Які сертифікати потрібні китайському чаю для експорту?

Обов’язкова реєстрація експортерів Китаю: Постанови № 248 та № 249

Експортного Китайські чайні листки вимагає строгого дотримання подвійної регуляторної системи Китаю: Постанови № 248 та Постанови № 249. Ці нормативні акти регулюють відповідно доступ на ринок Китаю для закордонних виробників та відповідність вимогам внутрішніх експортерів.

Постанова № 248: Реєстрація закордонних виробників для доступу на китайський ринок

Іноземні виробники, що постачають сільськогосподарську продукцію, зокрема чай, до Китаю, зобов’язані зареєструвати підприємства з переробки або зберігання в Адміністрації з сертифікації та акредитації Китаю (CNCA). Ця вимога замінила попередні системи офіційного затвердження країнами-експортерами у 2022 році. Реєстрація дійсна протягом чотирьох років і підлягає продовженню — однак вимоги варіюються залежно від рівня ризику продукту:

• Категорії високого ризику (наприклад, м’ясо, молочні продукти) вимагають офіційного затвердження відповідними державними органами.
• Сільськогосподарські товари низького ризику — у тому числі більшість видів чаю — можна зареєструвати самостійно через онлайн-портал CNCA.
  Успішним заявникам надається унікальний код CNCA, який обов’язково має бути вказано на всіх упаковках експортованої продукції. Незареєстровані суб’єкти стикаються з автоматичним відмовою у митному оформленні.

Постанова № 249: Реєстрація китайських експортерів, імпортерів та агентів

Чайні підприємства, що працюють в Китаї, повинні подавати свої операційні записи до Генерального управління митниці країни (ГАК). Необхідні документи зазвичай охоплюють такі речі, як санітарні сертифікати для об'єктів, інформація про системи відстеження, а також повне розкриття інформації про те, звідки походять інгредієнти. Для тих, хто виконує спеціальні завдання, такі як фітосанітарні перевірки або митні декларації, необхідні додаткові ліцензії, що виходять за рамки стандартних вимог. Щороку ці компанії піддаються аудиту, щоб переконатися, що вони все ще дотримуються правил. Якщо хтось не виконує вимог, це може призвести до серйозних наслідків, включаючи повну припинення експорту органами влади.

Національні стандарти та відповідність продукту для китайських чайних листя

GB/T 144562019 (зелений/чорний/олонг) і GB 27632021 (відходи пестицидів)

Для китайських виробників чаю виконання вимог національного стандарту GB/T 14456-2019 є обов’язковою умовою ведення бізнесу. Цей стандарт охоплює всі аспекти — від рівня вологості до зовнішнього вигляду та смаку чаю — і встановлює спеціальні вимоги щодо зеленого, чорного та улуна. Не менш важливими є положення стандарту GB 2763-2021 щодо залишків пестицидів. У цьому регламенті фактично вказано обмеження для понад 100 різних пестицидів, зокрема жорсткі граничні значення: 0,05 мг/кг для біфентрину та 0,1 мг/кг для хлорпірифосу. Більшість експортерів направляють свою продукцію на випробування до незалежних лабораторій, зазвичай застосовуючи такі методи, як аналіз методом рідинної хроматографії з мас-спектрометрією (HPLC-MS). На жаль, ймовірність відхилення партії досить висока, якщо результати таких випробувань є негативними. Згідно з останніми даними митних служб Генеральної таможенної адміністрації Китаю (GAC), приблизно 8–12 % вантажів відмовляються у ввозі через китайські порти через невідповідність цим стандартам.

Сертифікація органічної продукції та вимоги щодо ланцюга постачання для географічних вказівок (ГВ)

Виробники чаю, які бажають отримати сертифікацію органічної продукції, повинні вести детальні записи, що відстежують шлях чаю — від моменту збору до його відправлення на експортні ринки. Аудитори з сертифікації перевіряють використання синтетичних добрив шляхом аналізу зразків ґрунту та перевірки документів про закупівлю та застосування засобів у господарстві. Щодо сертифікації за географічною вказівкою (наприклад, «Західне озеро Лунцзінь»), доведення справжнього походження чаю є обов’язковим. Фермери зобов’язані зберігати такі спеціальні партії окремо, щоб уникнути їхнього змішування зі звичайними чайними листками. Щороку проводяться інспекції, щоб забезпечити чесність усього процесу на всіх етапах. Додаткова робота також виправдовує себе: дослідження ринку показують, що чаї з сертифікацією ГВ продаються на глобальних ринках приблизно на 18–25 % дорожче за звичайні, що робить усю цю роботу з ведення записів вигідною для багатьох малих виробників.

