç është West Lake Longjing, vërtetimi i vendit të origjinës së çajtë nuk është opsional. Fermerët duhet të ruajnë këto partive speciale veçmas, në mënyrë që të mos ngatërrohen me gjethe çaji të zakonshme. Çdo vit kryhen inspektime për të siguruar që gjithçka mbetet e ndershme në tërë procesin. Puna shtesë shpërblendet edhe – studimet e tregut tregojnë se çajtët me sertifikatë IG shitën rreth 18–25% më shumë se ato të zakonshme në tregjet globale, gjë që bën të vlefshme tërë këtë punë me regjistrimet për shumicën e prodhuesve të vegjël.
Sertifikimi Fitosanitar dhe Protokollet e Inspeksioneve Doganore
Certifikatë Fitosanitare e lëshuar nga AQSIQ: Vlefshmëria, Koha e Përpunimit dhe Arsyet Kryesore të Refuzimit
Eksportuesit e çajtëve kanë nevojë për një certifikatë fitosanitare për dërgesat e tyre. Këto certifikata më parë jepeshin nga AQSIQ, por tani janë të përgjegjshme zyrat provinciale të SAMR nëpër Kinë. Periudha e vlefshmërisë ndryshon midis 14 dhe 30 ditë, varësisht nga vendi destinacion i çajtëve, ndërsa procesi i marrjes së një certifikate zgjat zakonisht rreth 3–7 ditë pune. Shumica e dërgesave të refuzuara përballojnë probleme si rezidume tepër të pesticidëve (në 27% të rasteve), kafshëzime të gjalla (në 18% të rasteve) ose probleme dokumentimi, si kodet e gabuara HS apo regjistrimet e munguara të trajtimit. Një problem i madh specifikisht për destinacionet në BE ishte mungesa e përputhshmërisë me nivelet maksimale lokale të rezidumeve, e cila përbëri afërsisht një të tretën e të gjitha dërgesave të refuzuara vitin e kaluar. Kur aplikojnë, kompanitë duhet të paraqesin rezultatet e testeve laboratorike para kohës dhe të rezervojnë inspektimet jo më vonë se dhjetë ditë para nisjes së dërgesës. Portet inspektojnë produktet bujqësore në mënyrë të rastësishme më shpesh se sa mallrat e zakonshme – faktikisht rreth 12% më shpesh. Kjo do të thotë se mbajtja e regjistrimeve të mira bëhet absolutisht e thelbësishme nëse dikush do të auditorizohet në të ardhmen.
Sertifikimet e palës së tretë për tregun e synuar për gjethet e çajt të Kinës
Eksportimi i gjethve të çajt të Kinës kërkon përputhje me sertifikimet specifike të destinacionit, përtej rregullave kombëtare të Kinës. Tregjet kryesore zbatojnë vlerësimin rigoroz të palës së tretë për të siguruar sigurinë, cilësinë dhe standartet etike.
Kërkesat e SHBA-së: Njoftimi paraprak i FDA-së, Regjistrimi i Objektit, Përputhja me HACCP/GMP
Shpërndarjet që hyjnë në Shtetet e Bashkuara duhet të përputhen me detyrimet e Administratës së Ushqimit dhe Barnave (FDA):
- Njoftimi Paraprak : Njoftim elektronik i parakohshëm i detajeve të shpërndarjes përmes Ndërfaqes së Sistemit të Njoftimit Paraprak të FDA-së (PNSI)
- Regjistrimi i objektit : Njësitë e përpunimit jashtë vendit duhet të regjistrohen te FDA-ja dhe të rinovohen çdo dy vite
- Protokollet HACCP/GMP : Zbatimi i Analizës së Rreziqeve dhe Pikave Kritike Kontrolluese (HACCP) dhe Praktikave të Mirë të Prodhimit (GMP) për parandalimin e kontaminimit. Mospërputhja përbën 23% të mbajtjeve të importit nga FDA-ja, sipas të dhënave të zbatimit të vitit 2023.
Kërkesat e BE-së: Përputhja me Vlerat Maksimale të Lejuara të Mbetjeve (MRL), Rregullat e Higjenisë EC 852/2004 dhe Organe të Akredituara nga CNCA
Bashkimi Europian zbaton tre kërkesa kryesore:
- Përshtatja me MRL : Përshtatja me Nivelin Maksimal të Mbetjeve për 483 insekticide sipas Rregullimit (EK) Nr. 396/2005
- EK 852/2004 : Menaxhimi i higjenës së instalimeve dhe protokollet e gjurmidhëshme nga fundi në fund
- Certifikim i akredituar nga CNCA : Verifikimi kryhet ekskluzivisht nga auditorë të akredituar nga Administrata Kombëtare e Certifikimit dhe Akreditimit e Kinës. Sipas raportit të monitorimit të EFSA për vitin 2023, mbi 78% e refuzimeve të dërgesave në BE rrjedhin nga mosrespektimi i MRL.
Certifikimi paraprak — i përfunduar para dërgesës — zvogëlon vonimet në dogana deri në 40% në krahasim me rregullimet reaktive të përshtatjes.