Organik choy partiyalari uchun sertifikatlash talablari nimalardan iborat?

Aksessuarlar uchun choy ishlovchi tashkilotlar uchun AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligining (USDA) organik sertifikatlashi

Choyni qayta qadoqlash va tarqatish uchun maxsus organik tizimlar rejasini (OSP) ishlab chiqish

Choy ulg'uruvchilari o'zlarining qayta qadoqlash va tarqatish operatsiyalari uchun maxsus Organik Tizimlar Rejasi (OSP) tuzishlari kerak. Bu reja ob'ektni tozalashdan boshlab, zararkunanda boshqaruvgacha hamda kontaminatsiya muammolarini oldini olish uchun jihozlarni to'g'ri tozalashgacha bo'lgan barcha jarayonlarni qamrab olishi kerak. OSPda organik choylar butun jarayon davomida oddiy mahsulotlardan ajratib saqlanishini ta'minlash uchun qayerda va qanday qilib ajratib saqlanishi aniq ko'rsatilishi kerak — bu choylar omborga kiringanda, saqlash vaqti davomida, qayta qadoqlash paytida hamda yetkazib berishgacha bo'lgan barcha bosqichlarda amalga oshiriladi. Shuningdek, bu rejalar doimiy emas; ular har yili bir marta tekshirilishi va ish jarayonlarida o'zgarishlar sodir bo'lganda yangilanishi kerak. Ishlab chiqarish maydonlarida foydalaniladigan barcha tozalovchi vositalar va boshqa materiallar batafsil hujjatlashtirilishi kerak. Ushbu qoidalar buzilsa, sertifikatlashtirish holati yo'qotilishi va kundalik ish faoliyatida jiddiy muammolar yuzaga kelishi mumkin. O'tgan yili nashr etilgan tadqiqotga ko'ra, zaif yoki noaniq OSP hujjatlari bilan ishlaydigan kompaniyalar to'g'ri va mustahkam rejaga ega bo'lgan kompaniyalarga nisbatan ikki baravar ko'proq moslik muammolariga duch kelgan.

Egallik zanjirini yetishtiruvchilar, qayta ishlovchilar va xom ashyo choylarining ulgurji zaxirasi bo'ylab saqlash

Tekshiriladigan izdoshlik — daladan omborgacha — organik butunlik uchun asosdir. Qayta ishlovchilar organik sertifikatlar bilan kelgan yuklarni moslashtirish uchun partiyalar bo'yicha kuzatish tizimlarini joriy etishlari kerak. Asosiy talablar quyidagilardan iborat:

• Ta'minotchi tasdiqlanishi — Har bir yetishtiruvchi va qayta ishlovchi uchun hozirgi, amal qilayotgan organik sertifikatni tasdiqlash
• Ajratish protokollari — Har bir choy turini va sertifikat holatini alohida belgilangan, aniq yorliqlangan saqlash zonalari
• Auditga tayyor hujjatlar — Yetkazib berish sanasi, miqdori, partiya raqamlari va qayd etilgan ishlov berish eslatmalarini qamrab oluvchi raqamli jurnallar

Ushbu zanjirdagi bitta uzilish organik holatni bekor qiladi. Sohaning ma'lumotlariga ko'ra, blokcheyn orqali yo'naltiriladigan kuzatish tizimlari qo'lda yoki elektron tablitsa asosidagi tizimlarga nisbatan moslashtirish xatolarini 78% ga kamaytirgan.

Ulgurji organik choy yetkazib berishlari uchun muhim hujjatlar

Organik tekshiruv sertifikatlari (COI), O'tish sertifikatlari va partiyaga xos izlanuvchanlik

Barcha jo'natmalar yiliga bir marta rasman sertifikatlangan shaxs tomonidan beriladigan amal qiladigan Organik tekshiruv sertifikati (COI) bilan birga kelishi kerak. An'anaviy usullardan organik usullarga o'tayotgan fermerlik xo'jaliklari o'rniga O'tish sertifikati deb ataladigan hujjatni talab qiladi. Shuningdek, boshqa muhim narsa ham mavjud: har bir partiya bo'yicha batafsil izlanuvchanlik ma'lumotlari. Bu ma'lumotlar orasida aniq partiya raqamlari, ekinlarning haqiqiy hosil yig'ilgan vaqti hamda ularning qayta ishlash bosqichlaridan o'tgan vaqti kabi tafsilotlar ham bor. Bu hujjatlar birgalikda audit o'tkazilganda organik da'volarni tasdiqlash uchun asosni tashkil qiladi. Agar ushbu hujjatlardan birortasi yetishmay qolsa yoki ular bir-biriga mos kelmasa, kompaniyalar 2023-yilgi AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligi (USDA) Qishloq xo'jaligi bozorlari xizmati (AMS) qoidalariga ko'ra jiddiy natijalarga duch keladi. Har bir aniqlangan xatolik uchun jarimalar ellik ming AQSH dollari miqdorida bo'lishi mumkin.