Фітосанітарна сертифікація та протоколи митної інспекції

Фітосанітарний сертифікат, виданий AQSIQ: термін дійсності, термін обробки та основні причини відмови

Експортери чаю потребують фітосанітарного сертифікату для своїх відправок. Раніше ці сертифікати видавав AQSIQ, але зараз їх видають провінційні управління Державного адміністративного управління з регулювання ринку (SAMR) по всій Китаю. Термін дії сертифікату варіюється від 14 до 30 днів залежно від країни призначення чаю, а його отримання, як правило, займає близько 3–7 робочих днів. У більшості випадків відмови у прийнятті відправок пов’язані з такими проблемами: перевищення рівня залишкових кількостей пестицидів — у 27 % випадків, наявність живих шкідників — у 18 %, а також помилки в документації, наприклад неправильний код ГС або відсутність записів про обробку. Особливою проблемою для поставок у країни ЄС є невідповідність місцевим граничним рівням залишкових кількостей пестицидів, що склало майже третину всіх відхилених відправок минулого року. Під час подання заявки компанії зобов’язані надавати результати лабораторних досліджень заздалегідь та забронювати інспекцію не пізніше ніж за десять днів до відправлення товару. Портові інспекції сільськогосподарської продукції проводяться випадковим чином частіше, ніж інспекції звичайних товарів — приблизно на 12 % частіше. Це означає, що ведення точних документів стає абсолютно критичним, якщо компанію згодом буде викликано на аудит.

Сертифікації третьої сторони для китайського чайного листя, що призначений для конкретних ринків

Експорт китайського чайного листя вимагає дотримання сертифікацій, специфічних для країни призначення, окрім внутрішніх китайських нормативних вимог. Ведучі ринки встановлюють суворі вимоги щодо незалежної перевірки третьою стороною, щоб забезпечити безпеку, якість та етичні стандарти.

Вимоги США: попереднє повідомлення FDA, реєстрація підприємства, відповідність HACCP/Добрих виробничих практик (GMP)

Поставки, що ввозяться до Сполучених Штатів Америки, мають відповідати вимогам Управління з контролю за продуктами харчування та ліками (FDA):

• Подання попереднього повідомлення : Електронне попереднє повідомлення про деталі поставки через Інтерфейс системи попереднього повідомлення FDA (PNSI)
• Реєстрація підприємства : Підприємства-переробники за межами США мають зареєструватися в FDA та поновлювати реєстрацію кожні два роки
• Протоколи HACCP/Добрих виробничих практик (GMP) : Застосування системи аналізу небезпек та критичних контрольних точок (HACCP) та Добрих виробничих практик (GMP) для запобігання забрудненню. За даними контролю FDA у 2023 році, невиконання цих вимог стало причиною 23 % затримок імпортних партій.

Вимоги ЄС: відповідність гранично допустимим рівням залишкових кількостей (MRL), гігієнічні правила Регламенту ЄС № 852/2004 та акредитація органів з боку Китайської національної комісії з акредитації (CNCA)

Європейський Союз вимагає виконання трьох основних вимог:

• Відповідність МДР : Дотримання гранично допустимих рівнів залишків 483 пестицидів згідно з Регламентом (ЄС) № 396/2005
• Регламент ЄС № 852/2004 : Управління гігієною на об’єктах та протоколи повної слідкуючості на всіх етапах
• Сертифікація, акредитована CNCA : Верифікація, яку проводять виключно аудитори, акредитовані Національною адміністрацією Китаю з питань сертифікації та акредитації. Згідно з моніторинговим звітом Європейського агентства з безпеки харчових продуктів (EFSA) за 2023 рік, понад 78 % відмов у прийнятті партій товарів до ЄС пов’язані з порушенням вимог щодо МДР.

Превентивна сертифікація — завершена до відправлення товару — скорочує тривалість митних процедур до 40 % порівняно з корективними заходами щодо відповідності.