Pozisyon ng Tsina sa Global na Export ng Puting Tsaa at Bahagi Nito sa Merkado Ang Tsina ay nananatiling pinakamalaking tagapag-produce ng tsaa sa buong mundo at pangalawa sa mga export nito pagkatapos ng Kenya, bagaman ang puting tsaa ay bumubuo ng mas kaunti sa 0.2% ng kabuuang volume ng kanilang ipinapadala. Sa tingin sa mga numero para sa 2024, ...
TIGNAN PA
Mga Benepisyong Pangkalusugan ng Puting Tsaa na umaayon sa mga layunin ng kawilihan sa kalusugan sa lugar ng trabaho: Mga Profile na Mayaman sa Antioxidant ng Silver Needle, White Peony, at Shou Mei — Ang puting tsaa ay naglalaman ng humigit-kumulang na tatlong beses na dami ng antioxidant kumpara sa berdeng tsaa o itim na tsaa, karamihan dahil ito ay napakabagal na proseso ng pagpapahintulot sa natural na pag-oxidize...
TIGNAN PA
Karaniwang Panahon ng Istok ng mga Dahon ng Puting Tsaa sa Pamilihan: Karaniwang panahon ng istok sa ilalim ng optimal na kondisyon ng imbakan para sa pamilihan — Kapag maayos na inimbak sa mga setting ng pamilihan, ang puting tsaa ay karaniwang nananatiling nasa pinakamahusay na kalidad nito sa loob ng humigit-kumulang 18 hanggang 24 na buwan bago magsimulang ...
TIGNAN PA
Bakit ang Oksidasyon ang Pangunahing Banta sa Mga Dahon ng Tsaa na Nakaimbak sa Dami: Ang biochemistry ng oksidasyon ng dahon ng tsaa: Paano dinadegraduhan ng oksiheno ang mga catechin, thearubigin, at volatile aromatics. Kapag ang mga dahon ng tsaa ay nakakalaban sa oksiheno, nagsisimula ito ng mabilis na reaksyon na kimikal...
TIGNAN PA
Ano ang Puting Tsaa? Mga Pinagmulan at Botanical na Background Ang puting tsaa ay nagtatangi bilang ang pinakakaunti lamang naprosesong uri ng tsaa sa lahat ng mga uri nito, na ginagawa lamang mula sa malalambot na sibol at mga bago at sariwang dahon ng halamang Camellia sinensis. Ang mga pinagmulan nito ay mula sa lalawigan ng Fujian...
TIGNAN PA
Pinagmulan at Terroir: Paano Binubuo ng Heograpiya ang Kalidad ng Puting Tsaa Pagdomina ng Lalawigan ng Fujian: Epekto ng Mikroklima sa karakter ng Silver Needle at White Peony Ang pagsasama ng mga kabundukan ng lalawigan ng Fujian, madalas na coastal fog, at yaman ng bulkanikong lupa...
TIGNAN PA
Pag-unawa sa Supply Chain ng Pangkalahatang Pagbebenta ng Tsaa: Mga Pangunahing Aktor at Mahahalagang Punto ng Pagpapasa Mula sa plantahe ng tsaa hanggang sa auction house: Ang maramihang antas ng daloy ng bulk na tsaa Ang biyahe ng tsaa ay nagsisimula sa malalaking plantahe o sa mas maliit na pamilyang pag-aari na mga bukid kung saan ang mga manggagawa ay nagpipili ng sariwang ...
TIGNAN PA
Kung Paano Binubuo ng Terroir ang Kimika ng Dahon ng Tsaa at Potensyal na Proseso ng Pagpaproseso: Pagkakaiba-iba ng Catechin, Theanine, at Polyphenol sa Fujian, Assam, Uji, at Darjeeling Ang terminong terroir ay tumutukoy sa paraan kung paano sama-sama ang lupa, kondisyon ng panahon, at tanawin ...
TIGNAN PA
Kung Paano Tumutugon ang Oksidasyon ng Dahon ng Tsaa sa Temperatura: Aktibidad ng Enzima at Pagbabago ng Catechin Ang mga threshold ng aktibasyon ng polyphenol oxidase (PPO) sa tissue ng dahon ng tsaa mula sa Camellia sinensis Ang mga enzim na PPO na matatagpuan sa mga dahon ng tsaa mula sa Camellia sinensis ay nagsisimulang mag-activate ...
TIGNAN PA
Kabuuan at Kultivar ng Dahon ng Tsaa: Mga Pangunahing Salik ng Komposisyong Kimikal Ang Pamantayan na 'Dalawang Dahon at Isang Buds': Pagbabalanse ng Ani, Nilalaman ng Polyphenol, at Pagkakapare-pareho sa Paggawa Ang oras ng pag-aani ay direktang nakaaapekto sa kimika ng dahon ng tsaa at sa mga resulta ng pagmamanufaktura. T...
TIGNAN PA
Kakayahan ng Supply Chain ng Kumpanya ng Tsaa na Lumawak: Mula sa Pagkuha hanggang sa Paggawa Ang fragmentasyon ng maliit na magsasaka laban sa mga modelo ng estada na may pinalawak na integrasyon Ang lawak ng paglago ng mga negosyo ng tsaa ay depende nang husto sa paraan ng kanilang pagkuha ng mga dahon. Ang paraan ng maliit na magsasaka ay epektibo sa p...
TIGNAN PA
Mga Materyales sa Sachet ng Tsaa at Kanilang Epekto sa Tagal ng Istok: Hindi Pinaghihiwalay na Habi (Non-Woven Fabric) vs. Likas na Habi (Natural Fiber): Kahusayan ng Pagharang sa Kalamigan at Mga Rate ng Paglipat ng Oksiheno. Ang mga sintetikong hindi pinaghihiwalay na habi ay gumagawa ng mas epektibong pagharang sa kahalumigmigan kumpara sa mga likas na materyales tulad ng kapas...
TIGNAN PA
Itim na Tsaa
EN