Xalqaro savdoda choy uchun tijorat fakturalari, yuk hujjatlari va NOP import sertifikatlari

Tijorat fakturalarini tayyorlashda ularni aniq "organik" deb belgilash, to'g'ri HS kodlarini kiritish va FOB qiymatlarini ko'rsatish kerak. Yuk hujjatlari 'Organik' yuk holatini va konteyner qulflari raqamlarini aniq ko'rsatishi kerak, shunda bojxona xodimlari barcha ma'lumotlarning mos kelishini tekshirishlari mumkin. Amerika importyorlari NOP import sertifikatlari hozirda majburiy ekanligini bilishlari kerak; bunday sertifikatlar faqat AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligining (USDA) akkreditatsiyasidan o'tgan agentlar tomonidan beriladi. Bojxona xodimlari noaniq yoki to'liq bo'lmagan hujjatlarga qat'iy munosabatda bo'ladi. O'tgan yilgi Global Trade Review ma'lumotlariga ko'ra, biz yetkazib berilgan mahsulotlarning bir necha hujjatlari yetishmay tufayli chegarada deyarli ikki hafta turishini kuzatdik. Aqlli bizneslar barcha jo'natish hujjatlarining shifrlangan nusxalarini bulutda saqlab turadi. Bu inspeksiyalar yoki auditlar paytida muammolar paydo bo'lganda nizolarni tezroq hal etishga yordam beradi.

Xalqaro darajada tan olingan sertifikatlar ekvivalentligi: choy uchun xalqaro savdo bozorida organik mahsulotlar

AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligi — Milliy organik dastur (USDA-NOP)/JAS (Yaponiya) va AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligi — Milliy organik dastur (USDA-NOP)/Yevropa Ittifoqi tengkuchlilik shartnomalari: Bu xalqaro choy importyorlari uchun nima ma'noni anglatadi

AQSH Qishloq xo'jaligi vazirligi — Milliy organik dastur (USDA-NOP) Yaponiyaning JAS tizimi va Yevropa Ittifoqi bilan tengkuchlilik shartnomalarini imzolaganda, bu asosan qo'shimcha sertifikatlash qiyinliklarini yo'q qildi. Endi AQSHning organik choysi ushbu xorijiy bozorlarga qo'shimcha tekshiruvlardan o'tmasdan to'g'ridan-to'g'ri yetib boradi. Yaponiya bilan bitilgan shartnoma sifatga e'tibor beradigan ulkan cho'y bozoriga kirish imkonini beradi. Boshqa tomondan, Yevropa bilan bitilgan shartnoma mahsulotlarni barcha 27 a'zo davlatga ancha oson yetkazib berishga imkon beradi. O'tgan yilgi savdo hisobotlariga ko'ra, kompaniyalar sertifikatlash xarajatlarida taxminan 40% tejashadi va mahsulotlarini do'konlarga yetkazish muddatini 6 dan 8 haftaga qisqartirishadi. Biroq, importyorlar hamda ularning hamkorlari har bir mamlakatning maxsus talablari asosida amal qilayotganligini qayta tekshirishlari kerak. Xalqaro standartlar bilan ishlashda to'g'ri due diligence (ehtiyotkorlik) o'rnini hech qanday qisqa yo'l egallay olmaydi.

Asosiy choy bozorlarida etiketka qo'yish, tarkibiy qismlarga cheklovlar va milliy ro'yxatga moslik

Nima bo'lsa, nima teng bo'lsa, bu uning aynan shu narsa ekanligini anglatmaydi. Etiketlarga qo'yiladigan qoidalar, qaysi ingredientlar ruxsat etilganligi va qaysi ishlab chiqarish yordamchilari qabul qilinadigan deb hisoblanishi mintaqalarga qarab juda farq qiladi. Masalan, Yaponiyaning JAS standartlari NOP qoidalariga ko'ra ruxsat etilgan 26 ta sintetik qo'shimcha moddaning barchasini taqiqlaydi. Ularning Milliy ro'yxati esa ishlab chiqarishda foydalanishga ruxsat etilgan 32 ta yordamchi moddani ko'rsatadi, bu esa Yevropa Ittifoqining 49 ta variantidan ancha kam. Yevropa Ittifoqiga kelib tushsak, ularning qoidalariga ko'ra, organik logotiplar mahsulot qadoqlashining old tomonida kamida 95% maydonni egallashi kerak va 2022-yildan beri barcha jo'natmalar uchun kuzatuv kodlari majburiydir. Ko'pchilik katta bozorlar ham organik bo'lmagan ta'm beruvchi moddalarni umumiy ingredientlarning 5% dan ortiq qilmaslikka cheklov qo'yadi. Bu farqlar faqatgina hujjatlarga oid muammolar emas. Har bir buzilish uchun jarimasi $50 mingdan boshlanadigan holda, xom ashyo yetkazib beruvchilari har bir operatsiya olib borayotgan bozor uchun alohida inventarizatsiya tizimlari, etiketlash protseduralari va mos hujjatlarni saqlashlari kerak. Aks holda, kompaniyalar tartib-intizom sohasidagi xatoliklar tufayli jiddiy moliyaviy zararlarga uchrashi mumkin.